菲牛蛭的养殖(蚂蟥，在这里成了大宝贝)

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野外水沟游动着成群的蚂蟥幼苗，室内一箱箱蚂蟥成虫在游动……在容县容州镇五一村菲牛蛭（金边蚂蟥）养殖示范基地，密密麻麻的蚂蟥令人头皮发麻，但这却是该村众多农户的致富宝贝。而且，在基地负责人、广西广耀农业有限公司董事长陈锦钊带领下，容县一批农户正通过加盟菲牛蛭养殖合作社走上脱贫致富路。

近日，我们来到容县容州镇五一村菲牛蛭养殖示范基地采访时，看到了令一般人皮肤感到有些发麻的一幕：野外一条条水沟里密密麻麻的蚂蟥幼苗在游动，而室内一个个水池里巨大的蚂蟥成虫同样十分密集。

陈锦钊展示致富宝贝菲牛蛭。

“目前，我们通过‘公司+合作社+农户’的模式，采取野外沟养和室内集约化箱养或池养相结合的办法，建起了10多处菲牛蛭养殖基地，今年来已向广西、广东、海南、江西、江苏、安徽等地供应菲牛蛭幼苗500万尾，种蛭5000公斤，15吨菲牛蛭药用产品，收入740多万元。一批农户通过加盟菲牛蛭养殖合作社走上脱贫致富路。”基地负责人、广西广耀农业有限公司董事长陈锦钊介绍说。

菲牛蛭，俗称“金边蚂蟥”，“吸血”是它的天性。但陈锦钊却视它们为朋友，她将手伸进水里，拨动几下，一会儿蚂蟥就爬满手上，她却一点都不害怕。

陈锦钊是一位70后女性，具有大学文化的她曾从事养生保健等工作，对中医有着浓厚的兴趣。菲牛蛭是我国传统的名贵中药材，被誉为水中“软黄金”，是广西特色药用动物资源，其唾液腺所分泌的天然水蛭素对治疗心脑血管疾病有较好的疗效。2018年，曾在外地参与菲牛蛭养殖，且已积累一定经验和资金的陈锦钊回到家乡容县，通过“公司+合作社+农户”的模式发展菲牛蛭养殖。为了确保菲牛蛭产业的健康发展，她首先认真钻研菲牛蛭养殖技术，多次到吉林、江苏、广东等地向当地高等院校和中医药科研机构、菲牛蛭养殖公司拜师学艺，邀请专家学者到容县指导，逐渐摸索出一整套科学养殖菲牛蛭的经验，并申请了多项国家专利，发明了一套微生物发酵技术，然后对全县养殖户进行技术培训，建立多个“蚂蟥”群，对加盟合作社的养殖户进行统一管理，质量把控，让数百名养殖者成为养殖菲牛蛭的行家里手。

陈锦钊告诉我们，血源和水源是制约菲牛蛭养殖成败的关键：血源不保障，吸血蚂蟥就没有饲料；同样，如果水源不符合要求，蚂蟥也不能健康成长。几年来，容县在野外建立的菲牛蛭养殖基地，都是在水质纯净、水源充足的山区，将一些杂草丛生的搁荒地建成一条条水沟，出水口安装防止蚂蟥逃走的网，然后养殖菲牛蛭。为让蚂蟥有足够的食物，合作社与屠宰场签订合同，保证有足够的猪、牛血供应菲牛蛭养殖基地。

更令人赞叹的是，陈锦钊的菲牛蛭养殖团队经过摸索，今年实现了室外仿野生养殖和室内集约箱养并举的创新。这样养殖密度高，占空间少，既能成倍提高菲牛蛭产量，又大幅节约土地。

我们在陈锦钊的菲牛蛭养殖示范基地看到，一处占地80平方米的地方，布置了30个2米多长、1米大、0.3米高的养殖箱。陈锦钊说，一般从幼苗养到成品出栏，只要4~5个月时间。每箱产量35公斤左右，按照目前的市场价格，出售后可收入5600多元。这样，80平方米的地方创造的效益可想而知。

据了解，目前容县菲牛蛭养殖总投入1500多万元，带动200多户农民养殖创业，1000多名农户在菲牛蛭养殖产业中受益，菲牛蛭养殖已成为当地农户脱贫致富的一个新兴产业。

原标题：蚂蟥，在这里成了大宝贝 ——菲牛蛭（金边蚂蟥）成为容县农户脱贫致富新产业