三元猪养殖技术(帝斯曼王强:非瘟下,三元母猪种用是主流,七大饲养与营养策略助你破弊端)
2020悄然来临。这是一个迷茫的年代,这是一个奋进的年代。
辞旧迎新之际,正是答疑解惑之时。南方报业传媒集团《农财宝典》新牧网编辑部推出一年一度的《新年问大咖》新闻专题,用同题问答的形式,采访中国农牧业知名精英,回顾2019的得与失,分享对2020的预测与思考。
非洲猪瘟高压下实现企业经营逆势上涨,必然要有较好的策略和行动。在非洲猪瘟席卷中国的过去一年,帝斯曼动物营养与保健中国区团队很快确立了“挺猪突禽,六畜兴旺”的战略,经过一年的努力,公司各项业务均取得超过行业平均水平的增长。
农财宝典新牧网《新年问大咖》栏目特此专访帝斯曼动物营养与保健中国区副总裁王强,请他回顾2019,展望2020,总结经验,预判趋势。
王强认为,非瘟下农牧集团恢复力高于规模猪场和小散户,随着猪的复养和家禽业务步入健康发展的轨道,以及水产、反刍、宠物等业务的齐头并进,帝斯曼理想中的“六畜兴旺”的市场开发,正在逐渐变为现实。2020年帝斯曼同仁们将继续乘势而上,全面赶超,实现突破。
农财宝典新牧网:2019年,您有没有觉得辛苦甚至崩溃的时刻?如果有,您是怎么挺过来的?
王强:2019年是猪年,也是跌宕起伏,波澜壮阔的一年。相信大家在这一年印象深刻的话题之一,一定是“非洲猪瘟”,面对这场百年一遇的挑战,我很幸运有我的团队和我一起“迎难而上,逆风飞扬”。我相信,只有及时地认识冬天,充分地理解自我,才有实力赢在冬天,迎接来年的春暖花开。
农财宝典新牧网:2019年,行业风云激荡。公司生产和销售的战绩如何?您是否满意?取得了哪些突破?
王强:2019年,受非洲猪瘟影响,不论是行业格局、畜种结构都发生的巨大变化。在2019年初,帝斯曼动物营养与保健中国区就提出了“挺猪突禽,六畜兴旺”的战略,在多变的市场行情中,更好地寻求机会。在这一战略目标的引领下,经过团队一年的不懈努力,帝斯曼动物营养与保健在中国表现不俗,各项业务都取得远超过行业平均水平的增长。
农财宝典新牧网:防非和复产是当下行业最热的主题。贵公司在防非复产方面主要有哪些经验?2019年是否有对外输出防非和复产技术?
王强:在非瘟的大背景下,帝斯曼在2019年也针对市场需求,按照流程化、标准化、系统化原则建立5D生物安全体系,将周边环境、原材料、供应商等作为第一道防线,生产场地作为第二道防线,对物流,经销商进行生物安全关键点防控的数轮强化和改进,同时对牧场提供了筛选供应商的生物安全标准。这样原材料采购端,预混料生产场地端,成品物流端和牧场端,5端都有防控,这是帝斯曼生物安全防控的5D视野。此外,2019年帝斯曼还提出了“金猪营养系列方案”,旨在通过三元母猪种用营养方案、育肥超大猪的营养方案等,助力养猪业的恢复和猪肉的供应。
农财宝典新牧网:有人说,非洲猪瘟令中国猪业将快速寡头化,中小养殖户乃至中型养殖企业将大量减少。您是否认同这一观点?未来中国猪业的结构会是怎样的?
王强:非瘟的到来,的确改变了行业的整体结构,我也认同猪业的养殖会将会更集约化,适度规模的专业养殖机构是非瘟后的复养主力。我们的内部调研数据也显示目前大型一条龙的恢复速度高于规模猪场和小散户。未来养猪业会向生物安全,营养升级,规模经营,集中屠宰,冷链运输,冰鲜上市等方向健康发展。
农财宝典新牧网:2019年令你印象最深刻的行业大事有哪些?
王强:首先,在整体环境来看,非洲猪瘟无疑是对行业影响深远的事件,如何在“危”和“机”中寻求市场机会,服务养殖者,是对全行业人新的要求,也为其他畜种养殖业带来了深远的影响;其次,中美贸易战在2019年也是热门话题,在中美贸易战商讨和签订的内容中,近半数的内容是和农业相关的,也需要我们着重关注;此外,“饲料禁抗”的沟通发布,也是2019年对行业影响深远的大事,为引领行业朝着“饲料禁抗”“养殖减抗”“产品无抗”的方向发展开了头,这对于畜牧服务企业、养殖人员、产业升级都有很大的影响。
农财宝典新牧网:2020年,围绕猪业复产,公司将做哪些布局和行动?
王强:针对2020年猪类市场,帝斯曼动物营养主要会关注三个方面:助力复养,通过金猪营养等新产品新方案,助力产业恢复;5D生物安全体系升级,从原材料采购端、帝斯曼预混料生产场地端、成品物流端、经销商端到牧场终端,全程管控风险;替抗,利用公司全球化资源,战略推进替抗方案,以行业内极具特色并且全面的肠道健康类产品(包括益生菌、精油、酸化剂等)和专业的技术服务能力,服务全行业。
农财宝典新牧网:在应对非瘟冲击中,公司多元布局的的思路是如何的?中国市场,未来公司猪业、家禽、宠物不同板块在集团布局中如何配比?公司营销结构如何?
王强:从畜种的角度来说,2019年,我们的猪业务和家禽业务的平衡正在逐步建立。随着猪的复养和家禽业务步入健康发展的轨道,以及水产、反刍、宠物等业务的齐头并进,我们理想中的“六畜兴旺”的市场开发,正在逐渐变为现实。在这些市场变化中,帝斯曼动物营养与保健也做好充分的准备,持续深挖市场需求,推出更多响应合作伙伴需求、响应终端市场需求的最优解决方案,更好地把从产品到方案的思路落到实处,落到实惠之处。
农财宝典新牧网:您是否认为2020年猪价还将保持高位?
王强:2020年,我认为整体上来说猪依然是稀缺的资源,这就意味着养殖者会加大投资,同时也会希望猪有更多产出,带来更多的回报。
农财宝典新牧网:非瘟复产,种苗保障供给是前提。对于当下三元母猪种用现象,您怎么看?帝斯曼能提供哪些服务帮助这部分群体复产?
王强:将三元母猪留种,是当前快速恢复种群的不二之选,但弊端也非常明显,可能遇到难产率高、产仔数低、奶水差、淘汰率高等繁殖问题。帝斯曼作为在全行业较早提出三元母猪营养方案的公司,经过长期基层猪场跟踪实践,提出了三元母猪种用的七大饲养与营养策略,以及包含超大猪营养方案的“金猪营养方案”,全面助力养殖户的破局复产。
农财宝典新牧网:2020年,您给贵公司定下的小目标是什么?
王强:我期待帝斯曼动物营养与保健的同仁们在2020年能够 “乘势而上,全面赶超”:通过优化团队和渠道、加强协同效应、深化战略布局和持续创新,我们不但要赶超市场,更要赶超自己,实现突破。
农财宝典新牧网:关于2020年,你最想对行业同仁和公司同事说的一句话什么?
王强:我坚信,在我们硕果累累的2019年的基础上,凭借更充分详实、思路清晰的2020年工作计划,帝斯曼动物营养与保健也一定可以只争朝夕,不负韶华,更多地把我们的价值传递到市场,和我们的合作伙伴一起,创造一个更好的2020年。
作者:《农财宝典》新牧网 钟展锋
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