烟台牛蛙养殖基地(这家餐厅全部选材澳洲美蛙，整个烟台独此一家)

这家店的主打——牛蛙恋上虾

可以一次满足吃牛蛙+虾两个愿望！

来这家店的客人几乎都会点这道菜

看到时都会惊叹“Waaaa～（蛙）”

还能不能好好吃饭了啊！

壹

牛蛙恋上虾

为什么这家的『牛蛙恋上虾』如此火爆？

精选澳洲美蛙

烟台独此一家

必须火爆啊

选用七八两大只的嫩蛙

保证肉质的鲜嫩

十八种口味 让你挑花眼

从「微辣」到「变态辣」

满足你挑剔的味蕾

蒜香 豉香 番茄味

泡椒 鲜椒 贡椒味

菌菇 酸菜 黑胡椒

香辣 变态辣 ……

味道太多了

小编已经列举不过来了 等你亲自去尝试吧~

为什么牛蛙恋上虾会如次火？

大把的干红辣椒、青椒和红油

毫不手软的放料

够地道！够重口

辣味从喉咙直窜鼻尖

每次都要准备好两大杯冰饮

才敢大口的吃牛蛙

在热辣锅中烹调过的蛙肉，不仅保持其原有的Q弹嫩滑，汤汁里仔姜的鲜美、鲜椒的火辣都顺着肉本身的纹路渗透到肉中

蛙肉的香，纠缠在口中，难以忘怀

河虾和牛蛙的碰撞激发出虾肉更多的可能性

这样极致的味觉享受

凭什么不火

敲黑板！

什么？你以为牛蛙是『青蛙王子』

太“可爱”了 不敢吃？

科普时间到：

牛蛙(Rana catesbiana Shaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。

牛蛙 原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。

这只来自西安的厨师团队

带你体验不一样的风味

更有特色美味等你哟

王牌的搭档们

葱椒江团鱼

花椒的「麻」渗透近鱼肉的纹路麻辣又过瘾

冬日暖身利器

蒜蓉开边虾

将大虾从中间切开，不仅使蒜蓉更加入味，也免去了剥虾的麻烦 ，虾肉嫩滑 滑进你的喉咙

麻麻辣辣虾

所有大虾都是选得分量比较饱满的大虾，虾肉嫩汁，一口咬下去，虾肉中的鲜汁就流入嘴中，鲜、香、辣俱全

辣爆黄喉千层肚

大把辣椒的味道完全浸入到毛肚中，不仅色泽诱人，味道真的是辣哦，一口下去，顿时口中充满了辣香，忍不住再大大的来一口

秘制酱龙骨

西安厨师使用自由的独特工艺制作，加入美味的酱料，使得肉块不仅鲜香，而且肉与骨头也特别容易分离，吃的时候再夹一块小酱菜，回味无穷

一品烤虾

烤虾选用优质大虾，刚烤好的虾肉细嫩鲜香，极大的保留了虾肉的原汁原味

商家地址：莱山区保利MALL四楼