山东小尾寒羊养殖场(它是羊界“扛把子”，却让养殖户又爱又恨，龙头地位无可撼动)

提起小尾寒羊这个品种，几乎所有的养羊户都不陌生。正是这个适应性广、体格高大、多产多羔，可以称得上羊界“扛把子”的品种，却让养殖户们又爱又恨。

有资料考证，国内最早的小尾寒羊起源于宋朝中期，它们的祖先来自蒙古羊。资料之中是这样介绍的：当时我国北方少数民族要迁移到相对富饶的中原地区，临走的时候顺便把蒙古羊带到了黄河流域，由于气候环境和饲养方式的改变，蒙古羊在崭新的环境影响下慢慢发生了不小的变化。

随着时间的悄悄溜走，这些被带回中原地区的蒙古羊，经过一代代养殖户的优选优育，最终形成了体格高大、繁殖能力强、生长发育快、适应性广、以舍饲为主的北方农牧区优良绵羊品种。

按理说，如此的优良品种，更应该被养殖户接纳认可才对。可事实并非如此，人们对它的态度，却是“又爱又恨”。

爱从何来？爱它的“高产、体格大、发育快、适应性广”。

“高产”是小尾寒羊最为显著的特征，与其他肉羊相比，我敢说没有哪个品种的产羔性能比它强。1年2胎、2年3胎或者3年5胎的繁殖效率都很常见，每胎的平均产羔数量在2～3只，有个别高产母羊甚至创造了一窝6～8只的记录。羔羊的成活率平均在85%以上，也算达标。

纯种小尾寒羊的体格比较大，成年公羊体重能达到150斤以上，成年母羊120斤左右。这在国内的绵羊当中也能算“高大威猛”的类型了。

小尾寒羊的前期生长发育速度非常快。刚生下来的小羊羔6～7.5斤，等3个月之后在较好的饲养条件下体重可达到45～55斤，6月龄体重能达到65～75斤。正常情况下，公羊的体重大于母羊。

说小尾寒羊适应性广，并非浪得虚名。在北方地区的平原山区，很多地方都能看到它的影子。只不过南方地区本身以养殖山羊为主，因此小尾寒羊在南方倒不常见。

恨从何来？恨它的“肉质差、母性差、爬坡能力差、精料消耗多”。

很多消费者反映说小尾寒羊的肉不好吃，油腻、膻味重、成年羊肉质粗糙。就我自家养的小尾寒羊来看，这跟养殖模式有很大关系。如果像我家这种半放牧半舍饲的小尾寒羊，“吃百种草，跑百里路”，不用饲料添加剂，羊肉绝对美味；如果一些规模养殖场为了追求利润，使用饲料添加剂短期内育肥羊，这类羊肉的确不好吃。

小尾寒羊的母性差，主要表现在母羊“不认羔”这方面。尤其是头胎母羊，经常出现羊妈妈不让小羊羔吃奶的情况，对此，养殖户表示非常伤脑筋。

小尾寒羊不可能和高原地区的绵羊和山羊比爬坡能力，因为它的本身定位就是舍饲养殖。只不过随着品种的杂交改良，现在的小尾寒羊也具备了一定的爬坡能力，在很多牧区草原也可以放牧养殖。

要说起来，养殖户最恨小尾寒羊的一点是“精料消耗多”。其他成年绵羊，比如湖羊、滩羊等品种，1天1～1.5斤精饲料完全能满足生长发育需求。但是，对于成年小尾寒羊来讲，2～2.5斤精饲料都未必能取得较好的效果。精料消耗多，就意味着养殖成本节节飙升。

任何品种都不可能十全十美。总之，小尾寒羊这个羊界“扛把子”还是能给养殖户带来丰厚的经济效益，它的龙头地位基本无可撼动。

值得一提的是，近年来吵的沸沸扬扬的湖羊品种，以其高产、母性好、羔羊生长发育速度快、适合舍饲养殖等优势得到一大波养殖户追捧，大有“后来者之上”的赶超趋势，但就我所了解到的情况而言，我认为湖羊想全面赶超小尾寒羊还欠点火候，至少在北方地区的农牧区，小尾寒羊已深深“扎根”在养殖户们的心中。