干巴菌种植(干巴菌，云南独有的野生菌)

干巴菌是云南稀有的野生菌，在云南人的眼里，只看得上干巴菌，今天小菌就带大家一块认识一下这个美味的菌。

云南省素有“动物王国”“植物王国”和“有色金属王国”的美誉，干巴菌喜欢生长在马尾松树下，在我国其他省份和国家是没有，因此只有云南独特的自然环境才能孕育干巴菌。这种菌没有菌盖和菌褶，簇生如牛牙状，刚出土时呈黄褐色，老熟时变成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。

干巴菌主要分布在 滇中高原，主产地为云南昆明、玉溪、曲靖、楚雄，其次为云南思茅、丽江、保山、大理，此外在贵州西部及四川南部的局部地区有少量分布，其分布区在北纬22°~27°，东经99°~106°，海拔800~2200m，集中在1000~2200m的松林中。

干巴菌只在每年的雨季之后才有，过了这个季节想要吃到新鲜的干巴菌可是难上加难，云南的野生菌也只有在每年的7-10月份才有，大部分野生菌是不能人工种植，其中包括干巴菌。