徐州蝎子养殖(肉猛料多徐州这几家的羊蝎子好吃到爆想吃必须排队)

【用一锅羊蝎子，开启伏天的滋补】

给大家讲一个真实的故事

曾经有个小姑娘对羊肉一直无感

伏羊节的时候吃点羊肉汤都和完成任务似的

直到有一天，她遇到了羊蝎子

从次踏上了一条不归路

（对这个小姑娘就是我）

羊蝎子，指的是羊脊骨

而羊蝎子也分为这几个部位

每个部位的口感也略有不同

大部分人觉得羊肉腥膻不好吃

是因为没有找到正确的打开方式

如果你吃到过鲜嫩软糯的这些羊蝎子

相信你会和我一样爱上羊肉

西贝莜面村

西贝有个广告词，叫“闭着眼睛点，道道都好吃”。是不是道道都好吃我不晓得，但他们的羊蝎子是真的好吃。

汤底微辣，似乎还有一点藤椒的味道，底下垫了萝卜，吃起带点回甜。脖头位置的肉有四五坨，肉炖的很耙烂，口感细腻不闷人。

量不是特别多，但是两个人吃足够了，多了会腻人吃不下其他菜。推荐他们的黄米凉糕，超级好吃！

地址：苏宁广场5楼

老城一锅●老北京羊蝎子

一家被无数人推烂了的老店，好多人在这里找到了北京的味道，不过小编要推一推他们的羊蝎子。

本来是吃铜锅涮羊肉的，但是徐州人真的吃不来清淡的味道，于是乎，一块羊肉没涮，却偏偏跟羊蝎子杠上了！一个人坐在角落慢慢啃羊蝎子，一不小心就啃掉了两盘！

他们的羊蝎子是弄好的，用盘子装好端过来，虽然没看见他在锅里扑腾扑腾的，但是吃起是真的丝毫不比那些差，甚至略胜一筹。

地址：矿业大学西门向南200米,如家酒店向里(如家宾馆楼下北侧)

老磨坊羊汤馆

在徐州当然要去吃羊肉！店里装修的蛮喜气，很温暖！进门就看到个煮羊汤的大锅，人气也不错。凉菜里的洋葱羊肉很是惊艳，相当的便宜！其他的红烧羊排，羊蝎子，羊汤，酪鱼里的粉丝很不错，羊汤很给力，好大一碗，随时可以加。

看到那么多食物及厨师热火朝天地忙着，又加上一些烟雾缭绕，感觉气氛非常好，立马有大吃大喝的欲望。

羊肉和羊肉汤感觉挺鲜的，那个烧饼非常好吃。物美价廉的土豆丝挺不错的。羊肉串啊，羊腿等都是值得经常吃的品种。总之挺不错的！

地址：金山东路凤凰山庄沿街商铺277号

昌盛德羊蝎子

这家店开了好多年了，但是最近是第一次去吃，就在三中的院墙外面，地税局对面很好找。

菜品种类还是不少的，点了一份羊蝎子，一份酸菜鱼还是水煮鱼来着，一份花蛤还点了烤串，老板送了一份紫薯球，羊蝎子很好吃。肉质很酥烂，不油腻，好吃，量挺大的。

地址：放北路汇金时代广场2号(近地税局)

要德火锅

每到冬天就会特别想吃羊蝎子，上菜时候迫不及待夹起一块尝尝，肉嫩味鲜、不柴不腻，而且里面的骨头可以一点点的掰开吃呦，吃羊蝎子的要诀就是先慢慢吃肉再缓缓吸髓，充分享受着美味，吃相也优雅了起来

而且汤充分浸透在肉里，咬下去甚至有汁水流下来，据说羊蝎子有“补钙之王”的美誉。经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。

老年食之能缓解骨质疏松，中年食之，能养颜美容，少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。

地址：淮海西路华美商厦4楼

这篇文章真的是一边写一边流口水

昨晚已经吃了大盘鸡了

今晚就决定是羊蝎子了！

各位好汉，我先胖为敬！

（来源：徐州吃喝玩乐）