河南的平菇种植(河南通许高新区发展特色农业种植 平菇助农走出致富路)

走进河南省开封市通许县高新区武寨社区，村民武刚的平菇种植大棚内，一股幽幽的菌香便扑鼻而来。一垛垛菌菇棒整齐排列，一朵朵平菇争相从菌棒两端的袋口长出，有的展开伞柄，有的刚刚冒头，像是花朵一样鲜嫩肥硕，非常壮观。

只见武刚熟练地用手掐住平菇根部，轻轻一扭，平菇就摘了下来，将其放进框里。“我的平菇每天上午采摘，下午送到西关蔬菜批发市场，每天可以销售200多斤，当前一斤2.5元左右，价格最好的时候，一斤能卖3.5元左右；现在两个大棚一年毛收入能达到四万余元。既能赚到钱，又能照顾老人和孩子，生活是越来越幸福啊！”武刚高兴地说。

小蘑菇，大收入。提起平菇种植，武刚便滔滔不绝，从平菇大棚根据天气情况一天要喷淋两到三遍，并且随时调整温度、通风及光照。从中期管护到何时采摘，他都了如指掌，俨然已成为了种植专家，对于未来的生活他更是满怀憧憬。

产业振兴是乡村振兴的关键，只有发展好产业，新时代农民才能增收致富。近年来，高新区因地制宜，充分挖掘各社区自身优势，通过整合资源，激励和带动更多群众发展特色种植业。实现产业兴旺、从而铺就了一条产业振兴路。（田莉 李洪涛/文图）