中国野兔养殖联合会(他建起中国最大的养兔场,年出栏百万只兔子,还将兔肉卖到了国外)
在李白的故乡四川省江油市,一个门外汉只用了四年时间,就做到了全国养兔行业的领先人物。他拥有国内最大的养兔场,占地二百一十三亩,光这一个养殖场年出栏35万只兔子。加上其他的养殖场,他一年出栏一百万只兔子。而他的屠宰场一年加工兔肉一万多吨。四年时间里,他攻克了业界最为棘手的兔病,将养兔场的粪便变废为宝。还将兔肉卖到了国外。他是如何做到的呢?
他叫黄同敏,四川省江油市人。原本他是搞农资生意的,还经营了一家茶场。2011年他开始转向兔子的规模化养殖。四川人爱吃兔肉,一年要消费三到四亿只兔子,占到全国兔肉市场的六七成。黄同敏养兔,并不是蛮干大干。虽然当地人喜欢吃兔肉,但他最后却选择了养獭兔。
他最看重的是獭兔的皮。冲着皮毛而养獭兔的他,恰恰遇上了棘手的皮毛病--兔皮癣。这种都算是轻的,当时的情况可严重多了。得了兔皮癣,养兔的收入就大幅降低了。而且兔皮癣传染性强,会在兔厂里大面积传播。大量得病的兔子全都被送到了隔离区,整个兔笼变得空荡荡的。
兔子刚出生,最容易受到真菌的感染。要想控制兔皮癣,必须要从兔子刚出生时就开展预防工作。
开始,他们采用自研中草药水剂来涂抹小兔子。一个工人每天能涂抹五百只小兔子。可是到了冬天,涂抹水剂会容易导致小兔子感冒。黄同敏又最后研制出了适合小兔子的干粉药剂,兔皮癣这个顽症终于被攻克了。
要想搞好环境,减少病害,兔子的粪便处理就是当务之急。黄同敏要将兔粪变废为宝。他将兔粪堆积加工成有机肥,增加收入的同时,也改善了环境。可当他们把第一批有机肥送到百合花生产基地去试用时,却发生了烧根、烧芽的现象。黄同敏采用的是最常规的技术---耗氧发酵。操作程序没问题,经多方请教专家后才知道,是发酵菌种的问题。换了一种专门的发酵菌种后,兔粪才得以充分发酵,变成了优质有机肥。
养兔场的问题都解决后,黄同敏又扩大了养殖规模,一年总出栏量达到了一百万只兔子。为了进一步提高效益,他建起了食品加工厂,做兔肉深加工,并将销售目光投向了国际市场。黄同敏专门开发出去兔肉腥味儿的调味品,用来腌制兔肉。
二零一三年,作为中国兔业协会的常务副会长,黄同敏随团前往俄罗斯,签下了合作的大单子。只用四年多的时间,黄同敏凭着创新的思维,把小兔子做成了大产业,带动了兔业产业的升级。
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