白玉菇的种植(泰州食用菌参评江苏“好鲜菇”获三奖项)

近日，江苏省食（药）用菌大健康论坛暨首届江苏“好鲜菇”品鉴推介活动上，我市获得首届江苏“好鲜菇”三个奖项。

三奖项分别为姜堰区现代农业科技实验场培育的蘑菇、江苏鸿程食用菌科技有限公司培育的香菇、江苏森德有机农业发展有限公司培育的蘑菇，分获特等奖、金奖、银奖。

据介绍，姜堰区现代农业科技实验场是一家集双孢菇（蘑菇）种植、研发、加工、销售一体化的绿色食品企业，占地2.9万平方米，拥有农产品展厅、农产品质量安全检测中心、冷藏收储室、温室智能化菇房等，目前年产鲜菇1200吨，产值约2000万元。

成立于2010年的江苏鸿程食用菌科技有限公司位于姜堰区三水街道桥头香菇产业园内，占地面积1万多平方米，现有大棚香菇面积1000多亩。经过多年的发展，带动周边菇农发展香菇栽培，现已成为全省最大的香菇生产基地。

位于海陵区的江苏森德有机农业发展有限公司成立于2015年，主要从事农业技术开发、农家乐观光旅游、瓜果蔬菜种植销售等。2019年，该公司发展步入快车道，培育的鲜美蘑菇通过社区订单农业模式销往上海。依托生产基地，企业打造的蘑菇部落吸引了大量孩子前往游玩。通过认购“农场”，孩子们不仅能感受植物生长的全过程，还能拥抱城市之外的田园风光。

蘑菇、香菇是我市具有代表性的食用菌产品。此次荣获3个奖项既是对我市食用菌产品的认可，也是对食用菌产业转型升级的鞭策和鼓励。下一步，我市将加强与江苏省农科院等科研院所的合作，推进食用菌产业提档升级，促进食用菌产业健康发展。

据悉，首届江苏“好鲜菇”品鉴推介活动共征集到白玉菇、蟹味菇、海鲜菇、茶树菇、羊肚菌、杏鲍菇、双孢菇、金针菇、平菇、秀珍菇、香菇、草菇、大球盖菇、鹿茸菇、木耳、猴头菇等近二十个品种，各类鲜菇参评产品100多个，经评审专家综合评定产品品质、外观和包装后，共评选出江苏“好鲜菇”特等奖10个、金奖20个、银奖30个。