进口肉牛养殖(为什么要进口牛肉,中国产的不够吗?国内肉牛养殖发展不好吗?)
我国是农业大国,肉牛养殖在我国发展的历史也是很长的,但是到目前我国的肉牛养殖却并没有供应够国内的牛肉市场需求,国内的牛肉市场供应只能满足大概50%的需求,我国每年都要从国外进口大量的牛肉,那么为什么我国自己的肉牛市场不能自给自足呢?难道国外的就一定比国内的好吗?
1.牛肉进口变化
2020年我国进口牛肉总量在200万吨左右,比2019年增加了27.75%,到了2021年又增加了10%左右,可见我国进口牛肉的总量在逐渐增加。
当然,牛肉进口逐年增加,是因为有庞大的市场需求,那么既然我国的牛肉市场需求这么大,为什么本土养殖的肉牛满足不了吗?
2.国内养殖业的局限
我国的肉牛养殖并没有形成大规模养殖,国内目前的养牛规模是以中小型规模为主,说简单点就是一个人或者多个人弄一个小型或者中型的养殖场,要是想要养更大规模,那就有地区限制了,那得在草原或者是山地。养殖户想要缩短养殖时间,可以在拌料中加入:肥美太保+安胃太保,来给牛健胃,增加食欲,提高饲料利用率,加快牛的出栏时间。
我国虽然有青藏高原和内蒙古高原,但是海拔太高,降水量小,生态环境并不理想,土地承载力有限,放牧的居民大多都在山脚聚集。
2021年,我国牛的存栏总量还不到一亿头,而且这其中还包含奶牛的数量,这个数量怎么可能满足国内这么多人的牛肉需求?
3.国外养殖业的优势
阿根廷和澳大利亚是我国进口牛肉的主要来源,这两个国家都有广阔的草原,地势变化不大,而且海拔和气候适中,很适合发展养殖业,这两个国家的肉牛发展不仅长久,而且现在已经形成了完整的产业链,广阔的草原为肉牛的生长提供了充足的养分,养殖成本相对较低,养殖时间短,出栏快,而且肉质和品质都可以,所以牛肉可以大量出口。
当然,国家也是大力支持国内养殖业发展的,2021年,国家发布了《推行牛羊生产五年行动方案》,预计五年之后,国内生产的牛羊肉能够满足85%的国内市场需求。
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