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转行也能当“龙头” 种食用菌挣大钱【库百科养殖网】

来源:习南公子|更新时间:2020-08-17|点击次数:

转行也能当“龙头” 种食用菌挣大钱

永川区五间镇新建村村民喻安钢,“一不小心”就当上了老板。他所种植的7亩食用菌,从去年9月到今年3月底,已获得纯收入10多万元。

在近两年间,五间镇的新建和景圣两个村里,像喻安钢这样种植食用菌的“小老板”有200多个。

而这200多个“小老板”,都是龙头企业——永川洪欣食用菌种植有限公司带出来的。

转行投资种食用菌

“我以前在永川城里做化工产品生意,无意间转行种上了食用菌”,3月30日,正在食用菌生产车间里忙活的洪欣食用菌有限公司总经理黄洪江说,“我姐姐在福建种食用菌,姐夫在一家食用菌工厂里当技术员。2019年,我到姐姐家玩时,见到工厂化种植食用菌效益不错,就萌发了投资种菌的念头。”

当年底,黄洪江就到五间镇的新建村,从农民手中流转了50亩地,开始用工厂化生产的方式,种植茶树菇。首批虽然只种了20亩,但在半年多的采收期内,就获得了利润130多万元。

“能进一步发展为龙头企业,也是一个偶然。”他说,“那是2012年的一天,永川区农委主任下乡路过这里,顺便进来看看,被我这种工厂化种植食用菌的方式吸引,当场就鼓励我把这一产业做大,并带动周边的农民也来种。”

于是,在政府部门的支持下,黄洪江开始扩大规模,被区里培育成食用菌种植的一家农业产业化龙头企业。

用先进技术把产业做大

3月30日,洪欣食用菌公司的生产车间里,正在安装自动化制作菌包、接种等先进设备,公司最近新投入300多万元购进了这批设备。

“这批设备投用后,将使生产食用菌前端的菌包制作、接菌种等流程,全部实现机械化操作,可节省80多个劳动力。”黄洪江说。

先进的种植技术和机械化操作,使洪欣公司迅速地做大。据介绍,目前公司的规模已扩大到流转土地500亩,投入4500余万元,形成了从菌包制作到工厂化种植生产、市场销售一条龙的产业链条,具备了年产值可达6000万元以上的产能。在这条产业链上,仅长期在公司里务工的周边农民,就有120多人。

黄洪江介绍,2014年,公司实现的销售额达到了3300多万元,利润达296万元。

“根据市场需求,公司还将投入2000余万元,在流转的500余亩土地上扩大产能,再过两年,将实现1亿元的年产值。”黄洪江说。

跟着“龙头”有保障有钱赚

洪欣公司还利用自己的技术和市场,带动周边的新建、景圣两个村的农民共同发展。

公司采取车间生产的方式,让每一户从事种植的农民,利用自己的承包地或流转土地来种植,建小型食用菌种植场。其菌包由“龙头”统一提供,技术由“龙头”统一指导,产品由“龙头”统一销售。

“目前,我们已经用这一方式,带动周边200多户农民建起小型食用菌种植场。”黄洪江说,这些小型种植场,少的每年纯收入有五六万元,多的有20余万元。而这样的小“老板”,有种植技术保障,没有市场风险,保证能赚到钱。

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