菌菇种植

平菇在农村种植销路(小蘑菇撑起朵朵“致富伞”)

来源：习南公子|更新时间：2023-11-07|点击次数：

1月20日下午，记者走进肥西县花岗镇七十埠社区一处蘑菇种植基地，当地蘑菇种植大户周迎春的“师父”正在蘑菇大棚内帮他查看平菇长势。周迎春的“师父”正是当地有名的“蘑菇大王”，也是2020年10月获评“中国好人榜助人为乐好人”的丁伦保。

丁伦保（右）正在帮助周迎春查看蘑菇长势。

周迎春因为身患小儿麻痹症，行走不便，在他遇到丁伦保之前，生活颇为艰辛。丁伦保在当地可是不折不扣的名人，不仅申报过专利、编写过教程，把蘑菇生意做到了“一带一路”沿线国家，还一直致力于帮助残疾人脱贫致富。在他的企业里，残疾人、贫困户占了很大比例。

来到丁伦保的企业后，周迎春一边勤勤恳恳工作，一边虚心求教蘑菇种植技术。2016年，在丁伦保的帮助下，他在七十埠社区流转了26亩土地，开始了自己的创业历程。如今，他已经建起8个蘑菇种植大棚。“现在每年纯收入10万元左右。日子比以前好过多了，村里的一些贫困户也来跟我学蘑菇种植技术，准备一起把产业做大。”周迎春高兴地说。

像周迎春这样得到丁伦保帮助的残疾人还有不少。在花岗镇工业集聚区百帮创业园内，丁保伦开设了一个蘑菇产品分拣、包装车间。当天，记者来到这里时，20多位残疾人正在认真地为产品打包。丁伦保告诉记者，这些人的身体状况较差，基本无法从事重体力劳动或者学习种植技术，于是就被安排在这里从事一些分拣、打包之类的简单劳动。

花岗镇工业集聚区百帮创业园的车间内，20多名残疾人正在分拣、打包蘑菇产品。

丁伦保说，招收残疾人就业，比招健全的人，风险肯定是多一些的，但只要一心向善，风险总是能扛得住的。在百帮创业园的办公楼里，一个细节体现了他对残疾人的真切关心。记者看到，这里的每层楼梯旁，都加装了一道扶手，方便残疾员工上下楼梯。

多年以来，丁伦保不仅尽自己所能，招收残疾人就业，还为残疾人创业就业培训技能，甚至免费提供食宿，报销往返车费，尽量为残疾人减免负担。据不完全统计，丁伦保已在合肥、阜阳、安庆等地为残疾人培训2856人次。为支持残疾人创业，丁伦保先后给残疾人送菌种、菌袋，总计15万元，使297户残疾贫困户创业成功，增收脱贫。

丁伦保希望有更多力量能加入到助残工作中来。他告诉记者，去年初，因为新冠肺炎疫情，食用菌种植户遇到了销售难题。为此，他引进先进技术，对蘑菇等食用菌进行保鲜、干制、盐渍等深加工，成功研发出“酱蘑菇”这一全新产品，保留了蘑菇特有的鲜味。目前该产品销路还没完全打开，他希望社会各界的爱心人士能多多关注，献出一份爱心，共同为助残扶贫出一份力。