牛蛙养殖成本利润核算(惨一斤牛蛙能赚10块钱,但一天死掉几千斤)
最近牛蛙的价格真是牛气冲天啊,手里有牛蛙可卖的养殖户发大财了,此时只要卖蛙就是暴利。按照最近一阵的价格来看,一斤蛙出手价格都是17块以上,每斤蛙纯利润有10块钱,按照目前亩产2-3万斤计算的话,一亩能挣二三十万,那些亩产更高的利润就更不得了。
但是随着温度的升高、养殖户喂料的增加,牛蛙发病的情况也多了起来。现在这么好的牛蛙价格,看到有死掉的牛蛙,确实是太可惜了,有的养殖户一天能死掉大几千斤的牛蛙,按照现在的利润来算,一天的损失就是几万块,这个太要命了。
牛蛙用药一直就是比较猛的,不少养殖户也习惯了用猛药,甚至说滥用药,不少厂家甚至直接向养殖户出售原粉,所谓的生态养蛙,基本就是不存在的。有熟悉内情的朋友告诉水产养殖网,目前牛蛙用药这块的问题不小,“有的人在种蛙环节用药就比较厉害,导致牛蛙种质一代代地退化了,甚至有了一定的抗药性,不下猛药很难治得好病”。
虽然说牛蛙养殖在我国有很多年的历史了,但是不少养殖户也是后进来的,技术方面不太成熟,缺乏完整的系统的技术,加上现在各种渠道的药品销售比较混乱,所谓的技术到最后就卖各种乱七八糟的药,“问了张三,张三说这个药可以试试,问了李四,李四又说那个要可以试试,可能刚开始问题不大,试来试去就试出大问题了”。
对于牛蛙养殖,经验丰富的、理念前卫的养殖户,早已经开始从预防下手了,“防大于治在牛蛙这块尤其重要,主要是从两个方面下手,首先就是牛蛙的生长环境,其次就是拌料喂一些保健类的产品,说的比较简单,做起来比较费工夫,很多养殖户图省事,平时预防工作很少做,一旦发病就直接下猛药,这对整个行业很不好”。
最近牛蛙发病的问题主要集中在肠胃炎等病,和其他品种一样,牛蛙肠胃炎病发病原因之一就是投喂量突然太大,也有其他原因会导致肠胃炎的发生。比如说换水量不够,蛙池环境很差,水体发臭,“这是外部原因的导致的,还有的养殖户平时不做保健工作,喂料的时候根本不考虑牛蛙肝脏是不是超负荷了,这样不仅浪费饲料,而且容易引起发病”。水产养殖网了解到,有些养殖户所谓的保健工作也不系统,有的时候就是图个心理安慰,做了某个工作到底什么目的他可能也不清楚。
另外滥用药也是个非常大的问题,现在市面上各种所谓的药很多,养殖户有时候稀里糊涂地买了用了,导致牛蛙的肝脏肠胃机能变差,慢慢地可能就开始有了黑身的症状,“早期的时候内部器官出了问题,开始病变了,不注意观察的话,很难在表面看得出来,真正从表面很容易就看出来了,基本就是病入膏肓了,很难抢救了”。
水产养殖行业已经有很多年了,这些年的发展速度尤其快,但是很多养殖户的观念并没有转变过来。从水产养殖网观察的情况来看,平时不防病、发病找神药的养殖户依然很多,一旦发病就到处求爷爷告奶奶地找神药,这时候的养殖户看起来真的很可怜,但是也不太值得可怜。
一些养殖户遇到问题之后,临时下了猛药、感觉病情好点的时候,就尽快出手卖出去,最终流入消费端了,这也是目前检查没有那么严格的情况下能出手,看起来是挽回了点损失,但最终对消费者的健康伤害非常大,“这样的水产品能达到安全的标准吗?药残真的过关了吗?这样的水产品卖出去不是害人吗?”如果说有一天一个品种受到了越来越多人的抵制,这对整个行业的冲击力就非常大了。
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