重庆涪陵黑猪养殖基地(新重庆新农村｜“科创+”赋能涪陵 三农特色产业“肥”了百姓)

开栏语：

日食三餐当思农，一粥一饭，一饮一啄，生活的烟火味时刻在告诫我们，农业强国是社会主义现代化强国的根基，满足人民美好生活需要、实现高质量发展、夯实国家安全基础，都离不开农业发展。

春种一粒粟，秋收万颗子。

又是一年春来到，在市委农村工作会议即将召开之际，上游新闻推出“新重庆新农村”专栏，派遣多路记者深入涪陵、江津等10个区县的乡村，发掘案例、呈现变化。

因地制宜将大数据智能化和成渝地区双城经济圈建设融入推动农业农村现代化；促进“五个振兴”落地生根开花结果，解决农业农村发展最迫切、农民反映最强烈的实际问题；深入学习宣传贯彻党的二十大精神，落实中央农村工作会议要求……本组报道将多视角展现重庆奋力绘就宜居宜业和美乡村画卷的过程。

第一站，我们来到“世界榨菜之乡”涪陵看看当地乡村新貌、产业振兴新动能。

“科创+”赋能涪陵 三农特色产业“肥”了百姓

涪陵地处重庆市中部、三峡库区腹地，位于长江、乌江交汇处。涪陵二字取自“涪水之滨，巴王之陵”。1月31日的最新消息是，涪陵与华为在涪陵签署深化合作协议，发力大数据智能化，共建涪陵城市云。

而近年来，在大数据智能化的加持下，涪陵不光榨菜、中药材两大产业集群持续做大做强，特色产业也在稳定发展，互联网的赋能为涪陵黑猪等特色产业添加新动力，促进当地利用产业优势推动乡村振兴，实现了企业发展与群众增收的“双赢”局面。

走上创业路

种桑养猪有奔头

今年51岁的何国亮是涪陵南沱镇关东村1社村民。2021年底，何国亮回村后就未外出务工，而是在重庆海林生猪发展有限公司（简称“海林生猪公司”）帮助下养起了涪陵黑猪，成为家庭农场主，走上了创业路。

“我家有4间海林生猪公司研发的移动猪舍，一次性能存栏500头生猪，仔猪、饲料、技术都是由海林生猪公司提供，市场风险、疫病风险也是公司承担，免除了后顾之忧。”何国亮介绍。

▲移动猪舍里养殖的涪陵黑猪

何国亮告诉记者，他家的4间移动猪舍去年出栏了两批涪陵黑猪，海林生猪公司按一头猪每天2元的代养费支付给他费用，他去年养猪的收入超过了30万元。

据了解，海林生猪公司成立于2007年，是一家集种猪培育、开发、育肥、屠宰（加工）、销售、服务于一体的市级农业产业化龙头企业，其采取的是“公司 +村集体+家庭农场（农户）”的模式推广发展涪陵黑猪这一特色农业品牌。

何国亮还告诉记者，喂养涪陵黑猪用的是专用饲料，这种专用饲料是将进行生物发酵后的蛋白桑粉与玉米面、豆粕按一定比例混合制成，用真空包装袋储藏，保质期长且便于运输。

▲喂养涪陵黑猪的专用饲料

因此，何国亮在养猪的同时，还流转了100多亩土地种植蛋白桑，将桑叶以每吨800元的价格卖给海林生猪公司。“一边养猪，一边种桑，企业帮扶不愁销路，比外出打工挣钱更有奔头！”何国亮笑着说。

移动猪舍智能化

促进特色产业发展

记者通过海林生猪公司了解到，像何国亮一样为该公司代养涪陵黑猪的家庭农场主，在涪陵区有60多个，今年60岁的涪陵南沱镇南沱村村民高洪应也是其中之一，去年，他为海林生猪公司代养了200头涪陵黑猪，收入8万多元。

“以前养猪要找猪草、扫猪粪，还担心猪生病。”高洪应说，海林生猪公司提供的移动猪舍安装了智能化的装置，只要一按开关，饲料便从饲料塔里自动进入食槽中，让他省了不少事。

▲移动猪舍

海林生猪公司相关负责人刘志勇介绍，该公司研发的移动猪舍为全钢结构，可以整体拆除、搬迁。在利用移动猪舍养猪的过程中，产生的猪粪等排泄物通过猪舍一侧的沼液袋发酵后，农户可以利用移动猪舍配备的抽粪泵浇灌到周边田土里。移动猪舍不仅能有效解决畜禽养殖的环保问题，还能减少农作物的化肥使用量。

为了养好涪陵黑猪，海林生猪公司正规划建设更加现代化的种猪养殖场，通过智能化设备实现更加精准的环境控制，提高防疫级别。

刘志勇表示，公司通过在农村推广移动猪舍积极推进“猪、沼、桑 、粮、菜”种养循环模式，适度规模进行生猪养殖，2022年销售商品猪5.6万余头，实现销售收入2.24亿元。

“在重庆主城区及周边区县，已建立了165个‘涪陵黑猪’专卖店。”刘志勇说，2023年，预计将新增专卖店50余家，使销售网点达到200家以上。同时，公司通过产业的发展壮大，还为社会提供了230多个就业岗位，就业人员中90%是农民工。

▲重庆海林生猪发展有限公司

发挥科技创新资源优势

为乡村插上“科技翅膀”

榨菜是涪陵的一张名片。近年来，涪陵大力发展现代山地特色高效农业，壮大“2+X”特色产业集群，聚力打造榨菜、中药材两大“百亿级”全产业链集群，做强小规模、多品种、高品质、好价钱的农业特色产业，培育乡村休闲旅游、文化体验等新产业新业态，促进农业“接二连三”，推进产业特色化、集约化、融合化。

涪陵坚持“科创+”“绿色+”双驱发力，以大数据智能化为引领深化农业科技创新，积极发展数字农业、智慧农业，积极构建农业科技和推广服务体系，切实给农业插上“科技翅膀”。

产业要强，农民要富，品牌也要响。

在农业品牌建设上，涪陵持续加强“涪陵榨菜”等区域公共品牌保护力度，做优做亮涪陵青菜头、涪陵黑猪、涪陵龙眼荔枝等特色品牌，加快发展“一村一品”，精心打造涪陵农业“金字招牌”。2022年以来，新认证绿色食品16个、重庆名牌农产品9个，累计达38个；新增授权使用全市农产品区域公用品牌“巴味渝珍”4个，累计达27个。

此外，在2022年，涪陵还成功申创“创20”全国农村创业创新合作机制成员单位，获批与西南大学共建市级农业科技现代化先行区县；成立国家生猪技术创新中心涪陵推广中心；十字花科作物根肿病生防研究关键技术取得突破，油菜菌核病生物防菌剂示范获得初步成功。

与此同时，通过发挥科技创新资源优势，涪陵在蔺市镇泡桐村开展“数商兴农”工程试点示范，发展“数字农业工厂”，建成智慧农业应用推广基地2个，建成市级互联网小镇4个，完成益农信息社181个标准站、150个专业站点建设。

从“一处美”到“一片美”、从“环境美”到“内涵美”，目前，涪陵区已将蔺市街道、马武镇、青羊镇、同乐镇等7个镇街800余平方公里的区域规划打造为了全区农业农村发展重点区域和城乡融合发展主战场、全市巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接示范样板。

上游新闻记者 陈英 图片由受访者提供

编辑：吴光亮

责编：郭承斌

审核：罗强