中国养殖供求网(震荡走跌多地猪价偏弱运行，供需陷入“僵持”（第36周综述）)

一、猪价持续小幅走跌

据中国养猪网猪价系统数据监测，2023年第36周（2023年09月04日至2023年09月09日）全国外三元生猪价格呈震荡走跌走势，周初涨跌调整为主，周中至周末持续小幅走跌，区间在16.59-17.05元/公斤之间！周初猪价为17.05元/公斤，周末猪价为16.59元/公斤，全周猪价累计下跌了0.46元/公斤。

中国养猪网2023年第36周外三元走势图

仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌0.50%，较去年同期下跌25.60%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为32.98元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为30.43元/千克，生猪价格偏弱下跌，养殖端补栏情绪较差，多观望为主，仔猪价格持续回调。

猪肉价格：商务部监测2023年8月第5周白条猪批发价格环比止跌上涨。虽需求整体表现依旧不佳，但养殖端情绪较强，生猪价格反弹上涨，白条价格也跟随上涨。

国际非洲猪瘟疫情动态：

1.蒙古国发生2起家猪非洲猪瘟疫情

9月1日，蒙古国通报鄂尔浑省等2地发生2起家猪非洲猪瘟疫情，66头家猪感染死亡，285头被扑杀。

2.罗马尼亚发生3起野猪和39起家猪非洲猪瘟疫情

9月1日，罗马尼亚通报萨图马雷县等11地发生3起野猪和39起家猪非洲猪瘟疫情，3头野猪感染死亡，228头家猪感染，26头死亡，216头被扑杀。

3.俄罗斯发生2起野猪和3起家猪非洲猪瘟疫情

9月1日，俄罗斯通报萨马拉州等3地发生2起野猪和3起家猪非洲猪瘟疫情，3头野猪和14头家猪感染死亡。

4.南非发生2起家猪非洲猪瘟疫情

9月1日，南非通报高登省等2地发生2起家猪非洲猪瘟疫情，19头家猪感染死亡。

5.波兰发生36起野猪非洲猪瘟疫情

9月1日，波兰通报大波兰省等4地发生36起野猪非洲猪瘟疫情，38头野猪感染死亡。

6.乌克兰发生2起家猪非洲猪瘟疫情

9月4、5日，乌克兰通报基洛夫格勒州等2地发生2起家猪非洲猪瘟疫情，8头家猪感染，4头死亡，554头被扑杀。

7.北马其顿发生1起家猪非洲猪瘟疫情

9月4日，北马其顿通报卡尔宾奇区发生1起家猪非洲猪瘟疫情，9头家猪感染死亡。

8.拉脱维亚发生12起野猪非洲猪瘟疫情

9月5日，拉脱维亚通报库兹米尔市等2地发生12起野猪非洲猪瘟疫情，26头野猪感染死亡。

9.匈牙利发生3起野猪非洲猪瘟疫情

9月5日，匈牙利通报佩斯州等3地发生3起野猪非洲猪瘟疫情，4头野猪感染死亡。

10.不丹发生1起家猪非洲猪瘟疫情

9月5日，不丹通报扎西岗宗发生1起家猪非洲猪瘟疫情，3头家猪感染死亡。

11.意大利发生5起野猪和4起家猪非洲猪瘟疫情

9月6日，意大利通报利古里亚大区等3地发生5起野猪和4起家猪非洲猪瘟疫情，5头野猪感染死亡，9头家猪感染，6头死亡，3头被扑杀。

国内非洲猪瘟疫情动态：暂无。

生猪价格：

因8月中旬至下旬养殖盈利未延续涨势，养殖端对后市预期也趋于理性。受猪价震荡走跌叠加豆粕、玉米等饲料原料价格高涨，导致饲料价格多次上涨的影响下，养殖端利润进一步被压缩。供需两端中，尽管步入秋季多地气温降低，但开学季集中备货结束，需求端消费跟进较差，市场白条走货量不足，导致屠宰企业收猪意愿不强；养殖端对后续猪价并不算太过看好，因此顺势出栏现象增多，屠宰企业收猪难度降低，压价意愿增强，供需两端利空因素较多，猪价出现大面积降温。

二、玉米价格趋于平稳

据中国养猪网猪价系统数据监测，2023年第36周（2023年09月04日至2023年09月09日）本周我国玉米价格整体较为平稳，几乎没有波动。全周玉米价格区间在3025-3027元/吨，周初期玉米价格为3025元/吨，周末期价格为3027元/吨，全周玉米价格累计上涨了2元/吨。

中国养猪网2023年第36周玉米走势图

2023年第36周，由于春玉米总量偏少，基层余粮基本告罄，玉米供应缺口依然存在。养殖端玉米需求增长，深加工企业开机率回升玉米需求增加，随着新季玉米上市时间临近贸易商腾库走货意愿提高，但饲企对高价玉米接受度有限，收购价格继续横盘震荡。目前饲料企业维持刚需采购，部分企业还有补库需求，提振收购价格使得玉米价格保持偏强调整。周内部分持粮主体售粮积极性回暖，企业厂门到货量略增，玉米价格趋于平稳。

三、豆粕价格保持平稳

据中国养猪网猪价系统数据监测，2023年第36周（2023年09月04日至2023年09月09日）本周豆粕价格保持平稳，整体波动不大。全周豆粕价格区间在5039-5043元/吨之间，周初豆粕价格为5039元/吨，周末价格为5043元/吨，全周豆粕价格累计上涨了4元/吨。

中国养猪网2023年第36周国内豆粕走势图

2023年第36周，近期偏高的豆粕价格使得买家接受意愿下降，豆粕成交维持清淡。随着前期进口巴西大豆到港高峰期来临后大豆供应逐渐增加，油厂在压榨利润较好的情况下保持较高的开机率，豆粕库存继续攀升并涨至2022年8月初以来的高点91万吨。不过因大豆到港数量下降以及部分油厂出现检修停机，大豆压榨量下滑后豆粕产量下降，周内呈现窄幅震荡运行的走势。

（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）