梧州竹鼠养殖(广西苍梧：“六堡茶”香飘千年 旺甫牛肉鲜四方)

地处广西东部的梧州市苍梧县，风光秀美、历史悠久。苍梧县气候温热，自然资源丰富，是著名黑茶六堡茶的原产地，还有中国“十大魅力茶乡”美誉。

苍梧六堡茶是广西特产，因原产于苍梧县六堡镇而得名，其品质素以“红、浓、醇、陈”四绝而著称。

“六堡茶”是黑茶的典型代表，已有上千年制作历史。成品茶外形色泽黑光润，间有金黄花，汤色红浓，香气醇陈槟榔香，滋味甘醇爽滑，清凉甘甜，含有特殊烟味，叶底红褐色，耐于久藏，越陈越好。作为国家地理标志产品，在两广及出口东南亚国家和地区，备受茶客爱好。

苍梧县京南镇里深村，茶叶种植堪称支柱产业。全村目前有大约500亩原生态茶园，是村民们重要的经济来源。2019年3月，里深村采取“企业+村委+合作社+高校”的合作模式开发六堡茶，企业在村里投资建设茶叶加工厂，广西职业技术学院在村里成立六堡茶研究中心。

今年6月，村里注册了“里深”品牌的六堡茶。村党组织第一书记于明和村两委引导、动员合作社购置了杀青机、揉捻机等茶叶加工设备，并结合后盾单位的支撑，让里深村的六堡茶产品逐渐打出名气，受到多方关注。

里深村群山环抱、河谷蜿蜒，森林资源丰富，林地面积16375亩。村里野生竹子茂盛，一直都有野生竹鼠生长。这也启发了党组织第一书记于明，通过与村两委和帮扶干部商议，大伙决定在村里建竹鼠养殖合作社。

为了养好竹鼠，村里通过技术培训，多渠道帮扶，开阔养殖户的眼界，激发了大伙脱贫致富的信心。此外，于书记还马不停蹄地去跑市场、谈合作，并引导推出“合作社+村委+公司”的模式，统一饲养、共同管理、集中销售，让合作社发挥示范带头作用，让更多村民能够从中获益。

苍梧县旺甫镇大盈村山清水秀，林木资源丰富。结合村情，2017年村里成立了旺甫镇联峰养殖专业合作社，发展肉牛养殖项目，并引导全村贫困户加入合作社。

大盈村养殖的水牛是旺甫散养牛，其肉质在梧州市都小有名气。水牛性情温驯，放养技术要求不高，村里大多数劳动力都能胜任；并且水牛发病率较低，容易饲养。尽管如此，合作社还是与苍梧县畜牧局紧密联系，对肉牛进行定期检验、并培训合作社成员技能。通过一系列措施，大盈村水牛养殖项目效益明显，给村民带来了实惠。

大盈村的双冲自然屯，依山而建，草木茂盛，适合蜜蜂养殖。45岁甘水昌出生于养蜂世家，为人乐观开朗。在第一书记罗丹鹏和村两委干部的鼓励下，他成为村里的养蜂产业带头人，并成立了盈旺蜜蜂养殖农民专业合作社，带着村里贫困户一起来养蜂。

甘水昌有经验、肯吃苦，养殖的蜂蜜有品质保障，销售顺畅。现在有4户贫困户与他一起养蜂，通过微信朋友圈等形式，他们的蜂蜜销往了梧州市区、广西桂林、柳州等地。

六堡茶为何有槟榔、松烟香味？散养水牛，对养殖户有着怎样的“高要求”？12月27日21：20，由中国复合肥领导品牌金正大冠名播出的广西卫视《第一书记》，走进六堡茶的原产地—广西梧州市苍梧县，倾听茶香飘逸的脱贫故事！

本期扶贫信息

广西梧州市苍梧县京南镇里深村

党组织第一书记：于明

后盾单位：广西职业技术学院

脱贫产业：六堡茶、横经席、竹鼠

广西梧州市苍梧县旺甫镇大盈村

党组织第一书记：罗丹鹏

后盾单位：广西壮族自治区地震局

脱贫产业：肉牛养殖、蜂蜜

中国首档美丽乡村公益节目

广西卫视《第一书记》

每周五21:20首播