广西巴马香猪养殖场(黑河市爱辉区幸福乡：香猪“跑”出致富路)

来源：【中国食品报】

近年来，黑河市爱辉区幸福乡红兴村结合本地林下资源丰富的特色，积极谋划振兴乡村的产业路。围绕生态产业化、产业生态化发展方式，将生态优势转化为产品优势、经济优势、品牌优势，发展香猪养殖产业，一只只香猪正成为带动林下产业发展和农民增收致富的新引擎。

走进爱辉区幸福乡松海寒地巴马香猪养殖场，一只只娇小圆润、憨态可掬的巴马香猪漫步在山林之间。该养殖场采用“散养+人工喂养”的养殖模式，喂养的饲料为山野菜、杂草、纯绿色粗粮等，不仅保证了香猪肉质细嫩，味道也十分鲜美，深受消费者青睐。

据悉，该养殖场最初只养殖7只巴马香猪，经过多年发展，现存栏量已达300余只，生产范围也从单一的猪肉出售到生猪自繁自育及仔猪出售，逐渐形成全链条产业格局，今年以来，该养殖场纯利润达20余万元。

随着销售走上快车道，产业链日益完善，越来越多的村民参与发展香猪养殖产业。“特色养殖是一项竞争优势明显、市场前景广阔的产业，能给养殖户带来较高的经济效益，从而推动农业发展、农民增收，助力乡村振兴。未来，我们将继续走好这条特色养殖路。”该养殖场负责人孙海江表示。（记者 高伟 通讯员于淼 张泉）

《中国食品报》(2023年12月14日08版)

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