立体鱼塘养殖(鱼、猪、禽如何实现生态立体联养?资源整合,鼓足你的“钱袋子”)
前言:
鱼、禽、猪联养是将鱼和禽或鱼和猪有机地结合的一种立体生态养殖模式。以养鱼为主的鱼、猪、禽三联养共生互利,可以更充分地利用物质资源的循环和能量的综合利用,降低生产成本,促使鱼、畜、禽增产增收,以达到最高的生产经济效益。养鱼场除了在鱼池按常规养鱼外,同时再进行猪、禽的配套生产,普遍利用猪、禽粪的肥水养鱼。另外,用池塘的淤泥作基肥,在池塘的埂边种植经济作物或轮种、套种青饲料喂鱼和畜禽。此外,鸡粪还可以拌料喂猪,而猪粪则投池喂鱼,在池塘中捞捕到的野杂鱼则制成鱼粉拌饲料喂鸡。
通过生产实践证明,鱼、禽、畜综合联养不但可以有效提高饲料的利用率和能量的转化率,节省了使用饵料的成本,而且还能有效地增加养鱼、猪、禽的综合产量。生猪每年可出栏2~3批,鸡可养3~4批,鸭、鹅则养2批,生产成本比任何独立的养鱼或养猪都要低,可以显著提高养殖的综合经济效益和生态效益。
一、池塘的选择
养鱼的池塘应选择在无地质灾害、水源充足,水质良好,进、排水方便,既能保水,排洪又方便的地方修建,池塘面积多以8~15亩为好,水深则要求有2米以上。
二、鱼、猪、禽联养的管理技术
(一)、投饵
对杂食性的鱼类应投喂营养全面的颗粒饵料,而滤食性的鱼类应定期泼洒一定量的化肥以快速增加塘中浮游生物,提高活饵量。平常定量投饵,一般杂食性的鱼类日投喂量按鱼体重的2%~5%,草鱼可投喂占鱼体重10%-15%的青饵料,具体应根据当天的天气、水温、鱼类的吃食量而定。根据对比得知,整个投饵量比非生态养殖减少到25%~30%。每日需投饵2次,一般以上午的9时,下午的16时投喂为好。投饵的位置应固定,每10亩池塘可用毛竹等漂浮性材料制成饵料框架设置食台1~2个。
(二)、投喂
养猪的品种一般可选择优良的杂交仔猪,猪是杂食性动物,特别能耐粗食,应充分利用各种饲料的来源。生猪对不同营养成分的需求不同,间料中可适当配合一定的青饲料,可有效提高饲料的利用效率,饲料的合理搭配可有利于促进生猪的生长和育肥。刚入圈的仔猪需要加以驯养,使其定点吃食、睡觉及排便。食槽放置的位置应固定,喂食还要定时、定量。每日饲喂3次。若鱼塘数量多、面积大时,建沼气池还应把养猪与沼液、沼渣、养鱼综合结合起来,充分发挥鱼、猪、气的综合效益,节约能源,提高经济效益。
(三)、联养的日常生产管理
1、调控水质
水质直接关系到鱼类的生长状况及经济效益,鱼猪联养的鱼塘池水应以黄褐色为好,透明度则保持在20~40厘米之间为宜。平时塘的水位应保持在1.5~2.0米之间,同时应注重改善水质环境,定期加注新水,部分冲换池水,并保持水的透明度在20~25厘米的范围。
2、施肥
生态养殖以肥水养鱼为主要目标,塘中要充分培育天然饵料,积极施追肥,坚持少量多次的方法,及时、均匀,促使池水达到“肥、活、爽”。当施肥过量或猪粪在池底堆积过多则会败坏水质,而引起鱼群缺氧而“泛池”;而施肥量不足或前后两次施肥相隔的时间过长,则会造成鱼塘中的肥效青黄不接,从而影响到联养的生产效益。
3、巡塘
每天坚持在日出以前、中午及傍晚时分进行3次巡塘,主要观察池鱼有无浮头现象、白天吃食情况以及池水的溶解氧状况。
三、鱼、猪、禽疾病的防治措施
应坚持以“预防为主、防重于治”的生产方针,平时应加强日常饲养管理。防治鱼及禽畜的疾病,应经常打扫、消毒猪、禽舍和运动场所,同时保证猪吃饱睡好。防治鱼病可采取生物与药剂相结合的综合防病措施,坚持每月定期用生石灰给池水消毒1~2次;对食台架则多用漂白粉和硫酸铜与硫酸亚铁合剂进行挂袋消毒灭菌;在鱼病多发的6~9月,可用食盐消毒青饵料,漂白粉消毒下池肥,药物拌饵等预防鱼病。
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