榛蘑人工种植(种西瓜却长出一地蘑菇,西瓜还没蘑菇大,惠州女子喜获罕见食用菌)
种的是西瓜,但是后来西瓜地里却长了一地的蘑菇,这事是不是很稀奇?
广东惠州一位唐姓女士近日发视频称,自己种了12年的西瓜,之前种西瓜都一切正常,但今年很奇怪,因为她的西瓜地里长出了一地的蘑菇,白白的大蘑菇在西瓜秧间参差不齐,和西瓜一样引人注目,让她这个西瓜专业户也惊诧莫名,由于蘑菇太多,怕影响西瓜生长,唐女士还拔出来扔了不少。网友纷纷表示可惜,说这是老天爷在让你改行种蘑菇呀,很可能种西瓜没发财,种蘑菇要发财了!还有人说这是套种技术的最高境界呀,植物与真菌不争阳光,生长两不耽误!
唐女士的西瓜地里不仅这种蘑菇非常多,而且个头都非常大,很多都比西瓜还大,唐女士称其中最大的一个蘑菇重达30多斤,而她种的又是小型西瓜,所以三个西瓜都没那个蘑菇它大,我们都知道常买来吃的蘑菇的重量通常一斤都不到,所以她这种蘑菇也真是蘑菇中的“巨无霸”了!
那么这种蘑菇能吃吗?还真可以!唐女士表示前两天还真尝试着做菜吃了一下,完全没有问题,口感还不错!要说她也真是大胆,不怕眼前飞“小人”,而且她也还不知道是什么蘑菇,就忍不住要尝尝鲜了。
那么这到底是什么蘑菇呢?从这种蘑菇的表征和成长特征来看,它应该是巨大口蘑,这种真菌又叫金福菇,有的叫它白茸菌,其特征就是菌盖白色,大多较圆,通常都是多只长在一起,成簇分布。
之所以叫巨大口蘑,这是因为它可以长得非常大,单只可以长得像一把小雨伞一样,已知单株最重的巨大口蘑长到了100多斤!能相信吗?一个蘑菇100多斤重,要赶上成年人的体重了,很惊人吧?
巨大口蘑是口蘑科口蘑属真菌,子实体多为丛生或簇生,颜色多为灰白色、雪白色或金褐色,刚长出时菌盖表面呈半球形或扁半球形凸起,中心有光滑的鳞片,通常颜色较浅,成熟后色变暗,其上多被茸毛,还有白色菌丝,其孢子宽卵形至卵圆形,淡黄色至无色透明。
那么唐女士的西瓜地里为什么能长出口巨大口蘑这种蘑菇呢?据她所讲,她种西瓜之前翻地时往泥土下放了很多“菜籽枯”,不清楚她说的这个东西是什么,推测应该是油菜的秸秆或者是油菜籽榨油后剩下的油渣,很可能是之前这东西上不知怎么撒上了巨大口蘑的菌种。而在西瓜大棚之中,温度、湿度、土壤养分等条件都非常适宜巨大口蘑的生长,所以这种蘑菇就从土中蓬勃生长起来了。
这也真是一件让人没想到的农业趣事了,这一菌种目前在我国的种植采摘和售卖几乎还是空白,想吃都买不到,想种也不易买种子,某多上只发现一家有这一菌种,每包价格20多元,远高于其它菌种,这位唐女士喜获如此之多的金福菇,认真操作一下,很可能还真比西瓜挣钱,从而发了“蘑菇财”呢!是不是也有农民朋友从中看到了商机呢?
巨大口蘑多生长于热带和亚热带地区,亚欧大陆和非洲均有分布,在我国自然分布于福建、广东、云南、台湾等地,但比较稀有,属于天然罕见菌种。但其菌体肥大,菌肉鲜美,子实体中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等含量较为丰富,属于可食用菌,而且既可食用也可药用,抗氧化性能好,耐贮藏,常温下比其他鲜菇类保存的时间都要长,不过目前来看,真正了解以及吃过这种蘑菇的人还真不多呢,您见过吗?
参考资料:
《星视频》4月5日视频《女子种西瓜12年,意外发现西瓜大棚内长满野生蘑菇,最大的一个30多斤》
注:本文图片来自网络,部分为视频截图。
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