利用小尾寒羊生产肥羔
利用小尾寒羊生产肥羔可以采取两种方式:
一、直接利用小尾寒羊羔羊育肥。
在肉用种羊不足, 还不能开展杂交工作的地方,可用小尾寒羊羔羊直接育肥生产肥羔, 但必须改变传统的饲养方式,推行短期育肥综合配套生产技术。1988―1990年我们利用3月龄羔羊在舍饲条件下,在以中等营养水平,育肥到6月龄,平均日增重为195克, 料重比为2.9∶1,胴体重达到17.1公斤。若采取高营养强度育肥,效果会更好。
二、利用杂交羔羊生产肥羔。小尾寒羊具备多胎高产及全年发情的特性,是进行杂交生产肥羔的理想母本。 可用引进的肉用或肉毛兼用品种羊为父本与之杂交。
1990年我们用林肯公羊与小尾寒羊杂交,杂交羔羊腿短、胸围大,胸、背、臀变宽,有明显的肉用体型,3月龄的羔羊,在日供给精饲料0.3―0.8公斤、青干草0.4―0.9公斤的条件下,育肥到6月龄,平均胴体重达到 19.2公斤,较小尾寒羊提高12.2%。平均日增重为218克,料重比为2.59∶1,也有显著提高。杂交羔羊的肉块呈大理石纹结构。
利用小尾寒羊生产肥羔,须采取综合育肥技术:
1.早期断奶 小尾寒羊的传统断奶时间多在三、四月龄,实践证明,小尾寒羊可以提前到2月龄断奶,母羊也可由2年3胎提高到1年2胎。
2.配方饲养 必须改变传统、粗放的饲养方式,采用配合饲料饲养。要研制羔羊饲料添加剂,开发肥羔饲料产品。
3.适期屠宰 小尾寒羊羔羊在中等以上营养水平下,最佳育肥屠宰期是5~6月龄,平均日增重可达200克以上,胴体重达16~18公斤。
在规模化羊场,还要推广同期发情技术,以便于统一配种、 统一产羔、统一断奶、统一育肥,使肥羔生产走上集约化、专业化生产的道路。
一些养羊业发达国家都建立了工厂化肥羔生产场(厂), 并有明显的地区间的专业化分工。发展肥羔是今后肉羊生产的趋势,是实现高产、高效、 优质畜牧业的一个重要途径。
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