养殖业赚钱吗(去年养殖一头猪净利润1800元,今年只剩400元,还能养猪吗?)
据国家统计局统计,2021年一季度末,我国能繁母猪存栏以及生猪存栏,和2017年相比,已经恢复到2017年 差不多的水平,具体数据为能繁母猪存栏4318万头,恢复到2017年年末的96.6%;生猪存栏4.16亿头,恢复到2017年年末的94.2%。
2017年猪肉的价格还处于“十元时代”,而2021年生猪存栏已经接近完全恢复,是不是意味着市场猪肉价格也很快回到“十元时代”呢?
再来看一组数据,2021年一季度末,猪肉产量1369万吨,同比增加31.9%。猪肉价格已经连续12周下降,回落至每公斤40元左右,同比下降25%左右。2月份期间,猪肉价格大部分还集中在50-60元/公斤,3月底已经降至40元/公斤,截止到4月中旬,已有不少区域降到了30元/公斤左右。
市场上的猪价主要受供需的影响,今年猪价之所以下跌那么快,就是由于产能恢复较快,再加上市场上的需求并没有同比增加,甚至还是猪肉需求的淡季,导致猪价快速下跌。
而对于养殖户来说,养殖的利润受养殖成本和出栏价格的影响,养殖成本越低,出栏价格越高,利润就大。相反,养殖成本过高,生猪出栏价格越低,利润就缩小。
去年养殖户遇到的情况是前者,也就是养殖成本低,生猪出栏价格高,利润非常大,一头猪净利润2000元以上很正常。但是今年养殖户遇到的情况则属于后者,养殖成本居高不下,而生猪出栏价格持续下滑,据一些养殖户说,现在一头猪也就300-500元的利润。如果后续生猪价格继续下跌,甚至不挣钱或者亏本。
因此,在养殖圈有这样一句话,也是一些养殖户所说,去年养猪如“捡钱”,今年养猪等于“接盘”。这句话有一定的依据,但也不完全对,毕竟养猪还是有一定的利润,只不过利润大小不同罢了。下面简单算一笔账:
仔猪成本:购买20公斤的外三元仔猪,每公斤价格按照90元,仔猪成本是1800元。
饲料成本:根据品种不同,料肉比会有差别,一般情况下,在2.6-3.0之间,取中间数,料肉比按照2.8计算,出栏重量按照256斤,饲料使用玉米,玉米价格按照1.4元/斤计算,可以得出饲料成本大概是850元左右。
其它成本:仔猪和饲料占了大部分的成本,其它还包括了防疫成本,水电成本,以及其它费用等等,每头按照200元计算。
计算得出养殖一头猪总成本是2850元。按照去年的生猪出栏价格18元/斤计算,一头256斤的生猪,总利润是4608元,减去成本,一头猪净利润1758元左右,大概1800元/头。如果养殖上百头,利润几十万,相比以前增加了好几倍,的确像有些人说的那样,去年养猪如“捡钱”。
而按照今年的成本和出栏价格计算:
仔猪成本:还是按照20公斤的外三元仔猪,价格有所下滑,每公斤按照80元,仔猪成本是1600元。
饲料成本:饲料成本变化不大,还是按照850元左右。
其它成本:其它成本变化也不大,还是按照200元左右。
大概总成本是2650元左右,但是生猪出栏价格下跌幅度较大,目前集中在11-13元/斤之间较多,取12元/斤的出栏价计算,256斤的生猪,总收益是3072元,减去2650元成本,净利润422元,大概400元/头。如果生猪出栏价格11元/斤,净利润只有166元。
如果养殖数量不多,还不够人工成本,这样看来今年养猪等于“接盘”的说法,也有一定的依据。
既然如此,今年不能养猪了吗?答案是否定的,猪还是可以养的。对于准备养殖的朋友,不要盲目养殖,多方面综合考察以后再决定。而对于正在规模较小的养殖户,也不要盲目大面积补栏,毕竟现在猪价整体是下跌的。而对于大规模的养殖户,不是我们要想的问题,相信他们自己会找到应对措施。
大家觉得今年养猪还能行吗?
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