黑香猪的养殖技术视频(阳春一生态农场依托山林养香猪)

在阳春市双滘镇，有这样一家生态农场：依托当地山林资源和林地生态环境，靠林间杂草、野果、山泉水等天然食物养起了香猪，走出了一条生态养殖的致富道路。

昨天上午，记者走访了位于阳春市双滘镇黄竹村的荣兴农场。驾车穿过一段崎岖陡峭的山路后，终于看到了农场隐藏在山谷中的放养区。放养区内，成群的黑色香猪和零散的土白猪在山林间自由觅食。据农场负责人介绍，山林放养摒弃了原有养殖场的养殖模式，把圈养改为散养，放养猪以山林为家，以草木为伴，靠林间的杂草、草根、野果、山泉水等为主食。同时猪的排泄物也能直接成为林地的有机肥，能促进草木的生长，形成一个生态循环。此外，这些放养猪由于接触的环境相对复杂，经常运动，不仅肉质紧实，口感也会比圈养猪肉好很多。

荣兴农场副经理周建威说，因为现在大家都喜欢吃生态养殖的，特别（是）我们这是散养的，它有一个绿色、健康、生态的特色，像我们这些环境都是比较得天独厚的，现在临近新年了，预订的数量相对来说比较多了。

据了解，荣兴农场自2011年建立以来，总投资达2000多万元。目前的放养区面积有1万多亩。在香猪养殖方面投资额达400多万元。现阶段荣兴农场正在试行公司加农户的经营模式，通过和农户合作，扩大放养区，就地吸纳员工，有效利用当地山地生态环境和劳动力资源。

荣兴农场副经理周建威说，现在我们的公司加农户模式正在试行阶段，只有少数一两户的农户，我们正在磨合，形成一个运行模式。现在我们香猪存栏量1500头左右，明年如果我们实行公司加农户，我们预计要突破到4000头，实行天然放养、散养模式。

文字：杨春明

摄像：黄国尊