上海菌菇种植基地(青浦4家合作社上榜2022年度国家级生态农场名单)

生态农场的培育与评价是推进农业绿色转型、引领全国生态农业健康高效发展的重要抓手。前不久，农业农村部农业生态与资源保护总站、中国农业生态环境保护协会公布了2022年度国家级生态农场名单，上海有15家农业主体上榜，其中青浦有4家合作社获评生态农场称号。

位于重固镇的上海春昌蔬果专业合作社是入选的合作社之一，近年来，春昌合作社以绿色高效的种植方式，建设了农田尾水处理系统，打造“绿色生产”，实现“垃圾闭环”的循环农业，努力创建生态循环农业示范基地。循环农业是利用物种多样化、微生物科技等核心技术形成整体生态链的良性循环，可以解决环境污染问题，优化产业结构。春昌合作社蔬菜种植面积为918亩，蔬菜年产量10000余吨，一年中所产生农业废弃物1000余吨，产生农药包装袋（瓶）500多公斤、废旧地膜7000多公斤等农业废弃物。

据上海春昌蔬果专业合作社副理事长赵世豪介绍，合作社结合现有的废弃物处理场所和高效的发酵设备，统一回收各基地内产出的废弃菜叶，利用粉碎机粉碎搅拌，通过设备处理发酵后制成有机肥再施用到田间进行蔬菜种植，实现“垃圾闭环”。此外，合作社推行绿色、高效、科学的种植方式，种植上采取种地与养地结合，即在蔬菜种植过程中进行有效的土壤保育，采用轮茬轮作、深翻+高温闷棚、喷淋洗盐、蚯蚓养殖、玉米秸秆还田、施用微生物菌肥等技术改良土壤，促进菜田可持续发展，从而达到“减肥减药”的效果。

上海彭世菇业有限公司是一家生产销售食用菌的综合性现代农业企业，也是此次入选的合作社之一。青浦独具水乡特色，温和湿润的气候，为林下菌菇种植产业发展提供了良好的先天条件，彭世菇业发挥着青浦丰富的林地资源优势，从2009年开始研究在林下种植食用菌，创立了“工厂化活体菌菇生产+林下生态种植”特色产业循环模式。废弃菌棒再利用是每一个菌菇种植户都曾经探索过的难题，因为每年废弃菌棒的数量极大，菇农自己根本无法消化掉，随着种植数量的不断增加，废菌棒更是成为很多菌菇产区的污染源之一。

据彭世菇业有限公司副总经理苏慧敏介绍，彭世菇业创新生态农业发展模式，因地制宜，将废弃的练塘茭白秸秆等制成菌棒，有效解决农业废弃物的同时实现了农民增收。不仅如此，彭世菇业团队研发出“废菌渣制作有机肥生态培植苗菜”技术，将废弃菌棒制作成有机肥料，出完菇的菌棒可以回收粉碎后种植芽苗菜，实现生态循环种植，很好地解决了废弃菌棒污染问题，并快速形成规模化种植。林下菌菇采摘后的菌棒通过该项技术，100%实现农业废弃物资源化利用，实现产业绿色可持续发展，通过技术创新，目前彭世菇业已拥有6个实用型专利和25个专有技术。

另外，上海今粹农业专业合作社、上海世鑫蔬菜种植专业合作社也分别上榜2022年度国家级生态农场名单。

记者：李艳丽

摄影：李艳丽

视频：戴韶峰

编辑：池舒悦