富硒家禽养殖基地(“青农绿盟”基地之行：美丽乡村的生态底色，孕育出富硒生态黑猪)

人的味觉记忆不会撒谎

土猪肉是一代人心中的美味

也是一代人的记忆和乡愁

在中国人心中有着不可替代的地位和分量

土猪肉是以草料和粗粮为主食的黑猪肉

其肉质有嚼劲，肥而不腻，鲜美醇香

时至盛夏，微风习习

清晨从南昌开车至萍乡市湘东区腊市镇

在驶入猪场的路上

映入眼帘的是成片的青山

星罗棋布的树木花草

绿意盎然的田园风光

远离城市喧嚣，无工业污染

清新的空气、清洁的水源

富含有机质及硒的土壤

美丽乡村的生态底色

孕育出高品质的特色农产品

天蓝、地净，水清、山翠

环绕在养殖基地周围

让人能感受到大自然气息的生态养殖场

广阔茂密的植物作为天然的绿色屏障

为饲养提供了得天独厚的条件

汲取着天地精华

慢慢沉淀出肉质鲜美醇香的美味佳肴

走进基地内部

有着严格的管理、科学的饲养方法

有现代化饲料加工机械的生产车间

工人们兢兢业业的完成生态饲料的加工和配制

配备了专业的消毒设施、先进的检疫室

参观占地3000余平方米的圈舍

一头头肥壮的黑猪在圈舍里活动

圈舍中铺设水管及清洗、补水装置

圈舍环境干净、无异味、通风、透光

青农绿盟首席技术专家姚芳林博士

现场讲解富硒生态黑猪养殖过程

猪场采用先进的富硒生态猪集约化养殖

和中药防病控制非洲猪瘟的创新成果

长期添加富硒中草药和生物有机硒

按时喂养不添加抗生素等添加剂的生态饲料

全程使用黄芪、山药、金银花等21味中药材

由中药材制成的生态饮料具有毒副作用小

可增强猪体免疫和有效预防猪体各类疾病

还能促进高营养草料的消化吸收

在所有的富硒畜禽肉品中

青农绿盟富硒生态黑猪肉品都是很特别的存在

有满足富硒畜禽肉品标准的检测报告

没有散养猪从环境中积累重金属的问题

随机检测均能达到绿色有机标准

实现零抗生素、零重金属残留等六零标准

具有积累的中药材成份补益作用

富含有机硒的保健作用

是健康安全放心的生态猪肉品

姚博士以身说法讲食用富硒生态黑猪肉的好处

长期食用对人体有较大的滋补功能

更显年轻态，黑头发多了，肤色更好

硒具有增强机体防癌和抗癌能力

补硒能排除体内毒素、清除自由基

提高人体免疫力，有效预防多种疾病和延缓衰老

参观完驱车至萍乡市富硒生态黑猪肉销售门店

桌上摆满了鲜香美味的猪肉美食

肥而不腻的涮肥肉、劲道酥香的扣肉

香气扑鼻的炒肉、新鲜滑嫩的猪血

……

吃过没有放味精等调味品的生态猪肉

绽放的纯粹美味让人意犹未尽

问君猪肉香不香，扣肉涮肉吃上头

最后是将整头猪分割冷藏运输至南昌分发

青农绿盟富硒生态黑猪肉品色泽鲜红

大理石纹多而清晰、肌间脂肪沉淀均匀

细嫩厚实，分割后肉块干爽不滴水

排骨切面扁平坚硬，红白相间

肥肉卷娇嫩、易熟，肥而不腻

环境和时间赋予了食材独特的滋味

一头富硒生态黑猪从仔猪到一块肉

需要长达10个月以上的成长发育

肉质鲜美醇香、肥而不腻

这才是实实在在的儿时味道

充分还原了90年代前土猪肉的味道

青农绿盟富硒生态黑猪肉的养殖和发展

不仅让消费者吃到健康安全放心的黑猪肉

还推动了一个健康产业的发展

为中华民族伟大复兴打下坚实健康基础