水豚养殖(南美洲的这种动物或可替代家猪，成为人们的主要肉食来源)

国人对于家猪，可谓是又爱又恨。

一方面，作为“浑身都是宝”的家猪，是我们的主要肉食来源。

另一方面，围绕着饲养家猪的质量问题也层出不穷……

笔者发现，南美洲的这种动物或可替代家猪，成为人们的主要肉食来源！

因为它们有以下5个几方面的优势！

1.性格温顺，朋友多

在自然界，估计还没有什么动物，比水豚更会交朋友了！

无论是水里游的、天上飞的、地上爬的动物，水豚都可以和其成为朋友。

（咳咳……大型捕食动物除外啊！）

因为它们的性格太温顺了。

无论你怎么对它，它们似乎都不会生气。

家猪就不一样了！

它们可是杂食性的动物。

平时看起来一副人畜无害的样子。

可是在一些特定的条件下，它们可是会伤人的。

2.肉质好

水豚肉的味道怎么样呢？

就和家猪一样！

这种生活在南美洲的动物，其肉质早已经被当地人充分肯定了。

而且它们身上大部分都是瘦肉，肥肉很少。

3.被当成“鱼肉”

十六世纪时，欧洲人开始向南美殖民。

殖民的同时，还开始向南美洲传教。

而天教主徒，在每年复活节前的四十天内，是要戒肉食的。

主要是不能吃牛、羊肉之类的红肉。

虔诚的欧洲人倒还可以忍耐，可苦了南美洲的当地人。

本以为我们已经是非常善于变通的民族，不想南美洲的人更会变通。

这些家伙居然写信给当时的罗马教会，说：

水豚生活在水里，是当地的一种鱼！不属于红肉，请求斋戒期间食用。

没想到罗马教会居然批准了！

于是，在复活节前后，水豚就成了南美洲当地人的主要肉食来源了。

4.分量足、生长快

水豚是最大的啮齿类动物，平均体重可以达到100斤。

极个别的可以达到180斤左右。

而且它们的生长速度也很快，每个月体重可以长6斤左右。

当然，这体重和生长速度和家猪是没得比。

但水豚可是自然生长哦。

而且它们的食物非常单一。

5.“只吃草”

水豚是植食性动物，只吃一些水草和禾科植物。

你给它厨余食物，它都不会吃呢！

所以家猪身上出现的问题，一般不会在水豚身上出现。

如此好的动物，为何不引进，然后大量圈养呢？

原来如果要养水豚，还有很多问题没有克服呢。

首先，它们是半水栖的动物，一生中很大一部分时间都是在水里度过的。

要养水豚，环境要求还是蛮高的。

其次，水豚只吃禾科植物，饲养的成本非常高。

经济效益似乎没有优势……

哎，看来我们和家猪的缘分，似乎还未尽呢！

信息纷扰，不如学点知识！关注账号，了解更多！