牛犊养殖(「高效养殖」练就一手养牛经验，从犊牛开始，别不信)

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前几天收到牛友的留言，询问养牛技术什么的。所谓“技术”无外乎全部是养殖经验的积累而已，再结合当地特色食材搭配，也就是所谓的偏方，技术。

所以整理了这篇犊牛的饲养经验，为什么说犊牛而不说成牛呢，从小饲喂是有感情的，感情可以使你饲喂更细致，这个 过程也就产生了养殖经验。

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犊牛初生时,瘤胃极不发达,瘤胃容积很小,瘤胃和蜂巢胃仅占胃总容积的1/3;10~12周龄时占67%;4月龄时占80%;1.5岁时85%,基本完成了反刍胃的发育。犊牛在1~2周龄时,几乎不进行反刍,至3~4周龄反刍才开始。在前三个胃功能没有建立之前食物主要靠真胃消化,真胃没有淀粉酶,这时只能摄取少量精料和干要使牛的生产性能得到充分的发挥,必须使其瘤胃尽早充分地发育,固体饲料对瘤胃发育有显著促进作用。固体饲料在瘤胃内的发酵产物中,最主要的低级脂肪酸是醋酸、丙酸、酪酸,这些脂肪酸的产生是刺激瘤胃发育的主要因素。因此,犊牛除喂适量全乳外,还应尽早补饲精料及干草,以促进犊牛的瘤胃发育和机能健全,从而提高犊牛的培育质量,提高犊牛的成活率,减少死亡损失。

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同时犊牛出生后对营养物质的需要量不断增加,而母牛的产奶量2个月以后就开始下降,为了使犊牛达到正常生长量,也必须进行补饲。因此,犊牛补饲必须而且要尽早进行。

犊牛出生4天后就可以开始训练采食精饲料。刚开始饲喂时,可将精饲料磨成细粉并混以食盐等矿物质饲料,涂于犊牛口鼻处,教其舔食,使犊牛形成采食精饲料的习惯,3~4天后即可将精饲料放在食槽内,让其自由采食。最初几天的喂量为10~20克,几天后增加至100克左右段时间后,同时饲喂混合好的湿拌料,最好饲喂犊牛颗粒饲料,2月龄后喂量可增至每日0.5千克左右。

犊牛出生后1周即可开始训练采食干草,方法是在饲槽或草架上放置优质干草任其自由采食。及时哺喂干草可促进犊牛瘤胃发育和防止舔食异物。

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犊牛初生后20天就可以在精料中加入切碎的胡萝卜、马铃薯或幼嫩的青草,最初几天每日加10~20克,到60天喂量可达1~1.5千克。

犊牛补饲青贮饲料可以从出生后2个月开始,最初每日供给100克,到犊牛3月龄时可以供给1.5~2千克。犊牛在出生后1周内可在每日喂奶间隔内供给36℃左右的温开水,15天后改饮常温水,30天以后可以让犊牛自由饮水。

为了保证饲喂效果,犊牛喂料要四观察。

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观察食槽

犊牛没吃净食槽内的饲料就抬头慢慢走开,这说明给犊牛喂料过多(4周龄内的犊牛还没有养成吃饲料的习惯,每次喂食后食槽内都会剩下一些饲料);如果食槽底和壁上只留下像地图样的料渣舔迹,说明喂料量适中;如果食槽内被舔得干干净净,说明喂料量不足。

观察粪便

犊牛所排粪便日渐增多,粪便比纯吃奶时稍稠,说明喂料量正常。随着喂料量的增加,犊牛排粪时间形成新的规律,多在每天早晚喂料前后排粪。粪便呈无数团块融在一起,像成年牛粪便样油光发亮且发软。如果犊牛排出的粪便形状如粥,说明喂料量过多;如果排出的粪便像泔水一样稀,并且臀部沾有湿粪,说明喂料量太大或水太凉。这时,只要停喂两次,然后在饲料中添加粉状玉米麸皮等,牛拉稀即可停止。

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观察食相

固定饲喂时间,十多天后犊牛就可形成条件反射以后每天一到饲喂时间,犊牛就跑过来寻食,这说明喂料量正常;如果犊牛吃净食料后,在饲喂室门前徘徊,向饲养员张望,不肯离去说明喂料量不足;如果喂料时,犊牛不愿到食槽前,饲养员呼唤也不理会,说明上次喂料过多或牛可能患有疾病。

观察肚腹

喂食时,如果犊牛腹陷很明显,不肯到食槽前吃食,说明犊牛可能受凉感冒,或是患了伤食症;如果犊牛腹陷很明显,食欲反应也很强烈,但到食槽前只是闻闻,一会儿就走开,说明饲料变换太大不适口,或料水湿度过高或过低;如果犊牛肚腹膨大不吃食,说明上次吃食过多,停喂一次即可好转。

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