里岔黑猪养殖场(里岔黑猪群体扩大去年销售超2万头)

半岛记者 韩小伟

9月3日半岛记者从青岛市农业农村局获悉，日前，青岛市首家镇级里岔黑猪肉专卖店在胶州市李哥庄镇开张。据了解，随着相关工作的陆续开展，近几年里岔黑猪群体数量不断扩大，目前全市存栏量已达12000头，2018年种猪销售和猪肉营销达20000多头。

8月27日，胶州市第四家里岔黑猪肉专卖店在李哥庄镇驻地迎宾大街开业，这也是首家在乡镇布点的里岔黑猪肉专卖店。

里岔黑猪是胶州市特有的国宝级猪种。体型高大，繁殖力高、抗逆性强、耐粗饲、体长多肋，是我国唯一、世界第二个有多肋性状的猪种。里岔黑猪肉具有肌间脂肪含量高、切面有特殊芳香气味、口感酥嫩、鲜美多汁的优良品质，富含各种氨基酸。

近年来，胶州市畜牧兽医服务中心加大技术指导服务和品牌宣传力度，成立了具有独立法人资格的胶州市里岔黑猪研究开发中心，具体负责里岔黑猪保种选育和产业化开发方案的制定、监督实施、技术培训、指导等工作。组建了由国内科研院所、大专院校知名动物育种专家组成的里岔黑猪保种选育和产业化开发专家顾问团，积极开展里岔黑猪保种选育、产业化发展和品牌保护等方面的交流研讨。

里岔黑猪的品牌知名度和美誉度也迅速提升，获得了国家工商总局地理标志证明商标和山东省著名商标认定，先后荣获“青岛市十大名特优农产品”、“山东省十大地方畜禽品种名牌”、“中国农产品品牌博览会优质农产品金奖”、“岛城市民最喜爱的农产品区域公用品牌”、“山东农产品知名品牌”等荣誉称号。