生猪养殖风险评估(如何全方位做好猪场生物安全风险评估，切断病毒传播链条)

跟据生物安全基本原则，对猪场内外进行生物安全风险评估，是现代养猪经常要做的一项重要工作。

猪场生物安全是所有疫病预防和控制的基础，也是最有效、成本最低的健康管理措施。在当前我国非洲猪瘟疫情严峻形势下，加强规模猪场生物安全体系建设，切断病原传播链条，对于控制、扑灭和根除非洲猪瘟意义重大。

1、生物安全

猪场生物安全又包括外部生物安全和内部生物安全两部分：

◆外部生物安全

防止病原微生物通过适当的载体传入场内和防止场内疫病向外传播

◆内部生物安全

控制病原在场内猪群间的水平和垂直传播

生物安全是一门管理和实践相结合的学科，既包含科学的方法，又包含有效的实践。其主要内容包括且不限于以下内容及方面：

猪场选址、猪舍布局、生产模式、洗消站管理、引种控制、主要病原载体进出途径以及内部生产周转等。

2、风险评估原则

场外评估

包括地理条件、地势、养猪密度、其他生物安全危害。

有效隔离

尤其是物理隔离，比如围墙或围栏。

缓冲区设置

每设置一道缓冲区，就多一道保险。

人员的执行力

人员的培训、考核、监督与奖惩。

净污分离

从进大门起，场内所有操作必须严格区分净区与污区，并有界限分明的设置。

单向流动

在具体操作过程中，始终遵循单向流动原则：只能由净区流向污区。

当某些操作造成由污区流向净区时，必须进行清洗、消毒和隔离。

定期评估

世界上没有完美的生物安全体系，必须定期作出评估，才能持续不断的改进。

3、风险评估的主要内容

猪场地理位置风险

◆没有共用道路，共用沟渠等共用公共设施

◆猪场周边没有农田、草地、灌木以及树林

◆周边猪场没有生产不稳定情况

围墙风险

◆围墙完整没有漏洞；场外污水不能渗入猪场内；老鼠、流浪猫狗不能进入场内；场外没有大树树枝进入场内

◆围墙附近猪舍不得直接与围墙外接触（包括空气流动），更不得利用围墙作为圈舍的一部分。围墙与猪舍之间至少保持6米以上的距离。

人员、车辆、物资进出风险

◆人员做到沐浴更衣换鞋、物资密闭熏蒸或烘干或擦拭消毒、车辆清洗消毒烘干检测等进出场程序完善

◆每次进出均有专人监督，有检查记录，必须有准入制度。

规模风险

◆猪场生产布局属于有序型

◆考虑现存栏猪的数量、类型、所属规格

◆目前疑似病例的类型猪、有成熟的处理预案

◆充分考虑本场的销售资源和行情趋势

水源风险

◆考虑猪场用水类型以及被污染的可能性

◆对猪只饮水每半年进行一次检测

◆紧急情况下能立即启动水消毒设施

◆从主管线到猪只饮水咀设有多重阀门及消毒措施

饲料风险

◆当前饲料来源是否安全

◆饲料本身无污染

◆饲料包装无污染

◆饲料车消毒措施

◆疑似病例阶段进行换料预防

◆最理想的状态采用中转料塔，隔墙打料。

猪场设计布局风险

◆隔离区、生活区、生产区独立分开

◆严格执行人员分级进出沐浴更衣换鞋流程

◆每栋猪舍门口设有洗手消毒和脚浴消毒设施

生产线内定员定岗

◆行走工作路线无交叉风险

猪舍进风端统一

◆无吸入外界扬尘风险

◆回顾最近一次灭鼠间隔，场内是否有老鼠活动迹象

◆场内有完善的驱鸟方案，缩短鸟类停留时间

日常操作漏洞

◆猪群每天由熟练员工仔细观察，员工能第一时间发现猪只异常

◆治疗及免疫针具煮沸消毒严格，遵循一猪一针尖原则

◆回顾最近一次场内猪只流动时间、流动程序是否严格消毒、与疑似病例猪的相关性

气候风险

◆近期是否有风、雨、高温、高湿等极端气候出现、是否有扬尘或废弃物、有无观察下雨时场内排水是否畅通

◆有无猪舍被污染、是否知晓数量、与疑似病例有无相关性

◆针对高温高湿天气提高抗应激措施，高温时场内给猪冲水

3、风险其它事项

4、其它事项

特别注意

如果猪场选址存在重大缺陷，如猪场离交通干道、屠宰场、粪污处理厂、动物交易市场、集贸市场等过近，不推荐饲养。

大环境较差，周边10公里内养猪密集，疫情不断，污染面广，不提倡复养。