金针菇种植的原料配比(又可以栽培平菇了,选料时注意这些事情,您也可以种出优质食用菌)
文/乡土生活园艺
食用菌在我们生活中比较常见,如:香菇、平菇、金针菇等,都是我们熟悉且喜欢的食用菌,它们都有非常高的营养价值和食用性。
近年来栽培食用菌比较普遍,立秋后天气凉爽下来,且各种作物秸秆也在生产中“剩余”下来,正赶上我们种植食用菌的好季节。但在生产中由于栽培选料不当或不合格,造成发菌失败的问题比较多见,这也是栽培失败的一个原因之一。栽培失败,不仅浪费了种植户的时间,还会造成一定的经济损失。所以,栽培食用菌在选料上是非常严格的,具体怎么选?有哪些主料和辅料,比例如何?我们今天简单来说下。
一,栽培主料
1,用来栽培食用菌的主料,主要是指能为食用菌正常生长发育提供碳源和能量的材料。主要包括:作物秸秆、木屑、棉籽壳、玉米芯等。我们又要根据栽培不同的食用菌来选择不同的主料,如栽培草腐菌食用菌时,我们可选用各种作物的秸秆(玉米秸秆、稻草等);而栽培平菇、香菇等木腐菌食用菌时,就要使用棉花秸秆、木屑等材料了。
作物的秸秆中,含有食用菌生长所需的营养物质,是栽培食用菌的好主料。但大多数作物秸秆壁薄、蜡质化,且中空有髓质,不同的秸秆吸水多少不一样,尤其是小麦秸秆蜡质层厚,吸水性差,影响腐熟的速度。所以,作物秸秆在堆放发酵时,还是需要注意这些问题的。
我们常用石灰水浸泡,或堆放发酵来破坏秸秆的蜡质层;在秸秆中添加木屑混合,尽量粉碎秸秆的长度,定量加水等方法,都可提高培养料的发酵质量。
2,棉籽壳含有丰富的食用菌所需的各种营养物质,其质量稳定,结构松散而内实,通透性持水性较好。可单独使用,也可与秸秆混合用于各类食用菌的栽培,是一种优质的原料。
棉籽壳是棉籽脱壳取仁后的一种副产品。所以,一种优质的棉籽壳不仅要注意色泽,还要注意脱仁的质量。也就是说壳内所含棉仁的比例是有要求的,含棉籽仁数量大时易霉变、生虫,可造成发菌失败,从而栽培食用菌失败,损失非常大。
优质的棉籽壳,外形色泽灰白或雪白,壳上短绒毛适当,手握时有隐约的刺感、柔软,壳内脱仁干净,含仁率不超过5%。则为较好的棉籽壳。
注意:无论是作物的秸秆,还是棉籽壳或其他辅料,都必须使用新鲜、干燥、无霉变的材料。若受潮、生虫,发霉的材料,是禁止使用的。使用后,极有可能栽培失败!。
二,栽培辅料
除了栽培食用菌的主料外,我们还要在其中混合一些辅料,来促进发酵速度和质量;还可为食用菌的正常生长发育提供氮源、维生素,和矿物质的来源,有些辅料还有调节酸碱度的作用。
1,麦麸、米糠
这些都是小麦和大米加工后的副产品,在主料中添加麦麸或米糠,不仅可改善培养料中的碳氮比,还可为食用菌提供生长所需的各种维生素。之所以是辅料,其中一层意思就是添加的量不宜过大,否则就和其它农作物类似,容易出现菌丝徒长的现象,还可能会感染杂菌,带来一些病害。一般添加量是主料的20%左右为宜。
另外,玉米粉也是可以添加的,它可促进食用菌增产效果明显。特别是栽培金针菇时,适量添加玉米粉,可使金针菇长的又粗又嫩,一般添加量控制在5%左右为佳。高温季节时玉米容易发霉,添加玉米粉时要注意,尽量少加或不加,以免造成霉菌污染。
2,石灰
生石灰也常用于食用菌的生产中,它是氧化钙,吸水后则成为熟石灰,又叫氢氧化钙。添加培养料中后,主要作用是调节料中的PH值,防止霉菌污染,中和部分菌丝在生产中产生的有机酸,补充钙元素,消毒,防潮等。不同种类的食用菌,耐酸碱度不同,添加石灰的量也不一样,一般在1-5%左右为宜。喜酸性的食用菌,则不宜添加石灰,以免酸度降低。如:香菇、金针菇等。
栽培食用菌的季节已经到了,无论是供自家食用,还是商业生产,我们都要严格遵守选料的规则。只有这样,不仅可栽培出优质的食用菌,还是节省投资是一个好办法。#谷丰计划#
好,更多无公害种植技术,请关注我们的【无公害高产栽培技术讲解】专栏,我们会在里面随时更新最实用的种植技术、和经验。谢谢!
看过此文的,还浏览了以下内容
相关推荐
- 金针菇种植技术-金针菇无公害栽培技术
- 红薯藤种植方法-农民朋友:别把红薯藤都扔掉了,用来种植平菇,一亩地能赚上万元
- 肠道菌群种植-研究称香蕉种植园的“快餐”使蝙蝠的肠道变得不健康
- 木耳种植-黑木耳的种植栽培技术,老农来和你们说说,怎么才能增产
- 鸡纵菌人工种植基地-厉害了云南罗平一蓝莓种植户捡到半斤重的独朵鸡枞
- 福建古田种植什么菇-福建古田:小菌菇开启脱贫路
- 人工种植羊肚菌图片-羊肚菌林下栽培全攻略,手把手教你栽培出羊肚菌
- 羊肚菌合作种植协议-固其根本 浚其泉源 农业银行助力绘就乡村振兴新画卷
- 林下经济作物种植-河南沁阳市利用林下场地种植雪茸菇 开辟乡村致富新路子
- 杨树下种植食用菌-芦苇综合利用 让“包袱”变财富
朋友刚看过
热门排行
- 1柯尔鸭是什么鸭子?2021年养柯尔鸭赚钱吗?
- 2养殖业什么最赚钱农村项目,这6个养殖项目,想农村创业的可以试试
- 3马的繁殖技术
- 4野鸡晚上在哪里?几个捕捉野鸡的小技巧_库百科山鸡养殖
- 5竹鼠种类图片大全_库百科竹鼠养殖
- 6梅花鹿的发情鉴定与配种方法_库百科梅花鹿养殖
- 7水貂皮和貂皮的区别_库百科水貂知识_库百科水貂
- 8鸭子要下蛋的前期反应 新鸭下蛋前的征兆
- 9地锦草的功效与作用:地锦草治糖尿病是真的吗?
- 10常见蜗牛种类大全 蜗牛的种类大概有多少
- 11野鸭子是国家保护动物吗_库百科养鸭
- 12水貂好还是貂好_库百科水貂资讯_库百科水貂
- 132021年最新20张大合集来了,看有没有你认识的?
- 14观赏鱼烂尾烂鳍烂鳞用什么药?
- 1510万元刚需,蓝电E5荣耀版与启源Q05,谁更贴近你的出行需求?
最新发布
- 美女用嘴吃饭(爱豆的自律?IU自曝吃东西每口咬150下,被医生要求减少咀嚼次数)
- 重生之完美女神txt(重生16岁送女神一箱香蕉皮)
- 美女发的福利(佳丽3000美女合集深夜送福利性感养眼女人实在太美了)
- 竟(当俄罗斯极品美女,批发式爱上中国男人)
- 盛夏之美女(盛夏外拍美女人像一组)
- 美女苏红(“炮姐”周苏红:一婚照顾瘫痪丈夫,34岁再嫁富商,她如今怎样?)
- 即墨美女多(青岛上演比基尼热辣泳装秀 40名佳丽秀身材)
- 美女骚动得图片大全(What?许昌这五个美女一起搞事情躁动整个朋友圈)
- 冬妹美女(aespa柳智敏穿白衣身姿挺拔,冬妹咬手指,宁艺卓黑蝴蝶惊艳)
- 带冉的美女(为鲁能绝杀扳平激动落泪的美少女冉妹儿(图集))
- 美女的桃花洞(《显正街记忆》大屋灯暖——做土枪 · 探八仙洞)
- 黄金美美女(各领风骚的年代:香港电影黄金年代十大美女)
- 性感热舞(古力娜扎房车里放飞自我,穿针织毛衣牛仔裤热舞,苗条身段太出挑)
- 找盐城美女(江苏盛产美女来自江苏的20位女星,个个如花似玉,楚楚动人)
- 美女进海底(别样海边风情,带你领略绚丽海洋世界)
- 美女羽毛脚丫(杨幂身穿黑羽毛裙赤脚拍摄 彰显东方韵味优雅神秘)
- 我的绝色美女总裁沈浪(我的绝色总裁未婚妻:我苏若雪的男人,竟然是一个窝囊废)
- 王雷美女(美女演员李小萌:与王雷相爱15年从不拍吻戏,如今38岁却宛如少女)
- 美女在流沙里(陷入流沙时该怎么办?外国美女亲自演示,又学会了一招)
- 美女雀雀(因长相太美无人敢追,父亲为她不再续娶,何赛飞的魅力究竟有多大)