养殖奶公牛有利润吗(宁夏张山虎大学毕业回家养牛养蚯蚓,几经波折现年收入达3000万)
宁夏银川市永宁县的张山虎实现年收入三千万,他养牛养蚯蚓的双产业养殖成为人们茶余饭后讨论的事情,在这期间他始终坚持自己的创业道路,从未动摇。
那么他在致富路上是如何面对一重又一重的困难呢?今天就让我们一起走进张山虎的致富产业,一起聊一聊张山虎的致富经验。
放弃专业,坚持梦想
宁夏银川市永宁县张山虎是一位黄土地上长大的孩子,他憨厚朴实,肯吃苦,大学的同学老师都很喜欢他,虽然他大学选的是机械专业,但是由于他自小的生长环境使他对农业产生了深厚的兴趣。
他并没有像其他人一样选择换一门专业继续深造,而是选择回到了他热爱的家乡,去继续自己的梦想。张山虎说“我是农民的孩子,我想用所学的知识回报养育我的土地,我对农业非常感兴趣,我想当一个新型农民”。
张山虎毕业之后并没有直接去进行养殖,他先是去四川一家农牧企业进行一年的学习,2011年,张山虎选择回到他的家乡实现自己的创业梦想。
当时他在经过一年的学习、调研发现四川的农户在进行养殖蚯蚓,而自己的老家并没有人养蚯蚓,蚯蚓作为中药材在当时的市场中能卖到十元一斤,这使他发现了商机。
为了以更加专业化的手法进行养殖,他专门跑到四川进行考察,了解蚯蚓的习性,适合生长的环境以及销售蚯蚓的途径,之后带着相对比较丰富的市场调研结果回到自己的家乡开始了自己的养殖事业。
梦想的开端:养殖蚯蚓
大学毕业的张山虎创业刚开始没有启动资金,就找自己的父母借了十三万元,并在自家的十亩地上开始尝试进行养殖蚯蚓。
在张山虎调研中他发现常见的人工养殖蚯蚓品种大概有十几种,于是张山虎选择了一种名称为大平二号的蚯蚓,选择这种蚯蚓的主要原因是因为养殖周期短、产卵多,当蚯蚓生长长度达到五厘米左右就可以将活蚯蚓销售给制药商,从而创造价值。
但没想到自己长期的调研还是被现实打败。
尽管经过前期的调研,但理论和实践还是有一定的差距,张山虎第一次养殖蚯蚓最终还是以失败告终,他发现这种由南方引进的种子并不能直接投放,而是要经过温棚培训进行过渡,经历过教训之后,他开始重新进行尝试,果然不久之后取得了初步成效。
张山虎并没有像寻常的蚯蚓养殖场将蚯蚓卖给当地的制药商,他在养殖蚯蚓的过程中发现了新的商机,这使他养殖的蚯蚓创造了更大的价值。
平时的药材蚯蚓的价格一般是十元一斤,但张山虎经过自己的销售渠道,将自己的蚯蚓卖给了当地的渔具店,蚯蚓的价格涨到了三十元一斤。
为了使蚯蚓的价格更高,他将蚯蚓分装成盒,把蚯蚓当作鱼饵卖给当地的渔具店,出乎意料之外,这些蚯蚓鱼饵相当受钓鱼人的喜爱,这些蚯蚓也使张山虎在创业第一年就赚到了自己的第一桶金——三百多万元。
之后张山虎利用这些钱扩大自己的产业,合作的商家也从本地扩大到青海、新疆等地方,随着生意越做越大,张山虎也从中获利。但之后由于养殖蚯蚓的牛粪出现了问题,不得不使张山虎调整自己的养殖计划,从而解决出现的问题。
解决牛粪危机,开始第二产业养殖
一般来说,牛粪是养殖蚯蚓人的首选,但由于张山虎所在的地区发展水果产业,致使当地的果农对牛粪的需求量也开始增加,这样的结果使得牛粪开始很难买到。
不但如此,牛粪的价格也成倍地增长,也就使得张山虎养殖蚯蚓的成本开始增加,致使张山虎在2014年不仅没有赚到钱,而且还亏了钱,这巨大的变故不得不使张山虎开始找寻新的应对政策。
既然牛粪不好买,那就自己养牛,张山虎有了自己养牛的心思。
决定了开始养牛就要开始进行策划,张山虎当前有三十亩蚯蚓,如果想要达到养殖这些蚯蚓的目的,就要投入大概五百头牛,这就相当于上千万元的投资。
这样的成本相当大,如果一旦失败就会背负上千万的债务,这样的决定得到了周围人的反对,他们觉得那样的养殖风险非常大,但就是这样一个在当时大多数人反对的情况下,张山虎却得到了父亲的支持。
张山虎的父亲之前也是养殖牛的,有着长达数十年的丰富的养牛经验,可以给张山虎提供很大的帮助,张山虎正是有父亲这个强大的后援,觉得自己养牛业不一定亏钱。
而且可能会凭借自己父亲丰富的养牛知识,说不定不仅解决自己养蚯蚓的问题,也会通过养牛给家里边带来一笔丰厚的收入,凭借这样的信心,张山虎开始了自己的养牛计划。
2016年,张山虎利用自己之前养蚯蚓赚得全部积蓄,去买了一种名叫西门塔尔牛,但是在买牛的事情上又出现了问题。
西门塔尔牛的原产地在阿尔卑斯山,它不仅仅是纯肉种牛,而且是乳肉兼用的品种。这种牛是从国外引进中国市场的,这种牛引进之后对我国各地的黄牛,改良效果也相当明显,杂交一代的生产性能,一般都能提高百分之三十左右。
这种牛在张山虎的家乡相当的受欢迎,这种牛自然也成为养牛人张山虎的首选。但是,不仅仅是选牛的品种,张山虎在买牛方面也遇到了一些问题。那么张山虎是怎么解决的呢?
买牛危机,张山虎的贵人出现
在当地一些养牛的专业户买牛时会经常遭受一些套路,这也会直接影响养牛的价格,这即是在买牛的时候进行讲价,如果不会讲价的话会直接影响养牛的利润,这也成了张山虎养牛的道路上遇到的第一个问题。
张山虎刚开始养牛的时候并不会讲价,有时候挑牛的时候也会挑走眼,所以,张山虎当时不是价格给高了,就是自己的牛挑的质量不太高,这样的结果也使得张山虎在养牛的道路上频频受挫,但是依旧也抵挡不住张山虎想进行养牛的心。
张山虎在买牛的途中屡屡遭受困难,这使得短短几个月的时间张山虎赔了将近上百万元,就在这个非常重要的阶段,张山虎创业途中的贵人出现了,这个人就是张山虎的父亲。
张山虎的父亲有着非常丰富的讲价经验,这源于张山虎的父亲养了将近几十年的牛,对牛的生长环境,生活习性非常了解,于是张山虎在经过之前的亏本的事情后,张山虎开始向父亲请教养牛的经验。
张山虎的父亲也为张山虎提供了很大的帮助,于是张山虎一有时间就向父亲请教如何进行养牛,如何才能以最低的价格买到牛。
但是你肯定会疑惑,之前父亲看到张山虎养牛亏本为什么就一点也不着急呢?还要放任张山虎去做。其实张山虎的父亲也是为了锻炼张山虎,为了让张山虎先知道买牛可能会吃亏的地方在哪,在之后就能更加精准的去解决遇到的这些困难。
学会买牛的经验对于养牛是远远不够的,不仅要学会买牛使得养牛得到利益最大化,还要将自己买的牛进行好的喂养,这样张山虎才能真正的做好养牛的这个事情。
于是张山虎在学习买牛经验的同时也会时常去往当地的大型养牛场去学习当地的养殖技术,这样一天一天的学习经验致使张山虎的养牛技术也得到了提升。
2017年张山虎养了将近200头牛,每头牛基本可以卖到两万元左右,每年的销售额可以达到四百多万元,与此同时,张山虎的蚯蚓养殖场的牛粪短缺的问题也得到了解决。
双产业基本成熟,再遇危机
2017年时,随着张山虎的养殖牛的产业进行得如火如荼,养殖场的牛粪基本有三十厘米厚,这使得张山虎的双产业基本构架已经完成并逐渐趋于成熟。
可是,天公不作美,在张山虎好不容易解决了重重困难,使得养殖场的牛和蚯蚓都逐渐迈向了正常的轨道时,这个时候又出现了新的挑战,使得张山虎又不得不重新开始规划。
张山虎养殖的牛是一种叫做西门塔尔牛,这种牛的价格在逐年上涨,使得养牛的利润在逐渐减少,甚至有的时候可能会致使自己的牛白养了,这不仅仅成为张山虎的困难,也成为张山虎的老乡们的困难。
如此高额的成品这使得张山虎开始又重新探索新的道路,使他开始思考,怎样养牛才能控制自己的养牛成本达到最高的利润呢,这个时候张山虎发现了一种很特别的牛。
张山虎新发现的是一种叫做公奶牛的牛,这种牛对比西门塔尔牛来说,不仅仅是控制了养牛的成本,而且如果养得好的话,这种牛还可以比西门塔尔牛的养殖利润高出三四百块钱,这种牛的出现,使得张山虎的养牛产业继续顺利的进行下去。
但既然这种牛的利润比西门塔尔牛的利润高,为什么当地居民养殖这种公奶牛的人特别少呢?原来是这种牛有一个致命的缺点。
2018年五月,张山虎发现了这种公奶牛,希望可以将这种公奶牛直接当作肉牛来进行养殖,但是这一决定就遭到了周围朋友的劝阻。主要是因为公奶牛致命的缺点,就是奶公牛的个子长得大,养殖周期长,起码得一年半或者两年的时间才可以养肥。
相比较而言西门塔尔牛来说,西门塔尔牛只需要喂养一年,不仅仅是这样,公奶牛的饲料成本相比较来说也比较高,这样的原因使当地的人面对公奶牛的养殖来说望而却步。
但张山虎不相信这样的事情,他开始买了六十头小公奶牛进行养殖尝试,为了利用更加专业的知识来养这些公奶牛,张山虎特意请教了当地的农业养殖教授。
不仅如此,他还根据公奶牛的习性来研究自己关于公奶牛的饲料配方,希望通过自己的饲料配方,降低公奶牛的饲料养殖成本。
值得令人庆幸的是公奶牛的饲料配方研究得相当成功,于是公奶牛在张山虎精心培育十八个月后,公奶牛的平均体重在八百公斤以上,甚至有的公奶牛已经达到了九百公斤,八九百斤的公奶牛和西门塔尔牛基本没有任何区别。而且公奶牛的养殖利润比西门塔尔牛还要高。
公奶牛的价格就止步于此了吗?并不是这样。
一般来说,公奶牛的屠宰后按称肉多少斤来进行算钱,市场价一般的公奶牛的价格在三十元一斤,但是由于经常进行公奶牛的销售,张山虎发现工人一般会将公奶牛的肥膘割下来,然后再称牛肉的重量。
这就是原本八九百斤的公奶牛一下子少了七八十斤,这样算下来一头公奶牛就少收入大概有二千多左右,这就是一笔不小的损耗。如何让公奶牛的消耗达到最小,让公奶牛的利润再提高一下,张山虎希望能解决这些问题。
谁能想到不久之后的朋友又为张山虎解决了一个大的麻烦。平时,张山虎的牛一般都在自己的家乡销售,但是这天,牛羊销售中介带着自己的诚意找到张山虎,希望可以和张山虎进行交易。
潮州一带人喜欢吃牛肉火锅,这种火锅对肉的要求比较高,一般会挑肥瘦相间的肉来吃,这些商户对这些牛肉的需求量非常大,商户们每天一般就需要几十头牛,这么大的需求量为张山虎解决了这个肥膘的这个问题。
于是,张山虎将自己家的公奶牛进行分批销售,一般肥一点的公奶牛张山虎会将这些公奶牛卖给广东等南方地区,将肥膘少一点的牛卖给当地的屠宰场,这样的方法使得张山虎的公奶牛利润一下子又提升了一大截。
2019年张山虎的销售额达到了二千六百多万元,至此,张山虎的双产业养殖已经趋于成熟,养殖效果也肉眼可见。
互帮互助,促进经济发展
循环经济就是张山虎长时间养殖得到的结果,庄稼地里的饲草可以喂牛,牛粪可以喂蚯蚓,之后再将蚯蚓打包销售给当时的鱼饵商,这样的经济模式打开了当地人的致富之路。
经过长达六年的时间,张山虎终于将自己创办的农业专业合作社已经取得初步成效,现在他将自家的蚯蚓产品连同自家的养殖业、种植业结合起来,形成了一条生态养殖产业链。
不仅如此,张山虎并没有仅仅只局限于自己赚到多少钱,他将自己赚钱的技巧传授给当地的养殖户,带动周边六十多名农户一起进行发展,大约每年增加了二十多个农民的就业岗位。
这些经验使得当地的养殖户的收入大大提高,大家非常感激张山虎。张山虎这种帮助别人一块致富的行为得到了相当多人的认可。
如今,经过张山虎的逐步探索,他已经寻找到一条现代农业科技循环生态养殖产业链,这一创业项目。被中国青年创业促进会、中国青年创业国际计划全国办公室评为2013年度全国创业之星“绿色创业奖”。
张山虎的成功并不仅仅是偶然,张山虎是农村的孩子,他常常把“农村长大的娃,有啥苦头不能吃?”挂在嘴边。
张山虎在实践中不断地探索学习中发现,蚯蚓在包装袋中可以存活一个月,在向远处运输蚯蚓的过程中,为了节省路费,张山虎时常开着自己的车去送货。
当张山虎困的时候就在自己的车里边休息,当饿的时候就吃一碗泡面然后继续上路,就这样一个一个地方进行运输,结识了越来越多的商家,在短短的一年时间内,张山虎就跑遍了西北五省区,在钓鱼圈子内也是小有名气,也成了不少养殖场的供货商。
附近的村民们也经常说张山虎是个可以吃苦的好孩子,只要跟着张山虎走就一定没错,张山虎也成为一代人心中的信仰。
在面对困难时张山虎没有向困难屈服,同时,张山虎也不怕累,肯吃苦,他信奉的是既然选择的这条路,即使再苦再累也要坚持下去,同时在张山虎的坚持不懈中也向大家交出了一份满意的答卷。
不忘初心、砥砺前行
生活中我们在应对自己的工作和生活时,就是要时刻学习张山虎这种不放弃的精神,即使在我们实现人生目标中可能会出现各种各样的问题,但是我们要时刻在这种危机中保持清醒的认知。
各种危机中找出相对应的办法,不能因为一点点小小的磨难就自乱阵脚,要在险中求变,认清自己的定位。同时也要学习张山虎那种不怕吃苦、不怕累的精神,同时不能因为各种原因放弃自己当初选择的道路。
要时刻相信自己,不断在挫折中勉励自己,要赋予自己自信,你要相信在不久的将来我们也能取得像张山虎一样的成就。
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