香菇种植注意事项(如何种植香菇？底料、菌种、填料等种植材料有哪些？)

香菇是一种常见的食用菌，而其种植也日益被人们所关注。这里我们来介绍一下如何种植香菇。

我们需要准备种植材料，这包括菌种、底料、填料等。普通的底料可以选择小麦秸秆、稻草、玉米棒等，而填料可以选择木屑、甘蔗渣等。选择适合的材料是成功种植的重要基础。

将底料装进密闭的容器中，加入适量水分（大约是底料重量的50-60%）进行膨胀，然后将其蒸煮，时间大约为2-3小时。在蒸煮过程中，还可以加入石灰等杀菌剂进行消毒。

蒸煮好的底料需要晾凉，直至温度降至室温左右，然后就可以进行接菌。将菌种用水泡开，直至其发涨，然后均匀地将菌种撒在底料上即可。接菌后将底料和菌种混合均匀，放进密闭的环境中。需要注意的是，环境要保持通风，温度和湿度也需要控制在一定范围内。

约在接菌后的35~40天左右，菌丝就会在底料中生长出来，菌丝充满了整个底料，就可以进行第二次水分注入。因为香菇的水分占比较大，因此要保持水分的充足，每周需要进行至少一次的水分注入。水分可选择直接喷洒在底料上或浸泡整个底料。

香菇的生长期一般在50~60天左右，光线也是它生长的重要因素。在其成长的过程中需要保持充足的光照，否则光照不足会影响香菇的生长和质量。因此，种植香菇的环境要具备充足的自然光或人工光环境。

当香菇长到适合大小时即可采摘。根据不同品种，在香菇大小、质量、鲜度等方面存在差异。采摘后可进行分类、称重、冷藏或加工处理等。