灌猪的养殖(暗访农贸市场贩卖野保动物续：安徽金寨多部门调查，省林业局关注)

11月3日下午，针对澎湃新闻“农贸市场里的野味生意”报道，安徽省林业局野生动物保护处工作人员向澎湃新闻（www.thepaper.cn）表示，会进行关注。安徽省六安市金寨县林业局工作人员介绍，当地已由林业部门牵头，市场监管、公安部门一起到市场处置，稍晚会有初步的调查结果。

澎湃新闻此前报道，多名金寨县当地人士说，当地河西农贸市场能买到野味。10月16日、17日，澎湃新闻记者在市场“周家干鲜腊货店”暗访，女店主称自己这里有野猪肉，不过自己“不说假话”，野猪是“圈养的”，18元一斤，她给记者称了三斤四两。她还说，自己这里的野鸡杀了有一个礼拜，论个卖，35元一只，经称重是1斤8两。记者询问是否有野狍子，这位女店主说有，1斤28元。随后，她从店铺隔壁仓库里，拿来一只已经腌过的“狍子”，称是“野生的”，5斤140元。她说还有“大雁”，28元一斤。她强调，“翅膀、爪子都在这里”，“这个才搞了两三天”。当记者质疑“大雁”有些像鹅时，她进行了反驳。记者又问 “大雁”为何如此便宜，她解释说，是因为“不算成本”，家养的需要喂玉米啥的，而自家是做批发的。她说“大雁”4斤1两，114元，是从山里逮的，“吃野草”。

记者提出要开收据，这位店主开完收据后，突然改变说法称，这些野味都是圈养的。“狍子不是野的，是圈养的。”其称，野的膻味太重，人们都吃不惯。

最后，记者发现店主开的收据，“野猪肉”变成了“猪肉”，大雁变成了“雁鹅”、“狍子”变成了“獾猪”、野鸡变成了“鸡”。

此后，经野生动物专家识别，这位店主卖给记者的“狍子”，疑似海狸鼠。当晚，记者电话女店主，质疑她卖的不是狍子，记者会向相关部门举报时，这位女店主多次联系记者希望退钱解决此事。

10月16日下午，在“张老五腊货店”，记者问是否有野猪肉、野鸡等野味，女老板表示没有，“我们没搞”“现在基本上都没搞了”，但她随即询问“你要多少？”随后她打电话让他人送野猪肉过来。她说猪獾等都没有，给记者推销其腌过的“野鸭子”，30元一只。

这位老板称，“猪獾子是真没有”。记者假称是自己单位食堂用，对方才放心，称1斤一二十元，她说，虽然当地也让打野猪，但怎么打、怎么处理，这和个人无关。“野山羊弄不到，这个真不敢弄。”

老板表示，如果不是野猪肉，自己负责赔偿；但如果记者是开饭店的，不会卖，因为现在查得严，怕没赚到钱还出事。

数分钟后，一男子送来几斤野猪肉。又一会儿，另一男子骑着电摩托拿来一只猪獾，10斤整，肚子都掏过了，要200元。

10月17日，在“二哥腊货”，记者买到一只猪獾和一只果子狸。

在“艾龙腊货店”，记者买到野猪肉、猪獾、野兔。店主称，狗獾也有，是腌过的。果子狸也有，比较贵。这位店主留给记者的名片，还印有野鸡、豪猪等。

公开资料显示，猪獾、狗獾以及仅限野外种群的果子狸，属于三有野生动物。而多种野兔、野鸡等，则保护级别不一。非但野生动物严禁食用，我国在养禁食野生动物分类管理范围显示，竹鼠、果子狸、豪猪、狍、猪獾、狗獾、海狸鼠等，均明确禁止以食用为目的的养殖活动。

暗访报道发出后，11月3日，安徽省林业局野生动物保护处工作人员表示，他们会关注此事。金寨县林业局工作人员说，当地已由林业部门牵头，市场监管、公安部门参与，到市场核实、处置，稍晚会有初步的调查结果。