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安徽牛蛙养殖(蛙来哒深入上游搭建“生态养殖”基地,推动牛蛙养殖产业规范化)

来源:村晓农业网|更新时间:2024-03-08|点击次数:

随着牛蛙这一小众品类的价值被不断挖掘,牛蛙餐饮消费端也逐渐火爆,与此同时,牛蛙食材安全也成为各大蛙类品牌发展的重中之重,作为牛蛙美食赛道的先行者和引领者,蛙来哒始终严格管控牛蛙食品安全。

蛙来哒深入上游搭建“生态养殖”基地,推动牛蛙养殖产业规范化

为了建立稳固的牛蛙供应链体系,从源头把控牛蛙食品安全,蛙来哒早在2016年便深入牛蛙上游养殖端,自主搭建牛蛙生态养殖基地,并通过自身影响力,积极推进精准、科学用药,进而推动牛蛙养殖产业规范化。

同时蛙来哒是牛蛙品类市场中第一个实现在上游签订全年定价、定量收购合同的品牌方,通过让养殖户赚取合理利润的方式让产业走上订单式生产,进一步推动上游养殖产业规范化。

2022年,蛙来哒还联合当地政府和养殖户,在养殖专家的指导下,开展推动“稻蛙”养殖,推动解决养殖端水源保护、绿色生态等产业难题。据了解,蛙来哒目前养殖基地超1,000亩,主要集中在安徽、湖南、广东等地。

蛙来哒深入上游搭建“生态养殖”基地,推动牛蛙养殖产业规范化

另外,蛙来哒在行业内率先试推牛蛙食品“三级检测”模式,从塘头到仓库再到门店的每一个环节都要进行检测,严格把控牛蛙食材的安全健康,保障消费者“舌尖”安全。

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