五脚猪的养殖(猪肉贵?那是你没见过“五脚猪”)
来源:村晓农业网|更新时间:2024-03-09|点击次数:次
好奇什么是“五脚猪”吗?现在猪肉这么贵,为什么它能吃的起呢?
原来所谓的“五脚猪”又名香猪,是海南五指山本地特有的猪种。它们脚短小,嘴巴尖长,喜欢在野外拱土觅食,走起路来嘴巴贴着地,从后面看就像五只脚,所以当地人就叫它们"五脚猪"。
由于海南五指山独特的气候条件、丰富的氧气含量和无污染的水源条件,这种猪体型较小,肉质结实,鲜嫩爽口,味道芳香。不管是白切、烧烤或火锅都味道具佳、风味独特。
如今,猪肉在本命年“翻上天”,吃顿红烧肉简直像买奢饰品!五指山居民几乎家家都有养殖这种猪,数量不多但是肯定管够啦!
怎么样?是不是很有食欲啊?我们一起去尝尝吧!
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