香菇的规模种植(羊肚菌、平菇、香菇……年产食用菌12万吨 临沂这里打开致富新门路)
齐鲁网·闪电新闻3月2日讯 初春乍暖还寒,沂南县孙祖镇的一处食用菌种植大棚里却是暖意融融,一簇簇灰褐色的羊肚菌竞相生长,娇嫩喜人,企业负责人正忙着查看大棚内的土壤温度、湿度等情况,随时掌握菌菇生长的最新变化。
“我们现在所有棚的羊肚菌是幼菇的生长阶段,在现在的温度下,再有个二三十天就能大量的上市。”山东润梁食品有限责任公司生产经理李宁介绍。
人工种植菌菇周期短、效益高、市场前景广,因此备受当地种植户的喜欢。为提升产业价值,当地不少企业还与专业院校建立校企合作基地,把现代食用菌高效生产与深加工技术有机结合,促进当地菌菇种植提质增效。
山东润梁食品有限责任公司生产经理李宁说:“我们选择了和鲁东大学的食用菌团队进行合作,在我们合作的过程中选出了更加适合当地的品种,这样遗传性稳定,品相更好,产量也在逐步翻番。”
菌菇种植的成功“试水”带来良好经济效益的同时,也为村民增收致富提供了新渠道,真正实现了村受益、企发展、民增收。
孙祖镇孙祖四村的村民尚彦丽在这里工作,她告诉记者:“每个月工资是3000左右,在这里离家近,这个年龄段在这里很适应。”
目前,沂南县的菌菇种植已颇具规模,可年产食用菌1.2万吨,总产值7320万元,覆盖平菇、香菇、木耳、羊肚菌等不同菌种。
山东润梁食品有限责任公司生产经理李宁表示:“接下来我们将打造订单式生产,开发多样化菌类预制菜,整个项目投产以后,我们能够提供200多个工作岗位。”
闪电新闻记者 丁振年 孙硕 孙雪霏 通讯员 李明 陈宝铎 报道
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