红菇怎样种植(新疆新源县：天山红菇种植致富农牧民)

村医“不务正业”种红菇，为百姓闯出致富路。对于有经验的采摘野蘑菇的人来说，杨树林就像蘑菇的宝库，在这里，总能收获惊喜。

　　新源县别斯托别乡昂达斯村有一块占地200亩的杨树林就是盛产蘑菇的宝地不过，这里的蘑菇是人工种植的，这种蘑菇的学名为大球盖菇，因为菌盖成红褐色，人们更喜欢称它为天山红菇。

　 今年，是天山红菇落户昂达斯村的第三年，引进它的主人却有些出乎意料，因为他是昂达斯村村医康延猛。

天山红菇是近几年兴起的食用菌新秀，2018年，康延猛无意中在网络中看到特克斯在种植天山红菇，他心中一动，“天山红菇让我心动的原因是，秸秆就是原料，林下空地就可以种植。昂达斯村每年要产生大量的秸秆，当地大多数农牧民除了打工，没有其他增收渠道，种植天山红菇也许就是一条致富路。”

但当地是否种植天山红菇，康延猛心中没底，他决定自己去试一试。 2018年，他来到特克斯县学习天山红菇技术后，从河南商丘购进菌种，在一亩林地中开始试种，当年，亩产达到一吨半。

试种成功后，康延猛决定扩大种植面积。2019年，经过昂达斯村干部推荐，他找到了有200亩退耕还林林地的谢建洪。“我们从小相识，康延猛把他的想法和我一说，我说，‘这是好事。在林地种植天山红菇，利用后的秸秆、麸皮是很好的肥料，可以促进林木生长。而且种植天山红菇，不仅为当地农牧民解决部分就业岗位，也能为当地百姓找出一条致富路。咱们来试试！’”谢建洪说。

尽管有第一年的种植经验，康延猛还是认为，经验还需要积累，种植规模不能过快。

　“第二年，我们只种了2亩，但为了学习种植技术，我们四处取经，前往河南商丘、昌

　吉、博湖等种植天山红菇较长的地方，去拜师学习。当年，亩产进一步提高，达到2吨。”康延猛说。

这下，他们心里有了底。“今年，在村委会的支持下，我们成立了奥明启专业合作社，入社社员9人，天山红菇种植面积扩大到32亩。最近，天山红菇开始采收，每天产量在200公斤以上。天山红菇一直可以采收到十月底，今年亩产预计可达到3吨左右，每公斤价格为20元，亩产值可达6万元。”康延猛告诉记者。

种植面积扩大后，奥明启专业合作社吸纳了当地5名贫困户和低保户，从事管理、采摘工作。今年57岁的苏义政是村里的低保户，一家四口仅有十几亩地，加上苏义政患有高血压、胆结石，妻子患有糖尿病、高血压等多种疾病，一个孩子身患残疾，一家人生活十分困难。“来到合作社后，每月工资有3000元，对我们一家的帮助特别大。”苏义政说。

帮助像苏义政这样的困难群众，正是康延猛试种天山红菇的初衷。如今，他的梦想是帮助他们走到致富路，“今年年底，种植面积还要增加20亩。我们的计划是，用一到两年的时间，将种植面积扩大到200亩，并为贫困群众免费提供菌种和技术指导，鼓励他们利用庭院种植天山红菇，走出自己的致富路。”

新源县融媒体中心通讯员 黎雯 刘宁宁