襄阳兔子养殖(【新春走基层】肉兔养殖销售旺“蹦”上致富路)

年关将至，家家户户都在忙着准备年货，而咱们本地的农副产品也深受全国各地朋友的喜爱。这不，枣阳市七方镇的肉兔养殖户马红梅就忙个不停地打包发货，她说，小兔子带着她"蹦"上了致富路。

马红梅是枣阳知遇养殖专业合作社的负责人，也是咱们《襄阳三农》的老朋友。从2008年养殖肉兔，目前常年存栏种母兔550只。眼下，正是商品兔的销售旺季，一斤在11元左右，主要销往四川等地。

进入腊月以来，马红梅根据市场需求，调整了销售模式，除了常规整批出售到四川以外，他们还采用传统技艺研发了烟熏兔，这种烟熏兔一般都是老顾客通过网店、朋友圈等方式订购，一天的销售量在40单左右。

马红梅说，这种烟熏兔采用了传统的制作技艺，色泽口味俱佳，制作时间需要10天左右。客户下单后，他们会进行真空包装，然后快递运输，一般三天可到达客户的手上。 烟熏兔的烹饪很简单，蒸、煮、炒都可以，新的一年，他们也会继续探索新的销售模式，希望通过简单加工让更多人接受和喜爱。

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来源：襄阳广播电视台经济生活频道

记者：李若水

编发：李艳 | 编辑：杨豪雨

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