山东獭兔养殖(答记者问｜山东对全省35个地方畜禽遗传资源做到应保尽保)

今天上午，省政府新闻办举行新闻发布会，邀请省畜牧局负责同志等介绍山东振兴畜禽种业、推动畜牧业高质量发展有关情况，并回答记者提问。

中宏网记者：

山东拥有35个地方畜禽遗传资源，现在保护利用具体情况怎么样？第三次全省畜禽遗传资源普查取得了哪些成果?

吴孝兵：山东在地方畜禽遗传资源保护利用上，主要有四个特点：

一是保护覆盖全。积极落实《中华人民共和国畜牧法》《种业振兴行动方案》等要求，2021年以来建设和确定省级以上保护单位74个，其中遗传资源保种场64个，保护区5个，活体基因库3个，遗传材料基因库2个。对全省35个地方畜禽遗传资源做到了应保尽保。

二是繁育推广多。在新品种培育方面，山东利用地方畜禽遗传资源，先后培育出鲁莱黑猪、鲁西黑头羊、东禽1号麻鸡配套系等畜禽新品种与配套系18个，数量居全国前列。同时，利用品种自身优势和产区数量优势，将小尾寒羊、烟台黑猪、汶上芦花鸡、琅琊鸡、鲁西斗鸡等山东品种资源推广到全国各地，年销售额5亿多元。

三是开发利用好。充分挖掘资源的优异特性，形成以莱芜“三黑一花”特色产品、“里岔黑猪”特色肉、“华兴”牌渤海黑牛肉、“汶水”牌蛋品等为代表的一批特色畜产品品牌，“保护—开发—保护”的良性循环正在形成。全省35个地方畜禽遗传资源中一半品种开发利用较好，特色产品产值约200亿元，满足了人们对特色畜产品的消费需求。

四是典型引领强。省畜牧局组织遴选出“山东省十大优异畜禽遗传资源”和“山东省十佳畜禽资源开发利用优秀企业”加以推介奖补。济宁是山东畜禽遗传资源大市，拥有地方资源9个，多年来，济宁不断夯实资源保护体系，落实保护责任，强化政策资金引导，所有资源纳入省级以上保护体系。同时，把科技带动、品牌引领作为资源利用的第一动力，建立品种培育及产品研发基地5个，认证国家地理标志9个，获“中华老字号”称号1个，打造全省知名农产品企业产品品牌8个，设立全省特色农产品优势区1个，走在了全省前列，探索出资源保护的“济宁路子”。

另外，关于第三次全省畜禽遗传资源普查，下面介绍相关情况。

资源普查是开展资源保护的前提。这次畜禽遗传资源普查，历时三年，即将收官，与前两次普查相比，显著特点在于实现了“两个全覆盖”：一是实现对所有畜禽品种的全覆盖，二是以县域为单位实现对所有行政村的全覆盖。全省共普查到30个畜种246个品种。特别值得一提的是，第二次资源普查未发现的“烟台糠鸡”，此次普查时重新发现，被农业农村部列为资源普查典型案例。普查初步发现畜禽新资源10个，确定了濒危品种资源，已列支专项资金开展抢救性保护。对49个畜禽品种的体型外貌、体尺体重等开展了性能测定，为全省畜禽种业高质量发展摸清了底数、奠定了基础。

大众日报记者：

前面提到了育种创新能力不断提升，能否把育种情况和新品种培育情况详细介绍一下？

孔雷：一是奶牛育种居全国第一方阵。目前，山东奶牛平均单产达到9.5吨，部分奶牛场平均单产达到13吨以上。山东自主培育的种子母牛和后备公牛个体最高育种值（GTPI）分别达到3118和3120，居国际先进水平。山东奥克斯畜牧种业有限公司入围全国畜禽种业阵型企业，是国家奶牛育种联合攻关项目和国家“十四五”奶牛种源关键技术攻关项目的牵头单位，2023年农业农村部发布的全国乳用种公牛遗传评估成绩，青年公牛前100名中奥克斯公牛数量全国第一。公司每年推广优质冻精90万剂，约占国产冻精市场的40%。

二是羊培育品种优势明显。山东现有10个羊的地方品种和4个培育品种，耐粗饲、抗逆性和抗病力强，在生产性能方面具有各自独特的优良特性。小尾寒羊、洼地绵羊、沂蒙黑山羊、济宁青山羊等品种被广泛推广杂交利用，小尾寒羊推广到全国20多个省份。山东培育品种崂山奶山羊和文登奶山羊的产奶性能与国外品种性能接近。近几年培育的新品种鲁西黑头羊和鲁中肉羊，生产性能达到国际领先水平，目前已推广到内蒙、辽宁、河北、河南、山西等10多个省份，累计推广量20多万只，展现出了极大的市场发展潜力。

三是家禽育种取得重大突破。在黄羽肉鸡方面，山东有汶上芦花鸡、琅琊鸡等7个地方品种。针对我国北方特别是黄淮地区的优质肉鸡生产和消费需求，山东以琅琊鸡为素材培育的“东禽1号麻鸡”配套系2022年底通过国家新品种审定，成为山东培育的第三个黄羽肉鸡品种，该品种除优异生产性状外，利用节粮矮小基因，采食量减少20%，饲料转化率提高12%，目前已累计推广父母代1050万套，商品代约15亿只。在白羽肉鸡方面，山东是养殖第一大省，拥有全国最大的祖代肉鸡生产企业——山东益生种畜禽股份有限公司，2021年，由该公司培育的益生909获得国家畜禽新品种(配套系)证书，成为首个通过国家审定的小型白羽肉鸡品种，推向市场后其商品代具有生长速度快、成活率高、适应性广、抗病能力强、疫病净化彻底等特点，目前年销售商品代雏鸡达到8000余万羽。2019年培育成功的“中新白羽肉鸭”配套系，在综合生产性能方面已经达到或超过引入品种，市场占有率已达30%并稳步提升，打破了国外品种对我国白羽肉鸭市场的垄断。

四是家兔育种国内领先。山东是全国肉兔生产水平和出口量最高的地区，引领了全国兔业发展，长毛兔和獭兔生产规模占全国半壁江山。先后引进新西兰兔、加利福尼亚兔、伊拉配套系等国外良种，利用这些引入品种，青岛康大兔业发展有限公司和山东农业大学联合培育的康大1号、康大2号、康大3号家兔新品种，是山东具有自主知识产权的家兔培育品种，其性能优良、适应性好、养殖效益较高，为山东兔产业发展发挥了重要作用。首次开发了“兔芯一号”“中兔一号”“玉兔一号”多款家兔靶向捕获育种芯片，用于家兔基因组育种研究工作，目前有3个新培育的兔品种即将申请国家审定。

农村大众报记者：

2021年我省发布了新一轮畜禽遗传改良计划，能否介绍一下相关情况？

李新：关于畜禽遗传改良，简单的理解就是通过改良畜禽的遗传性能，使之符合畜牧业生产和人民生活的需要，遗传改良计划也可以理解为育种计划。进入“十四五”，党中央、国务院对现代种业发展作出了一系列决策部署，其中对实施畜禽遗传改良计划有明确要求。山东在推进畜禽遗传改良方面主要做了以下工作。

一是发布改良计划绘就种业蓝图。2021年4月，农业农村部发布并开始实施新一轮畜禽遗传改良计划，鼓励优势产区制定、实施本地区遗传改良计划。2021年12月，省畜牧局组织制定发布了全省畜禽遗传改良计划，改良计划明确了到2035年山东生猪、奶牛、肉牛、羊、蛋鸡和肉鸡等10个畜种遗传改良的目标任务和技术路线。可以说，这是山东中长期畜禽育种战略规划，重点是强化主导品种选育提升。改良计划的最终目标是力争通过15年的努力，建成比较完善的商业化育种体系，自主培育一批具有较强竞争力的突破性新品种，确保畜禽核心种源自主可控，筑牢农业农村现代化和人民美好生活的种业根基。

二是制定办法推进改良计划实施。为保障山东畜禽遗传改良计划顺利实施，确保完成预期目标，2022年制定了《山东省畜禽遗传改良计划实施管理办法》。主要明确了畜禽遗传改良工作实施的管理组织与分工，明确了遗传改良计划实施主体为企业，重点实施主体是省级畜禽核心育种场、畜禽良种扩繁推广基地和核心种公畜站，并对上述主体的申报遴选与核验、职责与权利以及监督管理内容进行了规定。按照《山东省畜禽遗传改良计划实施管理办法》规定，目前已进行了2批省级畜禽核心育种场遴选，确立24家企业为省级畜禽核心育种场、良种扩繁推广基地，积极推动开展系谱信息记录、品种登记、生产性能测定、遗传评估、品种选育培育和良种扩繁等工作。

三是完善组织和专家团队支撑保障。在管理组织方面成立了以省畜牧局分管领导为组长，畜牧处、畜牧总站等相关单位人员为成员的领导小组，负责畜禽遗传改良计划实施的组织指导、统筹协调和监督管理。在技术保障方面成立了畜禽遗传改良专家委员会，按不同畜种设置了8个专家组。专家委员会主要职责是为畜禽遗传改良计划实施提供专业技术支撑，评估遗传改良进展，开展育种技术指导和培训。另外充分发挥省产业技术体系优势，在7个畜禽产业技术体系中专门设置育种或繁育岗位，组织市县两级畜牧技术推广机构123名专家，形成省、市、县三级技术“帮包”服务队伍，重点开展遗传改良相关政策、技术等方面的指导与服务。

（山东省人民政府新闻办公室）