养殖黑猪利润分析(黑猪营养高,养殖黑猪效益如何呢)
现在的人随着生活条件的提高,对吃的方面要求也会提高,很多人再也不是简单的吃饱,而是选择花更多的钱来吃好。所以黑猪养殖还是很有前景的。
要想做好黑猪肉的销售,首先要有一个明确的定位,如果黑猪肉像普通猪肉那样养殖的话,我觉得市场竞争力就会减少,因为黑猪肉的营养物质本身就比较高,再加上人们现在对有机猪肉的追求,如果想大规模养殖黑猪肉,可以从养殖有机黑猪肉来入手。
黑猪肉和普通猪肉在外观上就可以分辨出来,现在市面上很多普通猪肉看起来特别白,但是有机猪肉的颜色是鲜红色,这和养殖的方式有关系,普通的猪一般都是吃了睡,睡了吃,缺少运动,而黑猪因为天性喜欢动,所以黑猪的猪肉看起来就是鲜红色,其实就是肌肉和肥肉的区别。
其实花更多的钱买黑猪肉一方面是因为黑猪肉的营养,另一方面是黑猪肉的口感。很多人都会说现在的猪肉没有猪肉味,哪怕是肥肉吃起来也不香。其实口感和所喂养的饲料有关系,记得我家喂猪的时候,一头猪要7-8个月才能出栏,现在的猪肉3-4个月就能出栏,所以没有猪肉味也是可以理解的。如果是有机黑猪的话,所有的饲料都是有机食物,再加上黑猪的运动,口感肯定会比普通猪肉要好。
最后就是黑猪的营养。黑猪肉含有多种氨基酸,对人体有保健的作用,黑猪肉的肌肉占比要高,肉质会更嫩,肌肉中含有不饱和脂肪酸,所以常吃黑猪肉还可以降低心血管疾病。
黑猪肉的营养在加上现在人对安全饮食的追求,如果想大面积养殖黑猪,不妨从养殖有机黑猪开始,现在我国很多地方都有成熟养殖黑猪的例子,题主可以向这些成功养殖黑猪的猪农来讨教一下养殖经验,对成功养殖黑猪也有一定的帮助。
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