云南农村养殖什么好(昆明阳宗海风景名胜区：小小羊肚菌撑起村民“致富伞”)

“从2022年9月开始计划，11月4日开始入地种植，经过90天左右的生长期，在2023年2月就有了第一批收入……”昆明阳宗海风景名胜区阳宗镇脚步哨村的小小羊肚菌，撑起村民的致富“伞”。

昆明阳宗海风景名胜区阳宗镇的脚步哨村地处梁王山腹地，海拔2300米，属亚热带高原季风气候区，年平均气温15.8度，年降雨量1000毫米左右，全年无霜期280天以上。多年以来，海拔高、气温低、多林地少耕地的现状成了脚步哨村民增收致富的“绊脚石”。

针对脚步哨村农业产业发展瓶颈问题，2022年，昆明阳宗海风景名胜区管委会多次组织相关职能部门召开“三农”工作暨乡村振兴工作调度会，专题研究如何将环境劣势转变为资源优势，将资源优势转变为经济优势。

乡村要振兴，产业要发展，产业发展要有蓝图、看行动、比速度、享成果。

蓝图如何谋划，得结合脚步哨村多林地的特点和实际情况来考虑，由此，发展林下经济的想法开始萌芽。

经过多次邀请昆明食用菌研究所赴实地考察调研、分析论证，专家们得出结论：较高的海拔、较低的气温、茂密的林地可为羊肚菌提供适宜的生长环境，在林下种养羊肚菌还能降低种植养护成本。如此一来，脚步哨村的生态环境非但不是“绊脚石”，而是脚步哨村农业产业发展的“垫脚石”。

蓝图有了，接下来就看行动。根据调研结果，脚步哨村立即草拟了《脚步哨村委会羊肚菌项目计划书》，在相关职能部门的指导下，由村委会党总支带头，以“科研院所（昆明食用菌研究所）+专业合作社+农户”的模式，开始了初步的试点试验。

“今年是我们第一年试种羊肚菌，我们选取了30亩林地，由我们党总支牵头、党员带头，先试种看看脚步哨村的资源环境条件适不适合，适合以后我们再带动老百姓一起种，一起增收致富。”脚步哨村党总支书记井益永说。期间，种植人员还多次赴昆明食用菌研究所学习种植技术培训，提高种植户的栽培技术水平和管理水平。

万事开头难，与脚步哨村党总支一道，昆明阳宗海风景名胜区管委会高度重视农业产业发展试点项目，成立区级、镇级协调领导小组和工作专班，建立区级统筹、镇（街道）协助、村（社区）落实的工作机制，坚持党政一体，统筹协调推动工作；充分利用相关扶持政策，通过对羊肚菌菌种给予全额、连续补贴两年的方式，进一步解决农户不敢种、种不起的问题，助力脚步哨村乡村产业发展。

“经过半年试种，昆明阳宗海风景名胜区阳宗镇脚步哨村种植羊肚菌获得成功，这几天，羊肚菌进入采收季，一亩羊肚菌的产值可达1万元。”井益永说：“我们的羊肚菌在林下种植，是在自然条件中长出来的，长得慢，菌帽比较厚实，相对来说口感、鲜度都比较接近野生羊肚菌的品质，市场价也很可观。”

据了解，羊肚菌亩产150公斤左右，预计每亩收益15000-30000元，脚步哨村的羊肚菌试点种植算是取得了成功。目前，已有周边农户自发来咨询种植羊肚菌的相关事宜。

下一步，昆明阳宗海风景名胜区将通过扩大种植面积，大力推广羊肚菌种植项目，解决“小生产”与“大市场”的矛盾。通过以专业合作社与各企业、农户订立合同的方式，明确质量标准、价格等级和服务责任，将村集体与农户结成利益联合体，助力合作社做大做强。同时，通过人才引领，建立人才机制，培养一批素质高、能力强、懂发展的乡村人才，积极带动周边农户参与，解决农村剩余劳动力就业困难的问题。

小小羊肚菌，为这个小村落创造了更多区域性发展机遇，为昆明阳宗海风景名胜区的乡村振兴开辟了新路子，更重要的是，为这一方百姓撑起了“致富伞”。（图片由姜韬 朱林授权提供）