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杏鲍菇家庭种植(食用菌“杏鲍菇”如何种植?需要投资多少钱?亩产多少斤?)

来源:习南公子|更新时间:2023-12-15|点击次数:

杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体食用菌新品种。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。那么杏鲍菇如何种植?需要投资多少钱?亩产多少斤呢?具体整理如下:

食用菌“杏鲍菇”如何种植?需要投资多少钱?亩产多少斤?

杏鲍菇如何种植

其栽培技术如下:

【栽培季节】:杏鲍菇属低温型菌株,从播种到出菇约需50~60天,长江流域可安排10月至11月制栽培袋,11月至次年1月出菇,其它地区可适当提前或延后。

【培养料配方】:

①棉籽壳88%、玉米混合粉10%、石灰1%、碳酸钙1%;

②杂木屑75%、麸皮22%、糖1%、石灰1%、碳酸钙1%;

③棉籽壳50%、杂木屑30%、玉米混合粉18%、石灰1%、石膏粉l%。上述配方含水量60%~65%。

食用菌“杏鲍菇”如何种植?需要投资多少钱?亩产多少斤?

【配料制袋】:将上述培养料分别比例称量,置拌料场地面翻拌均匀,调节含水量60%-65%。用17×33×0.004厘米的折角聚乙烯袋或聚丙烯袋装料,每袋装干料500克湿重约1100克左右,对角反折直插式封口。装完后放入大空灭菌包(自制约30元,可盛500-800袋)内灭菌4~5小时,冷却至常温后取出。接种用食用菌无菌接种器,在接种操作平台上两人配合全开式打开袋口接入菌种,每750克瓶装杏鲍菇栽培种可接料袋40~60袋。接种后置清洁卫生的室内发菌培养,保持温度在20℃~25℃之间,空气相对湿度70%以上。每天通风1-2次,保持空气新鲜,大约30天左右菌丝满袋。

【排菌床】:出菇将长满菌丝的菌袋直立排放在出菇场地面形成菌床,打开袋口,拉直袋筒膜,筒口膜表盖1层报纸,喷水保持报纸湿润,调控温度15℃~18℃、空气相对湿度80%,促其出菇。杏鲍菇从原基形成到子实体成熟,一般需13~15天。幼菇期在袋内小气候中生长,当菇体在封闭的袋内向上生长至距袋口2厘米时去掉报纸,让菇体接受散射光向空间伸展,增加喷水逐渐提高相对湿度达85%-90%,促使菇体不断长大,形成正常的子实体。

食用菌“杏鲍菇”如何种植?需要投资多少钱?亩产多少斤?

【适时采收】:当杏鲍菇子实体的菌盖平展,中间下凹,表面稍有绒毛,孢子尚未弹射时为采收适期。采收时手握菌柄,整朵拔起。采收后清理料面,停止喷水,生息养菌7-10天可出第2潮菇,生物转化率可达l00%。

种植杏鲍菇需要投资多少钱

杏鲍菇所需的原材料主要是农业副产品和废弃物,除了麸皮及玉米芯,还包括木屑、甘蔗渣、豆粕等农作物下脚料。这些原材料大部分从加工厂、农户处采购。这个就是成本,由当地的价格行情决定

种植杏鲍菇首先要投料产出菌包,再用高温高压灭菌,然后接入菌种约2个工作日就可以进入培养房发菌了。发菌的过程在35天左右,将长满菌丝的菌包移入菌房。之后杏鲍菇的出菇周期只要16-19天。

不过杏鲍菇的生长发育温度要求比较窄,不同生长阶段所需温度也不同。所以成本里还包括专业的制冷、加热设备对环境进行控制。

另外还需要一个技术人员,工资也是成本。

如果采用立体种植的模式,如果能够科学管理,杏鲍菇亩产可以达到25000-30000斤,市场价格在3.5-7元左右。单纯生产成本一般需要5-6万元左右。各地物价有差异,仅供参考。

最后一句:你首先得先说明你打算弄多大规模,已有的条件与资金,然后再了解了种植模式,确定好后再来问成本。如果你这些都准备好了,可以直接来贤集网论坛上的种植区咨询。

相关案例:

大棚种植杏鲍菇栽培技术一亩收益至少十万

目前市场上杏鲍菇的市价为6-8元/斤,反季栽培采用大棚立体种植的模式,如果能够科学管理,杏鲍菇亩产可以达到25000-30000斤,单纯生产成本一般需要5-6万元左右。下面简单介绍一下杏鲍菇室内及大棚栽培技术。

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