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简阳贾家大耳羊养殖场(关注｜简阳羊肉美食旅游节去怎么玩？小阳带你“逛吃逛吃”~)

来源：村晓农业网|更新时间：2024-03-09|点击次数：次

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简阳，素有“天府雄州”之美誉，不仅有美丽的自然风光，也有独具特色的美食风味。如今，简阳聚世界潮流兴旅游胜地，定简阳风味创美食天堂。

继传统文化，定地方特色，兴美食文化，推旅游节庆。据市旅游局不完全统计，仅第14届的羊肉美食旅游节，就吸引了资阳、重庆等川内外120余万游客前来品尝，在拉动旅游业发展的同时，也带动了羊肉汤餐馆的收入增长、羊产业的发展、羊文化的提升。

从100头到1000头

羊产业不断做大做强

从2008年就开始养殖大耳羊的夏洪斌对养羊有自己的理解。

他说：“我们养的大耳羊基本是种羊，所以在羊的饮食方面，要求是比较严谨的。”他不仅每天要到飞龙乡、沱江电站等地去收购萝卜，还会用秸秆、玉米、黑麦草等精心配制羊食，保证羊吃的是“中草药”。

从2008年的100多头羊，到如今的1000多头大耳羊种羊，回想起这十年来的变化，夏洪斌按捺不住心中的情绪。

在创业初期，也遇到了技术不成熟、销售渠道不畅等诸多问题，在党委、政府的帮助指导下，他很快就走上了正轨，并和城区内主要的羊肉餐馆建立了长期供应肉羊的合作机制。

夏洪斌表示，近年来，借助羊肉美食旅游节的机遇，羊场出栏的种羊、肉羊也持续旺销。2016年，夏洪斌注册创建了四川天地羊生物工程有限责任公司。

夏洪斌说自己最大的心愿就是把羊场的羊照顾好，让全省、全国甚至全世界的人了解简阳，知道简阳的大耳羊。

从线下到线上

羊文化在创新中发展

“在简阳，就得整点简阳羊……”四川羊都文化旅游开发有限公司董事长徐伟正在为宣传“简洋羊羊肉汤”拍摄抖音视频。当“跪乳之恩，德行天下”的企业文化遇上三国的英雄文化，便擦出了“人情一锅汤”的羊文化。

“到成都我想到大熊猫，到宜宾我想到白酒，那么来到简阳就应该想到羊文化。”出于对阳澄湖大闸蟹品牌的思考，徐伟联想到简阳不应该只有羊肉汤，也应该有独特的羊文化，有自己的文化品牌，形成简阳地标文化。“在品羊肉汤的同时也要有一颗敬畏之心、感恩之心。”徐伟补充说道。

2014年，徐伟从苏州回到简阳，创立了四川羊都文化旅游开发有限公司，定位羊肉汤项目打包运营服务。徐伟介绍，“公司不仅要为客户提供鲜香美味的羊肉汤，还会为客户制定营销方案，塑造羊文化品牌。”

为了更好地将简阳羊肉汤的品牌文化推广出去，徐伟大胆引入电子商务，通过线上线下相结合，把简阳羊肉汤推向全国各地。

如今，在简阳城东汽车客运站、简阳南站等各大站点，都能看到四川羊都文化旅游开发有限公司的产品。他相信，通过每年羊肉美食旅游节的宣传和带动，能够真正形成简阳的羊文化。

从20平方米到2000平方米

一碗汤沸腾大生活

从1987年就开始做羊肉汤的谢国玉如今也深有感触。

当时条件简陋，只能在一个只有20来平方米的土房子里，一碗一碗地卖，如今10多年过去了，谢国玉也在不断地创新。在羊肉汤里加入鲜美的鲫鱼熬汤，让简阳羊肉汤更加“丰富”。

在她的不断地改进创新下，谢国玉家的羊肉汤不仅得到了当地食客的喜爱，许多慕名前来的食客也是赞不绝口。

2009年，谢国玉开了第一家分店，随后又开了第二家分店。由最初的20多平方米到现在的2000多平方米，由最初只做羊肉汤，到鲫鱼羊肉汤，再到现在的羊肉香肠、蒸羊肉、卤羊蹄等近百种菜品，其中，自创的纸包羊肉成了食客的必点之菜。

看着火爆的销售场面，谢国玉感叹说：“能有如今的生意，还得益于举办了十多年的羊肉美食旅游节，它让我们的产品走了出去，也让外地的游客走了进来。”如今，谢国玉家的产品不仅销到了省内各地，也发往上海、福建等省市。

从小到大

有一种习惯是吃简阳羊肉汤

说起简阳羊肉汤，家住红建路的陶建伟说：“我从小到大就爱喝羊肉汤，从小时候只有羊肉的羊肉汤，到后面加了鲫鱼的羊肉汤，到现在的全羊宴，每种味道我都尝过，每个菜品都有自己的独特之处。”

由于对简阳羊肉汤有种独特的记忆，陶建伟说：“我也在其他地方吃了很多羊肉汤，但还是觉得简阳羊肉汤好吃。”

像陶建伟这样的羊肉汤爱好者在简阳并不少见，他们或是爱羊肉汤原汁原味的醇厚，或是喜其鲜香。在简阳，喝羊肉汤已经成了当地人的一种饮食文化。

陶建伟指着街上随处可见的羊肉汤餐馆说：“每年举办的羊肉美食旅游节不仅热闹了我们的生活，更让我感觉到吃简阳羊肉汤是一种幸福。日吃一碗羊肉汤，不辞长做简阳人。”

特色活动

一睹为快

因为一个人，爱上一座城；

因为一碗汤，留在这座城。

简阳第十五届羊肉美食旅游节19日拉开帷幕，

先来了解欣赏一下“羊肉美食大餐”~

小阳已经流口水啦~

本届美食旅游节怎么玩？

看这里！

12月20日14:00-16:00

在雄州广场C区，可欣赏到身着传统旗袍、体现简阳乡村旅游元素的“美丽乡村旗袍秀”。

12月21日14:00-16:00

在雄州广场C区，四川省、成都市、简阳老年大学将带来“最美夕阳红·乡约简州行”老年文艺汇演。

12月22日全天

46个优秀文艺节目在雄州广场等你。晚上7点，优秀电影放映，陶冶你的艺术情操，丰富你的娱乐生活。

活动期间，还有一系列简阳乡村旅游体验活动：

12月21日

东溪镇小太阳农耕创意产业园羊文化创意生活体验游

12月22日

杨柳街道羊羊小镇九莲灯特色民俗文化活动

12月23日

大山邻居农耕文化体验园龙泉山森林公园徒步登山越野赛

12月23日

江源镇五丰柑橘产业园“橘乐世界”柑橘采摘体验活动

元旦之后还有云龙镇千佛桃源乡村旅游区的“寻味千佛”云龙水酥美食品尝体验周；平泉镇盛地田园综合体验“乐享农耕·亲近自然”农耕活动；金马镇翻身草莓园“莓好冬日”冬草莓采摘游活动。

第十五届羊肉美食旅游节路线推荐：

休闲美食游

上午从成都出发到达简阳城区，在旭海时代广场体验海底捞火锅极致的服务，午饭后打卡天府绿道，漫步鳌山公园，享受冬日暖阳，在漫步中可以带着“蒋卤鹅”“吴氏大枣兔”“月英凉粉”等小吃。傍晚可以在滨江路就着夜景品尝简阳豌豆汤，欣赏一江两岸的夜色，晚上可以到玉龙山庄(文化创意主题旅游目的地)入住，既可远眺城区灯光，又可欣赏龙王山森林公园静谧的夜景。

观光休闲二日游

上午从成都出发到“天府明珠”三岔湖泛舟，体验绝美的湖光山色，下午前往东来桃源品尝餐饮九绝“贾家毛鸭子”，入住桃源民宿。第二天，随着旭日前往奇迹高坡田园综合体，赏各式稻草人，闻清淡橘子花香，品特色农家美食，下午随着夕阳和贾家风干肉等特色美食回家。

乡村深度体验游

上午在江源镇五丰村橘产业团体验乡村绿道骑游，下午在盛地农庄参与“乐享农耕·亲近自然”活动，感受最生态怡然乡村生活方式。第二天，启程往三星镇走去，体会百年米花糖独特的制造工艺与魅力，品尝当地特色小吃梳子馍馍，下午在金马镇翻身草莓园采摘草莓，体味冬草莓独有的甜美。当然，你也可放慢脚步，慢慢体验。

东来桃源一日游

上午从成都出发到达简阳东来桃源景区，参观简阳餐饮“九绝”形象店，中午在东来桃源景区内品尝地道“贾家毛鸭子”，下午前往龙泉山城市森林公园(大山邻居农耕体验园)登山，享受冬日暖阳。