《农财宝典》新牧网记者 彭进 高勇红 魏变胜 陈有柏 王之娴

目前全国上下都在积极防控新型冠状病毒肺炎疫情，也对畜牧业造成很大的影响。农财宝典采访了多位行业专家和企业高管，分享他们对本次疫情的看法和建议，为全行业提供参考。

本次采访主要问题为：1、本次疫情对农牧行业会产生什么影响？2、各公司对内和对外采取了哪些措施应对？3、畜牧行业可以对狙击肺炎做哪些特殊贡献？4、站在畜牧行业角度，对当下各地政府的应对措施有什么建议？5、畜牧行业抗击非洲猪瘟有哪些经验可以给新型肺炎狙击战做参考？

本次疫情对农牧行业会产生什么影响？

仇华吉（中国农科院哈尔滨兽医研究所研究员）：

不利的方面：

1）影响动物产品的流通和消费

由于交通、物流和人员流动的限制，聚餐、宴会、会议、走亲访友等骤减，全国各大景区封闭，抑制了动物产品的流通、销售和消费，这个局面将一直持续到疫情解除。

2）影响畜牧业及相关产业的正常生产

由于疫情的不确定性及一些省际、县际甚至村际公路的封闭，影响了相关产业工作人员正常返工，同时也严重影响种畜、种苗、饲料、疫苗、精液等生产资料的生产、供应，迟滞畜禽的及时出栏和上市，从而不利于养殖业的正常生产；

3）影响动物疫病的防控

由于人员及相关条件不能及时到位，如果出现非洲猪瘟等重大疫情，不能及时有效地进行无害化处理和防控，可能导致疫情的蔓延。

有利的方面：

本次新型冠状病毒肺炎使得人流、车流和物流显著减少，卫生和防疫意识明显提升，大大减少了人、车、物等交叉污染的几率，这有利于全国范围内动物疫病特别是非洲猪瘟的防控甚至净化。

目前看来，新型冠状病毒肺炎的死亡率还不及流感高。起初大家由于不了解真相所以比较恐慌，现在对这个疫病基本清楚了（比如致病性、传染性、潜伏期、临床症状、治疗预后等），也就不那么恐惧了。最好的结果是扑灭，我们当然要全力争取，即便灭不掉，顶多多一个“流感”而已。现在咬牙挺过去，正月十五是个节点，不管是什么局面，正常生活和生产还得继续。

朱连德（北京中科基因技术有限公司总经理）：

从各种渠道的信息看，这次新型冠状病毒肺炎疫情对养殖行业的影响已经显现，饲料及生猪运输、养殖场生活物资的补充都受到影响。动物不可一日无粮，动物生病也需要检测诊治，这是无法停顿的。中科基因在新冠疫情下，始终将个人防护和实验室生物安全放在首位，坚持轮流值班坚守工作岗位，满足养殖场检测需求。农业农村部、交通运输部和公安部下文保障道路对‘菜篮子’产品和养殖场生产资料的运输畅通，做的很好，各地政府应该充分理解并支持养殖生产。非洲猪瘟也好，新型冠状病毒肺炎也罢，事前的预警机制和应急预案是缺失的；事后的应急响应，确实展现出了国家动员力量和调配资源能力的强大，但损失已不可避免。值得深思，并希望政府考虑建设一支专业的预警应急队伍和相应的机制。

朱元东（山东鲁抗舍里乐药业有限公司总经理）

新型冠状病毒肺炎给活禽交易、物流流通、消费带来的主要是短期影响，随着疫情形势的好转，正常市场秩序将会恢复正常。畜牧行业内的企业首先要做好新型冠状病毒疫情防控工作，同时做好生产管理，增加畜禽产品的有效、安全供给，保障供应和价格。各地政府也应在科学、安全的前提下，保障畜禽产品的流通和生产。

钱卫东（硕腾（中国）动物保健销售总监）：

短期来看，本次疫情对农牧行业的影响相比其它行业要小，农牧行业提供的食品，是基本生活必需品。长期而言，将提升对安全、可靠的农牧产品的需求，农牧行业也需要加大宣传，推广经过检验检疫的优质产品，特别是对安全性的宣传，改变人们追求“野，土，奇”的饮食习惯。

宋四胜（杭州蒂默曼生物科技有限公司总经理）：

这次新型肺炎影响的不仅仅是畜牧业，对其他的行业影响同样是相当大的。非洲猪瘟是天灾也是人祸，新型肺炎更是人的因素造成的，如果不吃野生动物，人类也许就不会感染冠状病毒！相信国家以后会立法制定相关的政策禁止野生动物的交易！从这一点讲对我们畜牧业反而是利好！目前国家采取封城，隔离疑似病例对控制新型肺炎的扩散是非常正确的措施，我们大家一定要积极配合！这些措施短期内会对经济活动有一定的影响！

就我们畜牧业来讲，对家禽的影响大于猪牛羊等家畜，家禽的生产周期短于家畜，并且它们都是活体运输交易！影响会很大。对其他畜牧养殖业的影响主要也是影响饲料的运输及交易！但我相信这些都是短期的，大家都是可以克服的！舍小家顾大家！在中华民族到了危机的时候，相信每一个中国人都会做出正确的选择！当然这些措施对控制非洲猪瘟也会取得很好的效果，流通减少了，病原的扩散也就减少了，大家抓住这段难得的时间加紧控制非洲猪瘟！

柳高峰（湖南加农正和生物技术有限公司总经理）：

新冠病毒肺炎的最大特点就是飞沫传播和高致死率，对农牧行业最大的影响是信任成本的提高而导致交易成本的增加。供方与需方，都需要获得资源和信息，需要升级信息交换的渠道和效率。

钟世强（旺大集团董事长、广州饲料行业协会会长）：

影响主要来自三个方面。第一，正月十五之前，饲料等产品运输进养殖场可能可能受到较大影响，很多地方封路了。第二，由于禁运活禽，家禽产品的消费受到制约，短期无法顺利上市，养鸡场损失很大。尤其是一部分刚刚从养猪转到养禽方面来的企业，受到第二次打击。猪还可以多养一段时间，鸡鸭是没办法多养太长时间的。预计第一季度供给减少，消费也减少。第三，部分工厂的外省工人租房会受到影响，一些村民不敢租房给外地人尤其是湖北人。这会给工厂生产带来不利。预计今年行业紧张情况会持续到6月份。

游启雄（畜科生物工程有限公司副总经理）：

正向促进：

⒈新冠肺带来的全国疫情生物安全一级响应动员令，长时间大幅度减少人、车、物流动性，对之前业界担忧春节大迁徙带来的非瘟病毒等病原流动对养猪业的威胁，无疑创造了史无前例的天壤之别的天助之力，养猪业可以在这个千载难逢的时间和空间节点上借势强化猪场周边非瘟病毒切断、消杀甚至净化带来可能性，从这角度来讲，这种促进作用将是长期的和单向的。

⒉由于新冠肺国家自己防控响应，几乎是全民隔离，这无疑会给春节期间在猪场一线坚守的同行们从心理上带去更多的共鸣，塞翁失马焉知非福的意外心里暗示，这种从人性原始心理上的慰籍所产生的积极作用，是养猪企业不可忽视的。

⒊近期流动性不便，也让进出猪场的买卖交互量大幅度减少，驻场人员工作量也会得到相应的下降，劳动量整体会降低，大家工作轻松度增强。但猪场春节主要生产资料比如饲料可能储备不足，交通管制可能带来一定的不确定性，这方面需要养猪企业及早加强规划协调，确保猪场饲料及其他易耗品不断档，确保猪场生产正常开展。

⒋长期来看，由于突发公共事件，打乱了全社会正常发展计划，短期内对整个社会运行和经济活动的影响是肯定的，这将导致gdp增速放缓，居民消费能力总体下降，对养猪业会有或多或少的影响，但在非瘟威胁下的复养还未全面顺利发展起来之前，对养猪业的影响相较于其他行业总体偏小。

丁卫星（上海佳牧生物制品有限公司总经理）：

本次疫情对我们农牧业会产生负面影响，一方面直接影响养猪养鸡鸭鸽等市场销售，减少畜禽产品消费量；另一方面间接影响人们消费习惯，逐渐影响畜禽产品消费。从而直接影响农牧养殖企业经济效益，间接影响整个农牧业产前产中产后行业产业链企业经济效益。进一步加剧非洲猪瘟后农牧企业生存危机。

丁为国（广州市优百特饲料科技有限公司董事长）：

疫情对农牧行业特别是畜牧产品的供需短期影响会比较大，从人患禽流感到SARS病毒，再到现在的新型冠状病毒，传染源均认定为来源于动物，所以首先剑指的就是养殖业，停止活禽交易是第一步，更大的影响是消费者的信心，由于恐慌，造成需求下降，从而抑制消费。而且“非瘟”的影响还在，又遇新冠状病毒强势来袭，对农牧行业无疑是雪上加霜，将会加速行业的变革和洗牌。

贵公司对内对外采取了哪些措施应对？

钱卫东（硕腾（中国）动物保健销售总监）：

硕腾公司将员工的健康安全放在首位，除了严格按照国家和当地政府最新的要求做好抗击新冠疫情外，将暂停出差，内外部现场会议等活动，并做好工作场所的消毒工作。对外，我们将改变沟通方式，通过电话，微信，视频，公众号等形式和客户及时联系，保障产品的供应，提供技术服务。我们公司也有专门的消毒剂瑞全消和百胜，帮助客户在新冠疫情和非洲猪瘟的双重挑战下取得成功！

钟世强（旺大集团董事长、广州饲料行业协会会长）：

旺大从初二就已开会对今年的形势作出研判和部署，培训员工做好防护，如何在家上班，沟通客户，同时积极帮助客户保障饲料供应。

另外，我所在的广州饲料行业协会积极行动起来，向广东省有关部门提出申请，在积极配合政府做好疫情防护的同时，广州饲料企业从2月3日恢复生产，允许饲料企业的原料、饲料成品运送车辆及人员顺利通行，保障养殖场顺利生产，保障肉类供给稳定。这一申请已获得批准。

柳高峰（湖南加农正和生物技术有限公司总经理）：

肺炎背景下的新客户开发不是方向，我们要强化原有客户的深度服务，做好老客户的客户关系管理与深度需求管理，强化共识的建立。

游启雄（畜科生物工程有限公司副总经理）：

⒈鉴于非瘟对养猪业带来巨大困局，公司于去年10月份开始策划，11-12月份起在全国各地陆续开展《畜科生物新品发布暨抗非复养实战论坛》，借助这个论坛，公司对全国客户进行“同舟共济、共克时艰”大型回馈活动，所以，目前这个新冠肺国家一级动员令生物安全隔离大背景下，我们客户的货源充足，短期内不存在断货的风险。

⒉从元月23日钟南山院士前往武汉调查评估疫情发出倡议，到元月25日大年初一习主席亲自主持召开的中共中央疫情防控动员会开始，我们就号召公司市场体系全体同仁通过拜年祝福、微信群和朋友圈等多重方式，友情提醒并倡导我们全国客户及行业同仁，保护好自己和身边的人就是对国家最大的贡献。

⒊公司内部，按照四川省委省政府以及省畜科院部署和要求，第一时间传达相关通知和要求，强化员工自觉性和重视程度，确保员工保护好自己和家人，避免出现意外，对公司节后生产带来不便。

丁卫星（上海佳牧生物制品有限公司总经理）：

我公司对内应对措施主要是苦练内功，做好现有产品质量，另外加强技术和产品创新，准备等待行业复苏。对外措施是进一步加强产品和品牌宣传，尤其是新媒体宣传，另外加大与牧业大集团合作。

丁为国（广州市优百特饲料科技有限公司董事长）：

优百特积极有效开展疫情防控工作，首先第一时间组建了疫情防控领导小组，组织各部门做好应对预案，做到有备无患；第二、全面排查员工身心健康和周边疫情的实时状况，正向宣传，杜绝恐慌，确保员工健康安全，给大家信心和温暖；第三、做好厂区的全方位消毒和外来人员的管控工作，为接下来安全生产做好保障。对外措施，包括积极配合和所在街道的防疫工作；同时提前与客户沟通货物供应通路和保障，让利并提供更多的超值服务给客户，与行业同心协力，共渡难关！

畜牧行业可以对狙击新型冠状病毒引起的肺炎做哪些特殊贡献？

仇华吉（中国农科院哈尔滨兽医研究所研究员）：

经历了禽流感、小反刍兽疫、非洲猪瘟等重大疫情的洗礼，很多养殖企业建立了完善的生物安全体系和文化。所以有人开玩笑说，现在住在猪场里是最安全的，感染新型冠状病毒的几率大大降低。

畜牧业从业人员要为动物食品安全尽一份力，向消费者提供健康安全的动物产品，不接触、不贩运、不消费野生动物。

钱卫东（硕腾（中国）动物保健销售总监）：

我们认为畜牧行业最重要的工作是保障优质肉类蛋白的供应，帮助提高人们的自身免疫力，较强的自身免疫力对抵御新冠病毒的感染至关重要。

柳高峰（湖南加农正和生物技术有限公司总经理）：

非洲猪瘟防控给我们防控肺炎提供了最有效的方法就是切断传播途径，猪场的消毒已经武装到了牙齿，现在来看是有效的，不仅有效的控制住非洲猪瘟，还把蓝耳病和伪狂犬这两个最令人头疼的猪病得到了的控制和净化。

钟世强（旺大集团董事长、广州饲料行业协会会长）：

政府需要帮助疏通渠道。首先饲料运输通道要疏通，饲料可以下乡。另外一方面要疏通禽类产品上市销售通道。

游启雄（畜科生物工程有限公司副总经理）：

⒈畜牧业尤其是养猪业，经历这一轮非瘟洗礼，对于病毒病的防控积累了大量而深刻的实战经验，这将有助于整个行业对这个武汉新冠肺病毒重视程度和对国家动员令的理解和支持，对畜牧业者和他们身边的人防控这次疫情起到很好的推动和积极的影响，有利于国家打赢这场疫情防控的人民战争。

⒉全民隔离模式，将为畜牧业安全生产起到了积极的促进作用，为提供民生供给起到更好的保障作用。

⒊如有必要，我们将随时响应配合前往国家需要的地方，全力配合疫情防控知识和具体操作示范指导和督促工作，用行业积累的经验和知识为这一场人民战争做一点点自己力所能及的事。

丁卫星（上海佳牧生物制品有限公司总经理）：

畜牧行业可以做些特殊贡献，一是广大兽医人员对传染病防控有丰富知识和经验，可以在行业内外做好自律和科普工作。二是做好畜牧行业畜禽产品质量，除了优质还要保证食品安全，提供更多更优农产品，从而为市民提供合理膳食优质蛋白质产品，提高市民身体抵抗力，保护易感人群的健康免受病毒侵犯。三是加强宣传不吃野味，减少与野生动物接触，建议今后养殖场不要建在山区林区生态保护区附近，另外逐步改变吃土鸡土猪野猪等潜在食品危险消费习惯。

丁为国（广州市优百特饲料科技有限公司董事长）：

提供优质的肉蛋奶，它们是民众健康的物质保障和幸福生活体现，畜牧业人士责无旁贷！

另外，正向宣传引导饮食消费，拒绝扑食野生动物，与环境和谐，自然和谐，是专业畜牧从业人员的责任和义务。

再者，结合多年对大量群体动物防治的经验为新型冠状病毒的防治提供科学依据和更多的思维方向，与科学家联合攻关，从源头解决问题。

站在畜牧行业角度，对当下各地政府的应对措施有什么建议？

仇华吉（中国农科院哈尔滨兽医研究所研究员）：

新型冠状病毒肺炎跟非洲猪瘟一样都是可防、可控、可管理、可扑灭的疫病。一个地区的疫情防控效果体现了当地政府的治理能力和管理水平。要抓住关键点，管理好疫情传播的主要风险因素。在疫情面前，一定要实事求是、科学认知、果断决策、雷厉风行、令行禁止。要有全面、系统的防控策略，特别是在动员、限制人员流动、隔离、消毒等方面要有可操作的方案。

我比较担心两点，一是对疫情过度恐慌，现在有的地区、有的部门对疫情反应过度，争相出台一个比一“严苛”的防控措施，搞一刀切，造成局部交通中断、人流和物流严重受阻。防控措施过度，会像机体免疫反应过强导致器官损伤甚至衰竭一样！二是像非洲猪瘟一样把疫情变成名利场，争名夺利，抢资源、抢文章、争项目、争产品研发。

钱卫东（硕腾（中国）动物保健销售总监）：

我们认为总体的应对措施是非常强有力的，相信通过全国人民共同的努力新冠疫情将逐渐结束。由于农牧行业特别是畜牧业是每天持续经营的产业，也是关系到国计民生的产业，希望各地对畜牧行业的生产资料的运输通行予以特别的支持。

游启雄（畜科生物工程有限公司副总经理）：

目前我了解的情况来看，从习主席发出全国动员令到今天，全国绝大部分省市已经启动一级动员令，动员辐射从省到市县到乡到村到组，无论是城市还是偏远的乡村，通过电视、广播、手机端等多重线上模式以及各级干部和党员线下多重措施模式，都全面进入一级动员令的具体开展工作，为有这种动员力的国家和党而自豪！这场正确决策的疫病防控人民战争，一定会在短期内取得全面的胜利！

丁卫星（上海佳牧生物制品有限公司总经理）：

对各地政府建议，一方面做好人的疫病防控，另一方面不能无视畜牧业重要性和特殊性，减少地方保护影响畜禽产品流通政策。当前全国全民防疫的形势下，养殖(鸽)业面临的问题是饲料的运进与产品的运出受阻，特别是有些高速公路封闭，乡村公路封堵，影响正常生产，对此运输部门没有相应规定，农村农业部也没有提议，为此建议养猪养鸡养鸽等行业协会反映到各地政府农业部门，再反映到农业农村部，要求解决饲料与产品运输问题，比如规模养殖场发放特别通行证等等。优质畜禽产品是防控疫情重要保障。

丁为国（广州市优百特饲料科技有限公司董事长）：

疫情公布后，政府采取及时、果断应对措施是空前给力的，彰显大国风范，人命关天，大局为重，民生第一，积极响应！

希望能坚决落实交通运输部对交通运输“一断三不断”的原则，确保生活和生产物资的流通顺畅，从而保障市场的正常秩序，农牧业是涉及“菜蓝子”的民生事业，要给与政策上的保证生产，稳定老百姓生活必须，减少断粮断肉菜的“二次恐慌”。

畜牧行业抗击非洲猪瘟有哪些经验可以给新型肺炎狙击战做参考？

仇华吉（中国农科院哈尔滨兽医研究所研究员）：

人和动物的疫情防控都需要系统思维、综合防控。控制传染源、切断传播途径、保护易感宿主，都很重要。早期识别和检测、及时发现并控制传染源是核心；通过物理隔离（居家隔离、网格化管理）、化学消毒（强氧化剂、碘制剂、氯制剂等）、生物屏障等手段切断传播途径是关键；在没有疫苗的情况下，可以通过优化营养（优质蛋白、优质纤维、发酵产品、维生素C等）、环境（温度、湿度、密度、阳光、通风等）、管理（饮食起居、运动、体检、基础病管理等）、防疫（监测、清洁卫生、消毒、保健等）等，有效提升易感宿主的非特异性免疫力，这是根本。本次疫情防控的关键是意识和执行力，如果全国上下做到科学认知、精准施策、执行有力，本次疫情一定能得到有效控制。

钱卫东（硕腾（中国）动物保健销售总监）：

我们可以看到很多的共同点，譬如限制易感动物（人群）流动，做好消毒隔离工作控制感染源和减少传播途径，对疑似动物（人群）进行跟踪检测，研制疫苗等等。当然，我们看到政府的力度更加强有力，也相信可以取得更快更好的效果。

柳高峰（湖南加农正和生物技术有限公司总经理）：

目前针对肺疫，多地政府发布的一级应急预案，倾国之力与之抗争，效果还是很明显的，但是应该强化对于病毒的深入研究，就像畜牧行业战胜非洲猪瘟，一定是基于对非洲猪瘟病毒的深入认识，刚开始认为饲料是最重要的传播媒介，之后认为车辆时最重要的，再之后认为水是最重要的...，当我们认识到了，在解决方法层面往往问题不大，所以认知是第一位的。

宋四胜（杭州蒂默曼生物科技有限公司总经理）：

我们畜牧业对疾病的控制措施采取的是群防群控！防重于治，污染区，缓冲区，净区各区严格区分；日常采取隔离清洗消毒措施控制疫情。相信这些措施对人的疫病控制有一定的借鉴作用！

钟世强（旺大集团董事长、广州饲料行业协会会长）：

养猪业经过了一年非洲猪瘟防控，有了很丰富的实战经验。关键还是要控制传染源，隔断传播途径，隔断很重要。

游启雄（畜科生物工程有限公司副总经理）：

非瘟防控人是间接起作用，猪群是被动保护对象，这次武汉新冠肺是人直接发挥作用，人即是主动保护对象，也是互相保护对象，二者防控主被动保护区别比较大。非要说非瘟防控对于新冠肺狙击起到参考作用，那还是尊循病毒病防控的基本三原则：1切断传染源（人严格隔离观察和专业医院发热专科隔离治疗）；2阻断传播途径（管住腿，减少人、车、物流动，戴医用口罩和手套，加上环境消毒和人员消毒措施）3保护易感人群（按时作息，尽量减少外出尤其是尽量避免出入公共场所，注意保暖，多喝热汤，可以适当用大枣枸杞金银花菊花类似食材熬水喝）

丁卫星（上海佳牧生物制品有限公司总经理）：

抗击非洲猪瘟经验，实际上防控传染病是一样的，控制传染源，切断传染媒介渠道，保护易感动物或人群。现在前二者都在做到位了，提高易感人群抵抗力往往忽视了，优质畜禽产品是重要保障，必须引起重视，才能最终打赢抗击新型冠状病毒肺炎的胜利。

丁为国（广州市优百特饲料科技有限公司董事长）：

非瘟经验，已经让全体从业人员深刻认识到疫情可以重创甚至毁掉一个行业多年的付出，希望肺炎狙击战能让受害者（也就是全民）能有深刻认识，教训惨重，拒食野生动物，自然和谐，全民安全，卫生和健康意识，我为人人，人人为我。

征集

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