科技苑菇类种植视频(扶贫列传｜长沙女博士湘西龙山“种”蘑菇（视频）)

导语：从1994年长沙对口帮扶湘西州龙山县开始，26年间，长沙向龙山派出了一批又一批的扶贫队员，他们深入龙山的田间地头，和当地的干部群众一起，向着脱贫攻坚目标，挥洒汗水贡献自我的智慧。本报将通过连续报道，通过镜头记录基层扶贫干部在龙山的扶贫实践和感人故事。

文/图 长沙晚报全媒体记者 黄启晴

四月的湘西龙山，春耕的序曲才开启。

靛房镇羊肚菌的种植户彭英龙就已经尝到了丰收的喜悦……

“今年的菇子长得好，这一批就有200多斤了。”捧着烤箱里逐渐成型的羊肚菌干，今年52岁的彭英龙面带喜悦。“多亏了朱博士。”彭英龙是靛房镇万龙村建档立卡贫困户，今年他种植了10余亩羊肚菌长势喜人。

彭英龙口中的朱博士，是芙蓉区龙山帮扶队的队员朱丽。2015年中科院博士毕业后，朱丽就职于长沙市芙蓉区食药监局。2019年3月，成为芙蓉区对口帮扶靛房镇的第二批队员入驻靛房。

初到靛房，没有在农村生活过的朱丽心里没底。靛房属于原生态的土家族聚集区，村民们用土家语和本地方言交流，基本听不懂，她只能反复询问和比划。

“这丘田菌子长得‘逮’哩。”一年后，朱丽不仅习惯了这里饮食，嘴里还时不时地会飙出几句龙山话。这一年里，她与队友刘化祥、梁文超一道，把全镇20个村(社区)差不多跑了个遍，走访了78户320名贫困户。

“希望能用学到的知识帮助他们。”朱丽大学和研究生都是农学类专业，所以在读博时，她参加了全国百名博士下乡村的活动。“那时心里就埋下了种子，想去农村。”朱丽说。

“英龙哥也是村里羊肚菌种植比较早的。”朱丽告诉记者，万龙村是她联系的村。今年52岁的彭英龙以前一直外务工，2014年，彭英龙在工地上晕倒，后检查出是小脑缺血，无法做重体力活的他，只能靠家中仅有几分（单位）田种植玉米和稻谷。年收入只有几千元的他，要供一双子女读书，还要负担自己和风湿病妻子治病费用，生活拮据。2017年，芙蓉区帮扶队在万龙村引入了羊肚菌种植技术，彭英龙咬牙投入了1万4千元种了7亩羊肚菌，但是因为技术掌握不够，羊肚菌出菌率很低。

“村民对于这个羊肚菌是又爱又怕”朱丽告诉记者，羊肚菌虽然经济效益可观，但对环境和温度湿度要求较高，且菌种费用接近4000元一亩。投入和技术让许多贫困户望而却步。为了解决他们的后顾之忧，朱丽为了村里的贫困户申请帮扶资金购进制种机，请来农科院专家提供技术指导，逐一攻克难关。经过摸索，亩产量最高达到了250公斤，平均产量也在100公斤左右。

新鲜的羊肚菌保存时间短，为给镇上的羊肚菌打开销路，朱丽和队员又充当起了快递员和推销员的角色，通过自己的微信朋友圈寻找销路，为村里种植户定制了统一的包装。“这些都是暂时。”对于身兼数职的扶贫身份，朱丽则想得更远。对于产业扶贫，朱丽也有更长远的想法，之所以选择发展 3、5 年才有收益的产业，是因为就算扶贫队走了以后，还能留给村民足够的产业，来帮助他们稳定地可持续地改善生活。

" 帮他们打开销路也好，还是注册商标形成品牌效益也好，都是希望给他们一个基础，不管是我们在与不在，桥梁已经给他们搭好了，他们可以通过桥梁继续与外界有紧密的联系。"