工厂化食用菌种植技术(组图｜江苏扬州：工厂化立体种植食用菌助增收)

2021年11月21日，位于江苏省扬州市江都区大桥镇的扬州奥吉特生物科技有限公司的工人正在生产车间忙碌。

近年来，江苏省扬州市江都区大桥镇大力发展食用菌产业，采用“公司+农户”的形式，采取工厂化、智能化、电气化、标准化的“恒温、恒湿、恒氧”立体种植模式科学种植食用菌，并统一为种植户提供牛排菇、双孢菇等种苗培育技术标准、成品回收等服务。同时，开展食用菌深加工，出口到日本、韩国等地，为日韩料理、披萨等提供配套食材。年产食用菌6000多吨，产值超过1亿元，带动周边乡镇100多名村民就业增收。 汤德宏 任飞 摄

校对 徐珩

来源：紫牛新闻