秦川牛养殖技术(秦川牛产地在哪里?秦川牛的产地和品种特点,本文为你介绍)
以前的文章中经常提到的都是国外的牛品种,但是我们本土也有很多优良的牛品种,这些本土的牛更需要我们来饲养和改进,那么今天我们就一起来了解一下本土的秦川牛,那么接下来大家就一起来了解一下有关秦川牛的介绍吧!
一 秦川牛的起源
从很久以前秦川牛就是役肉兼用牛,不过现在秦川牛的养殖都是肉用售出的。秦川牛的养殖主要是原产于陕西省渭河流域的关中平原地区,因为关中平原因东西相距近800华里,因此又称 “八百里秦川”,秦川牛也就因此而得名。
秦川牛的养殖历史悠久,最远可以往前几千年前。陕西平原地区粮棉等作物主产区,该地区土地肥沃,饲草丰富,农作物种类多,而且该地区长期种植苜蓿等饲料作物,所以该地区有丰富的饲草资源,十分有利于秦川牛的繁殖发育,到了今天秦川牛已经是陕西的优良品种了。
二 秦川牛的特点
秦川牛的头部方正,鼻镜呈肉红色,角短,呈肉色,多为向外或向后稍弯曲;体型大,各部位发育均衡,骨骼粗壮,肌肉丰满,体质强健;肩长而斜,前躯发育良好,胸部深宽,肋长而开张,背腰平直宽广,长短适中,荐骨部稍隆起,一般多是斜尻;四肢粗壮结实,前肢间距较宽,后肢飞节靠近,蹄呈圆形,蹄叉紧、蹄质硬,绝大部分为红色。
公牛头较大,颈粗短,垂皮发达,髻甲高而宽;母牛头清秀,颈厚薄适中,髻甲较低而薄,角短而钝,多向外下方或向后稍微弯曲。毛色有紫红、红、黄三种,以紫红和红色居多。
三 饲养地区
秦川牛成年公牛体重600-800千克,易于育肥,肉质细致,瘦肉率高,大理石纹明显,18月龄育肥牛平均日增重的情况不一样,母牛平均日增重550克,而公牛的平均日增重是700克,平均屠宰率达58.3%,净肉率50.5%,我们平时在饲养秦川牛的时候,可以使用畜小牧:安胃太保+肥美太保,来给牛健胃促反刍,提高饲料消化率,给安全牛催肥。
目前,秦川牛的养殖地区已经不仅限于陕西地区了,现如今秦川牛在青海、甘肃、四川等多个地区都有养殖,而且在各个地区都进行纯种繁育和改良当地黄牛。
关于秦川牛的介绍到这里就结束了, 感谢大家的收看。关注我,每天都会给大家带来有关养殖方面的内容。
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