生猪养殖场的经营管理(做到这5点,未来3年你养猪能拼过猪企,继续赚钱)
最近5年来,整个养猪业几乎都在被资本甚至是政策裹挟着畸形发展。尤其是一些大型的上市猪企,在资本的助力和政策的扶持下,养殖规模得到快速扩张,一时风光无两。
但如今当养猪业经历近10个月的亏损之后,我们再看,没有一家还能保持“体面”。
一大批,没有技术、没有成本优势,之前凭运气赚到时代红利的猪场,现在失去了资本的庇佑之后,都在凭实力亏回去,有“暴雷”风险的猪企也越来越多。
反之,在笔者走访一线猪场时,一些技术过硬的中小猪场却“很顽强”,他们的成本控制在7元左右,规模不大,但经营有序,有自己的节奏,疾病控制的好,更有甚者,他们也在稳步的扩张,逆势而上!
聊天中,他们透露出一些很重要的猪场经营之道,今天总结起来分享给大家。未来五年,可能连五年都不需要,快的话三年整个养猪行业还会发生翻天覆地的变化。如果你还打算吃养猪这碗饭,靠养猪挣钱,他们这几点已经验证过的经验一定要记住。
第一,要想立足,别赌行情
以后想在这个行业里面立足,想存活下来,千万不要赌行情,赌猪价,也不要一头扎进某个直播间里面,听那些僧人预测猪价,因为同是养猪,不同成本,同时出栏,地域不同差别巨大,尤其是在猪价快速波动的时候,有时候一天猪价都是“变三变”你说你听谁的?所以你只能根据自己的成本和猪的体重情况,来判断自己是不是出手,没有任何人可以替你决断!
但是也有很多养猪人会说,“我的规模小,一年就出那么三四栏猪,等到猪该出栏的时候行情不好,行情好的时候猪还太小,很多时候也是不得已错过了行情,太无奈!”
其实,针对这种情况,自繁自养的养殖户可以尝试批次化生产模式,就是把母猪分成一批一批的来养,某一批母猪集中配种、怀孕、生产,到时候肥猪也集中出栏,假如你采用“四周批”的模式,也就是一个月出一次猪,这样可以保证你全年都有猪可以出,一年中总有行情好的时候,你肯定能赶上几波,这样综合下来,大概率是不会亏的。
现在的绝大多数大型养猪场都是使用的这种批次化养殖模式,但是现在还有很多中小猪场不知道如何科学的使用批次化生产模式来帮助猪场提升管理效率、规避行情风险,所以说要想靠养猪赚钱,这也是需要养猪人学习的,猪好多网为了给养猪人提供一个专业的批次化生产模式学习机会,在今年12月22日到23日在江西南昌将举办一场“中国猪业(2023)规模猪场母猪批次化生产产业峰会”来邀请行业专家和一些做的好的猪场来分享专业知识和先进经验,在这里也欢迎大家前来参会学习。
第二,非瘟是个绕不过去的坎
之前我们看非瘟发生在别人身上就像一个故事,但发生在自己身上那就是大型事故。
最近据一线养殖户反馈,全国各地“小飞”遍地,防不胜防,加上行情如此低迷,大家的防控意识又松动了,这直接扩大传染面,导致行情直接乱套。
我们一直跟踪的一个河南养猪大哥前几天挥泪告别养猪业,最直接的原因就是:长期的亏损已经让他弱不禁风,前段时间又被非瘟袭击,这直接导致他退场!入局时满怀壮志,4年后离场时负债160万!对于普通百姓,160万谁都不是大风刮来的!
很多人还会说现在大家都掌握了一些很好的拔牙技术,但是就怕多到拔不过来,这个风险是非常大的。目前针对非瘟的药物和疫苗还靠不住,防非的唯一抓手就是“严密的生物安全”这是所有养猪人现在公认的有效方式。
说到这里,“批次化生产模式”在防非方面的效果还是不得不提,原理很简单,因为批次化生产的猪是一批一批的出栏,所以不用经常的出猪,就不需要接触外面的拉猪车,这就在很大程度上避免了风险,并且一批出完之后可以好好地对猪舍进行全方位消毒,做好生物安全,大大降低疾病传播风险。
所以,别人非瘟的事故发生在自己身上,这会让你直接退出“猪圈”!
第三,打游击只适合家里有金矿的
由于前几年有那么一批人在养猪人挣到了快钱、大钱,从此那个梦就一直萦绕着他,挥之不去,总觉得养猪业还能靠二育赚快钱。
甚至在网上有一股歪风邪气,一直在呼吁大家打游击。但是我们自己想想,打游击靠的是灵活,而养猪的周期那么长,你怎么灵活?即使是二育而得一两个月吧,按照现在的行情,两个月时间足够猪价一起一伏了,就连长期养猪的人都不能盈利,你就那么幸运打游击就能赚钱?偶尔一次,那也是用完了全部的运气,现在很多人搞二次育肥,并且都是几万头的搞,那绝对是家里有金矿,不然赌错了倾家荡产,所以说打游击,打着打着你就出局了!
第四,不要眼红你没有能力赚到的钱
开头笔者就说过,现在的养猪业在一定程度上已经被资本裹挟了,而资本最喜欢什么?最喜欢搅局,最喜欢造势,还喜欢割韭菜,各行各业都是这样,造势也好、诱导韭菜也好,最终一个目的就是,高位套现,然后剩下韭菜们自食苦果。
不用说别的例子,最近的猪业老大哥就是一个很典型的例子。股票屡创新低,资本已经不再陪跑了,只能靠自家人和公司员工来增持,增强信心,不过也算有效,昨天内部人员增持的消息一出,今天开盘半小时股票直接涨了3.87%!
包括什么期货啊,金融之类的产品,咱们绝大多数养猪人没有这方面的专业知识也没有这笔资金,所以就不要想太多,想那些你根本赚不到的钱,所以不要随波逐流,你就用心养猪,安心养猪,行情好就多赚一些,行情不好,比打工强,只要你不被诱导,决策权就时刻在自己手里!
第五,不要本末倒置,孤注一掷
实话实说,现在随着养猪业规模化程度越来越高,尤其是前20家大型猪企占有的市场份额越来越大,猪价确实在一定程度上存在“被掌握”的情况,不然也不会出现之前发改委约谈几大猪企的情况。
所以卖猪一定要有自己的节奏,不要听信别人,过两天就涨了,然后孤注一掷非的压栏。养猪人要明白,养猪最核心的竞争力在技术,也就是成本,只要你的技术好,成本比绝大多数同行都低,就算行情再差,也有人替你垫底,至少你都不会伤的太重,“本和末”一定要搞清楚,本是技术,末才是尽量顺应行情,“本末倒置”只能跟在别人屁股后面捡一些蝇头小利!
第六,探索实用的方法,降本增效
养猪高手在民间,当很多养猪大企的成本还在8.5元以上的时候,我们很多中小户的成本也可以控制在7元,你说优势大不大?这些中小养殖户都有自己的一套养猪方法,可以把饲料成本降到很低,例如有一位养猪成绩很好的朋友给我分享了一个配料方法:用玉米670斤,豆粕200斤,麸皮125斤,核心料五斤,食盐两斤,这样配料营养全面,猪不容易生病,料比较低,养猪的朋友可以去验证。
说了那么多,总结起来就两点,未来还想靠养猪挣钱,一个技术够硬、一个是足够理性,缺一个都可能倾家荡产!
而如果真掌握了这两点,未来任猪企如何被资本青睐,政策怎么变化,你都可以立于不败之地,养猪业的格局中,中小养殖户、家庭农场可以稳稳地拿捏至少半壁江山!
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