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河南哪里有黑猪养殖场(河南省南阳黑猪入选“最美中国地方猪”)

来源:村晓农业网|更新时间:2024-03-09|点击次数:

10月21日-22日,第二届中国地方猪资源保护与开发利用论坛和“寻找最美地方猪”活动在贵州省黔东南州从江县举行, 河南省南阳黑猪入选“中国最美地方猪”。本次评选活动通过全国各地申报、社会投票、论坛组委会专家评审等环节,共推选出8个“中国最美地方猪”,南阳黑猪位列其中。

河南省南阳黑猪入选“最美中国地方猪”

近些年来,随着外来白猪品种的引进及养猪效益的不稳定性,加之南阳黑猪生长速度慢的弱势,农户饲养南阳黑猪的积极性降低,导致南阳黑猪种群大幅度减少,曾经的南阳黑猪核心生产区已近乎灭绝,目前主要分布于内乡县北部山区乡镇。在这次全国第三次畜禽资源普查中,内乡县有南阳黑猪资源的乡镇15个,共存优良地方品种南阳黑猪2715头,其中内乡县顺发南阳黑猪保护科技有限公司已建有完备的保种群体,拥有南阳黑猪种公猪30头,预留公猪200头,种母猪200头,后备母猪60头,育肥猪2500头左右。

2014年南阳黑猪入选河南省新增驰名商标及地理标志名单,成为“中国地理标志”农产品,南阳黑猪在肌内脂肪含量、失水率、滴水损失、氨基酸总量等指标上有明显优势,肌肉理化特性良好,肉质优良,风味好,具有开发成高档肉品,满足国内消费和参与国际竞争的优势与条件。

下一步,内乡县将以此次论坛和活动为契机,加快推进南阳黑猪种质特性、肉质特性挖掘,深入挖掘南阳黑猪文化内涵,创新品牌营销推介模式,强化优良特性宣传,提升公众保种意识,推进南阳黑猪产业向优质特色方向发展,叫响南阳黑猪品牌,扩大南阳黑猪的影响力和美誉度,实现“以用促保”的良性保种机制,带动南阳黑猪品牌化经营。

据悉,南阳黑猪是河南省优秀地方品种,2009年被列入《河南省畜禽品种资源保护名录》,主要分布于内乡、淅川等豫西南伏牛山区北纬32°51′~33°25′,东经111°40′~111°54′之间。其本土适应力极强,耐粗饲、耐低温、抗病力强。对饲料,生熟不拒,粗细皆宜,农户饲养以糠麸、泔水为主,要以农户散养为主,且大多位于山区、半山区,饲养条件简陋,管理粗放,内乡县师岗镇、瓦亭镇、夏馆镇等曾是南阳黑猪的核心产区。(刘振伟 周君晓 张定安)

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