山东荷泽牛羊养殖基地(“肉牛寄养”拓宽增收渠道)

清扫牛槽、补充饲草料、整理圈舍……7月20日，在位于曹县的商都恒昌有限公司养牛基地，养殖户季文东正在忙着补充草料。2021年，季文东开始在该基地养殖肉牛，“到现在一共出栏了320头肉牛，利润40多万元，这在以前想都不敢想！”季文东笑呵呵地说，自从开始养殖肉牛，他就走上了发家致富的快车道。

季文东养殖的肉牛为什么会在商都恒昌有限公司的养牛基地呢？原来，商都恒昌有限公司为了扩大规模，于几年前推出了一种养殖新模式——肉牛寄养，号召周边个体养殖户在公司内的养殖场里养殖自己的肉牛，公司为养殖户提供饲料、场地，包括销路等一系列服务，在扩大公司肉牛养殖规模的同时，解决了有发展养殖意愿农户缺资金、缺技术、肉牛市场价格有风险等问题，为当地农民找到一条增收致富的好路子。

在商都恒昌有限公司的养牛基地，一排排整齐的牛舍下，一群群肉牛正在悠闲地乘凉。每只牛的耳朵上不仅有编号，还有一个二维码，工作人员介绍，这是电子耳标，它配合蓝牙基站，实现了信息化传输，对牛能起到很好的监控作用，一旦牛只出现特殊情况，养殖户会在第一时间知道。“这是我们个体养殖户没有办法实现的高科技养殖模式。”季文东说，在养殖场内，许多像他一样的养殖户实现了发家致富梦想。

除了养殖场，商都恒昌有限公司还开拓“公司+农户”的托管模式，统一提供牛犊、防疫，组织养牛户进行“抱团”发展，再按照市场价格收购，降低了传统养殖户的养牛风险，带动了农民增收。

为了保证牛肉的口感与品质，商都恒昌面向周边农户收购青贮饲料，并签订青贮合同，为肉牛养殖提供绿色饲草料，从饲料的源头上做好把控。养殖场产生的动物粪污经过处理后，会成为牧场的生态有机肥料，不但降低了种植成本，实现了生态循环利用，而且在传统农作物改为肉牛饲草的同时，让平均亩产值提高了20%左右，有效促进了当地农民致富。

商都恒昌有限公司成立于2014年，是一家集饲草种植、肉牛养殖、屠宰、肉制品加工、冷链物流、餐饮服务于一体的农业产业化龙头企业。如今，商都恒昌有限公司的整个产业链条涉及合作社、农资公司、养牛户、运输公司、肉类公司、销售公司等100余家小微企业及个体工商户，带动近万人就业。

菏泽报业全媒体记者 仝志华