家畜养殖

适合北方养殖的小型猪(猪价、粮价上不去，2019年农民可以养鱼吗？北方适合养哪些鱼？)

来源：村晓农业网|更新时间：2024-03-08|点击次数：次

回顾刚刚过去的2018年，猪价一直迟迟未见明显上涨，很多地区已经破6元，收到非洲猪瘟影响，东北地区很多小型养猪场已经出现十栏九空现象。南方地区稍微好点，由于前期政策规定不让大范围生猪流动，保护了当地一些小型养殖户。但是最近开放调运后，猪价也没有带来明显的变化，大多数养殖户，都是苦苦支撑着，祈祷着下一个猪周期快点到来。

而对于农产品的价格，也是让人苦不堪言，很多农民抱怨说白忙活了一年，一亩地只是转了几百元，有这个管理庄稼的时间，还不如出去打工赚得多。种植蔬菜大棚的农户也是说，今年没有赚到几个钱，因为市场严重饱和了。

但是，有一个行业却一直盈利，那就是淡水鱼养殖。2018年养殖户大部分都赚到了钱，去年还在鱼类养殖市场观望的人，我们村的很多农民已经跃跃欲试了。那么今年的鱼类养殖市场前景怎样？若是养殖的话北方地区适合养哪些鱼呢？下面跟随小编具体来给你分析一下吧！

我国淡水鱼品种有1000多种，养殖哪种淡水鱼比较赚钱呢?我今天推荐几种高回报率、周期短以及市场行情还不错的鱼种。

一、甲鱼

甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。甲鱼为水生杂食动物，喜食动物性饵料。幼鳖以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成鳖摄食田螺类，蛤蜊等软体动物、鱼、虾以及动物尸体(因追不到鱼)，也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。18年市场价在60~70元/公斤左右。

养殖重点提示：

甲鱼池里面的土质最好都是粘土或者是壤土，这样有利于日常的保水工作，水源的水质要好，千万不能有污染。甲鱼其实也可以喂养一些天然的食物，就像是那些水生的动物资源丰富，这样可以降低我们养殖的成本，而且在养殖池里面种植一些水生生物，这样就可以改善水质，因为甲鱼虽然是用肺呼吸的，不过大部分的时间都是生活在水里面，所以水质的好坏对于甲鱼的生长还是十分重要的，适合南北方养殖。

二、黑鱼

黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。凶猛的肉食性鱼类，且较为贪食。捕食对象随鱼体大小而异。体长3厘米以下的苗种主食挠足类、枝角类及摇蚊幼虫等，体长3～8厘米以下的苗种以水生昆虫的幼虫、蝌蚪、小虾、仔鱼等为食。18年市场价在32~60元/公斤左右。

养殖重点提示：

养殖黑鱼时首先就要确定池塘的养殖面积，黑鱼养殖不宜养殖过多，但是可以分为几个池塘分开养，一个池塘在2-5亩左右。水深2米左右，池底的淤泥不宜过多，在池塘的进出水口必须设置防逃网，防止养殖过程中黑鱼出逃。在放养前需要将生石灰对鱼池进行泼洒消毒，也可以在池塘中种植宽一米左右的水浮莲，这样不仅可以防止黑鱼跳出池塘，还能有效的为池塘遮阳。池塘要选择在远离嘈杂吵闹的地方，有充足干净卫生的水源，有良好的排水换水系统，适合北方养殖。

三、鳇鱼

鳇鱼是黑龙江中特有的鱼类。此鱼个体肥大，据文字记载，这里捕获的最大鳇鱼达1000公斤。当地的赫哲族渔民捕获的500公斤大鳇鱼，长4.75米，人骑上鱼背，两只脚刚刚能着地。鳇鱼喜欢生活在砾质和沙质水底。平时多生活在两江汇合处，风大和涨水时，游动活跃，冬季于深水中过冬。可常年捕捉。鳇的幼鱼以底栖无脊椎动物及水生昆虫幼体为食；一岁龄后转食鱼类。鳇的食量相当大，它的发育期正值大马哈鱼溯河而上，常窜入鱼群中捕食大马哈鱼。18年市场价在60元以上/公斤，越大的越贵，适合北方养殖。

养殖重点提示：

鳇鱼的体型较大，所以在人工养殖时池塘一定要大，而且水位还要深，一般水位要维持在2-3米，而且要求水质要清晰良好，水体溶氧要在5毫克每升，在养殖时还要准备好增氧机，能补充水体溶解充足，以免造成缺氧死亡现象，还要搭建一个投饵台，方便投喂。

四、罗非鱼

罗非鱼俗名南洋鲫、非洲仔、福寿鱼，罗非鱼原产于非洲的坦噶尼喀湖，外形类似鲫鱼，鳍条多棘，形似鳜鱼。福寿鱼属广盐性鱼类，在海水、淡水中均可生存。对低氧环境具有较强的适应能力，一般栖息在水的底层，通常随水温度变化或鱼体大小改变栖息水层。有着优良的适应能力及强大的繁殖力。它的耐高温和耐低温的性能都非常低，一般在低于18度高于40度的时候，就会处于休眠或者是死亡的状态。罗非鱼食性广泛，大多为植物性为主的杂食性，甚贪食，摄食量大；生长迅速，尤以幼鱼期生长更快。罗非鱼生长与温度有密切关系，生长温度16～38℃，适温22～35℃。是一种广盐性鱼类，海淡水中皆可生存；耐低氧，一般栖息于水的下层，但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。18年市场价在8~12元/公斤左右。

养殖重点提示：

需要给他选择一个特别好的池塘进行养殖，养殖之前必须给池塘进行杀菌和消毒，把池塘中的水吸出来，然后放入生石灰粉大面积的泼洒，太阳暴晒七天以后才可以进行注水，我们必须把淤泥清理干净以后才能进行防水，同时池塘壁上的一些不平整的地方也需要进行修复，把它修成表面平滑的墙壁，可以避免罗非鱼受到伤害，我们倒入石灰水的时候一定要确保周围环境也有泼洒，这样保证周围的环境也是干净的，适合南北方养殖。

五、鲫鱼

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最为肥美，为我国重要食用鱼类之一。最大体长约30厘米，栖息深度为0～20米，无毒，经济型食用鱼类。18年市场价在 9.9~18元 /公斤左右。

养殖鲫鱼的池塘要选择在，空气清新，没有污染，水源充足，交通方便，排灌方便，这样的地块比较适合作为鲫鱼的养殖场地，还要多准备些换氧机械，水泵，捕捞网，尼龙网，等很多的物品方便日后的搭建工作，适合南北方养殖。

六、草鱼

草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。生殖季节和鲢相近，较青鱼和鳙稍早。生殖期为4～7月，比较集中在5月间。一般江水上涨来得早且猛，水温又能稳定在18℃左右时，草鱼产卵即具规模。草鱼的生殖习性和其他家鱼相似，达到成熟年龄的草鱼卵巢，在整个冬季（12月至2月）以Ⅲ期发育期阶段越冬。 18年市场价在12~18元 /公斤左右。

养殖重点提示：

首先，放养密度过大，草鱼游动的空间有限，吃料时游动频繁、相互排挤，部分鱼吃料较多而部分无法正常吃饱，导致生长缓慢，规格差距拉大，间接影响出鱼时间；其次，放养密度过大，导致耗氧大幅度提升，尤其是吃料时间段的在投喂区的高密度聚集，缺氧会更严重，长期处于缺氧状态就会影响吃料效果。而适宜的养殖密度兼顾生长速度、饲料系数、成鱼销售等各方面，是养殖成功的前提。一般根据当地的生长周期、出鱼情况等在年初放养鱼种，建议养殖户参考下表进行放养，适合北方养殖。